Ingredientes:Carrilleras de cerdo.1 cebolla.1 puerro.2 zanahorias.75 gr. de tomate triturado.Aceite de oliva.Pimienta negra molida.125 ml. de PX.250 ml. de (...)
Ingredientes:Obleas de canelones o lasaña.50 gr. de setas o champiñones.50 gr. de espinacas o acelgas.1 cebolla.1 puerro.Taquitos de jamón.3 ajos.50 ml. de (...)
Ingredientes:250 ml. de leche.50 gr, de harina.40 gr. de aceite de girasol.100 gr. de foie.2 cucharadas de queso rallado.200 gr. de champiñones o setas de (...)
Ingredientes:300 gr. de harina.150 gr. de azúcar.4 huevos.Azúcar avainillado.125 gr. de aceite de girasol.1 sobre de levadura.300 gr. de leche.20 gr. de cacao (...)
Ingredientes:400 gr. de arroz.8-10 vieiras.1 pimiento rojo.2 tomates maduros.1 cebolla.800 ml. de caldo de pescado.Perejil.Aceite de oliva.Pimienta (...)
Ingredientes:500 gr. de bacalao desalado.200 gr. de gambas crudas peladas.Huevos crudos.1-2 cebollas medianas.4 ajos pelados.Harina.Perejil.Aceite de (...)
Ingredientes:350 gr de arroz.1 cebolla.1 pimiento rojo.250 gr. de panceta fresca.1 ajo.1/2 litro de caldo de verduras o de carne.Aceite de oliva.Pimienta negra (...)
Ingredientes:Tomates cherrys.Uvas negras y blancas.Quesos de diferentes tipos: Camembert, suave, azul, untar de salmón, untar finas hierbas, etc.Salmón (...)
Ingredientes:1 yogur preferiblemente de chocolate, aunque uno natural o de vainilla valdrá.La medida del vaso de yogur de aceite de girasol.2 medidas del vaso (...)
Ingredientes:300-400 gr. de bacalao desalado.Aceite de oliva.Laurel.Pimienta negra en grano.Ajo.Preparación:Ponemos en un recipiente que pueda ir al (...)
Ingredientes: 100 gr. d chocolate de postres. 65 gr. de mantequilla. 20 gr. de leche condensada. 2 huevos. 80 gr. de azúcar. 1 cucharada de esencia de (...)
Ingredientes:400 gr. de pulpo cocido o rejo.250 gr. de gambas.2 salmorretas.1 lata de almejas.1 pimiento verde.Caldo de pescado.300 gr. de arroz.1 cebolla.1 (...)
Ingredientes:150 gr. de cacahuetes fritos o crudos, sin piel.30 ml. de agua.50 ml. de aceite de oliva.250 gr. de harina.Sal gorda.Sal.Preparación:Mezclar el (...)
Cucharaditas de masa quebrada con guacamole, sardina ahumada y falso caviar de px
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Ingredientes:Cucharaditas de masa quebrada u hojaldre.Guacamole.Sardinas ahumadas.Bolitas de PX, compradas o bien hechas en casa.Preparación:Rellenar las (...)
Ingredientes:220 gr. de azúcar.3 huevos.1 yogur natural.Ralladura de una mandarina.100 ml. de zumo de mandarina.130 ml. de aceite de girasol.15 gr. de levadura (...)
Ingredientes:400 gr. de arroz.500 gr. de gambas o cigalas.400 gr. de rape o pescado blanco.400 gr. de setas o champiñones.1 cebolla.6 ajos.2 ñoras o 1 (...)
Albóndigas de carne guisadas con judias y espárragos
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Ingredientes:250 gr. de judías secas.1 cebolla.1 ajo.350 gr. de carne picada de ternera.350 gr. de carne picada de cerdo.1 huevo.1 rebanada de pan.15 ml. de (...)
Hace mucho tiempo que llevo sin publicar, la falta de tiempo y un sin fin de motivos personales me lo han impedido, eso, y el pasarme por vuestras cocinas, (...)
Ingredientes:500 gr. de tomates cherrys.2 ajos.1 hoja de laurel.Aceite de oliva.Tomillo.Orégano.Sal.Pimienta negra.Preparación:En el cajón de la freidora de (...)
Ingredientes:8 huevos.2 naranjas.200 gr. de azúcar.20 gr. de maicena.Mantequilla.1 cucharadita de canela en polvo.50 gr. de azúcar glas.Preparación:Derretir al (...)
Ingredientes:500 gr. de guisantes.2 ajos.1 cebolla.1 puerro.1 patata grande.1 litro de agua o caldo de pollo. 200 ml. de nata.Pimienta negra molida.Aceite (...)
Se pueden preparar con la salsa que más nos guste. Esto es simplemente una sugerencia de presentación, para sorprender a los invitados o para una celebración (...)
Ingredientes:100 gr, de nueces,250 gr. de harina.20 gr. de cacao en polvo.1 cucharadita de bicarbonato.2 cucharaditas de levadura en polvo.1/2 cucharadita de (...)
Ingredientes:2 calabacines.250 gr. de champiñones frescos.2 tomates.1 copa de vino blanco seco.4 cucharadas de aceite de oliva.150 gr. de nata líquida.Zumo de (...)
