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8 marzo 2016
Pan con agua con gas
Esta receta la encontré en un blog magnífico llamado Ma Petite Boulangerie, y lo que más me gustó fue este pan hecho con agua Vichy Catalán. Da la casualidad (...)
8 marzo 2016
Pastel Frío de Piña
Se acabaron las vacaciones, todo vuelve a la normalidad, Marc en el colegio, mi marido al trabajo, Paula sorprendiéndose al encontrarse de nuevo con todos sus (...)
17 mayo 2017
Bacalao con pasas piñones y huevo
Nada como una receta de esas de toda la vida para sorprender a los nuestros en el fin de semana. Este bacalao con pasas, piñones y su toque especial de (...)
13 julio 2017
Coca de cerezas y coca de chicharrones
Llegó la hora de graduarse, tengo a punto el birrete, el diploma de blogger, mi mejor receta, la cocina limpia y las yemas de los dedos afiladas para poner (...)
11 marzo 2016
Empanadas saladas y dulces para cocinar en desafío culinario
Cuando era una enana disfrutaba como nadie comiendo empanadas o empanadillas. Esa masa crujiente, el relleno jugoso, daba igual que estuvieran frías o (...)
8 marzo 2016
Bizcocho Familiar
La primera receta que elaboré en mi vida y totalmente sola fue la del bizcocho. Recuerdo como mi madre me dijo los ingredientes que necesitaba, el orden en que (...)
5 octubre 2017
Tomates con streusel
Aunque el veranillo de San Miguel parece que no se quiere ir ( y que no lo haga por favor!!) y aún hay sol para acabar de madurar los productos de mi huerto, (...)
8 marzo 2016
Fondue y Cooking Challenge
Quién no entra en calor con una deliciosa fondue de queso??? Yo creo que es uno de los mejores reclamos de éstas tierras suizas para que entremos en esos (...)
11 septiembre 2018
Galette de Tomates del huerto
He cogido la directa y ésto ya no hay quién lo pare, vuelvo a la carga con otra receta, fácil, sencilla, con cuatro ingredientes y perfecta para ir despidiendo (...)
12 octubre 2017
Galette de higos con queso de cabra y cebolla caramelizada
El otoño es mi época favorita, esos colores, las hojas, las puestas de sol, los olores, el fresco por las mañanas y lo mejor, la de frutas y verduras que (...)
21 noviembre 2017
Pastel de chocolate y plátano con frosting de crema de cacahuete
El primer día que llego de la compra, los plátanos desaparecen de la bandeja en un abrir y cerrar de ojos, pero a la que pasan unos días, empiezan a mirarte (...)
28 septiembre 2017
Bizcocho de manzana con streusel de almendra
Esta receta me hace especial ilusión por lo sencilla que es y la de recuerdos que me traen porque...quién no recuerda el primer bizcocho que horneó?. Pues yo (...)
8 marzo 2016
Crujiente de Brie con compota de manzana
Después de las últimas entradas, ahora bien vendría un postre, algo dulce, para acompañar con un buen cafelito, pero como una es muy cumplidora, y más de una (...)
24 octubre 2017
Gnocchis de calabaza
El otoño es una época que me encanta, los colores ocres, el frío por las mañanas, la niebla matinal, las hojas en el suelo, los árboles que parecen sacados de (...)
