lolacocinaypinta.blogspot.com
28 abril 2015
Masa simple para empanada
Hacer la masa para una empanada o una tarta a veces nos puede dar pereza.Esta es sencilla y da muy buen resultado tanto para dulce como para salado.No necesita (...)
14 febrero 2015
Frixuelos de harina de maíz sin huevo
Hoy jueves de comadres, frixuelos, pero para no cargar mucho, con harina de maíz, de trigo, con leche desnatada, agua y sin huevo. La harina, una parte de (...)
22 enero 2013
Albóndigas a la española de la marquesa de parabere
En el blog de Biscayene (al que sigo pues me gusta mucho )heleídovarias cosas sobre esta señora y la verdad es que me picó la curiosidad y ayer mismo que (...)
23 noviembre 2016
Bizcocho en panificadora
El primer bizcocho que hice, al principio subió fenomenal pero después se bajó el solito .Comer, se comió porque de sabor estaba genial, pero parecía más un (...)
10 septiembre 2013
Pastel de verduras sin nata
Este pastel de verduras ¡ME ENCANTA!Lo suelo hacer con masa de empanada.Para la masa:Un huevo batido, un vasito de aceite de oliva virgen extra, la misma (...)
4 marzo 2016
Peponas de Noreña Asturias tuneadas
Un año más estamos exponiendo nuestras pinturas y como el año anterior les he llevado a mis chic@s un detalle dulce.Son muy cariñosas y siempre lo agradecen (...)
24 agosto 2012
Pastel de verduras, sin nata
Este pastel de verduras sin nata está riquísimo y dentro de lo que cabe, es fácil.Para la masa necesitamos:1 Vaso de aceite de oliva virgen extra1 Vaso de vino (...)
4 octubre 2016
Bizcocho con harina de maíz
Ya se acabó el verano, así que el horno y el blog comienzan ha funcionar de nuevo.Ayer en el blog deSUSIvi un bizcocho de harina de maíz y como he traído un (...)
26 junio 2013
Gazpacho de nísperos
Estoy dispuesta a sacarles partido a los nísperos y aparte de la mermelada, hoy he hecho esta crema fría que resultó muy rica.300 de carne de nísperoUn pepino (...)
25 febrero 2013
Mermelada casera de ciruelas rojas y panela
Esta mermelada fue solo una prueba, y salió muy buena.Habrá que repetirla.INGREDIENTES:500 de carne de ciruelas rojas sin pelar (lavadas)100 de panelaUna (...)
17 noviembre 2012
Emperador fresco a la plancha con mojo de ajo
El emperador es de los pescados que mas me gustan a la plancha.¡Y no lo he podido ni probar! Es de los que más daño me hacen.Estesegún mi familia estaba muy (...)
5 octubre 2016
Masa para empanadillas sin huevos horno y fritas
Esta receta de masa de empanada y empanadillas es muy sencilla y se puede aplicar como base de pasteles salados. Un vasito de aceite de oliva virgen extra, la (...)
27 marzo 2017
Pollo a lo padre
La receta está sacada de un libro de Manuel Vázquez Montalbán (LA COCINA DEL MESTIZAJE ) y ya la he hecho varias veces pues en casa gusta mucho.INGREDIENTES:6 (...)
6 marzo 2015
Rosquillas fritas de anís y sésamo
Siempre que les llevo algo a mis chicas, me lo agradecen un montón. ¡ Gracias guapas! Llevamos pintando juntas, más de 20 años y hasta ahora, salvo alguna (...)
30 marzo 2015
Flan de huevo
El flan de huevo es uno de los postres que más me gusta. Parece sencillo de hacer, pero el resultado no siempre es como una espera y esta receta (...)
2 diciembre 2017
Pote de castañas y verduras
Este pote de castañas ahora está muy de moda pero es una comida que mi gúelita-tatá la hacía con frecuencia . Esta es una versión ligera de la que ponen en (...)
7 octubre 2018
Verduritas al vapor
De izquierda a derecha:Boniato, zanahoria, calabaza, patata, cebolla y brócoli .Al vapor (10 minutitos ) en olla a presión.Salsa de yogur natural:1yogur (...)
4 marzo 2015
Pan dulce de zanahoria
Este pan dulce de zanahoria, lo puso Aliter dulcia en su blog .Aquípodéis encontrar la receta, yo he cambiado la mantequilla por aceite de oliva virgen extra, (...)
2 junio 2015
Tomates cherry especiados con patatas
Mas fácil no puede ser... Tomates cherry,hacerles una rajita, orégano al gusto, una cucharadita de azúcar moreno, ajo picado o en polvo al gusto, un chorrito (...)
20 octubre 2016
Bizcocho de manzana especiada
En casa todos los días se desayunan bizcocho y tostadas con mermelada.Casi no me da tiempo de hacer la foto!!Este es uno de los bizcochos de manzana que más me (...)
26 junio 2013
Crema de nísperos y yogur
Lo prometido es deuda y aquí está.Llevo bastante retraso con las recetas, pero una ya tiene una edad y llega, hasta donde llega... No doy más de mi.Esta crema (...)
