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8 junio 2010
Pan
Lo prometido es deuda aquí va la receta de pan para principiantes, sin Thermomix sin panificadora sin amasadora solo con las manos.Es la receta de pan milagro (...)
23 febrero 2010
Croquetas
Las croquetas son un plato muy socorrido para cenas y aperitivos, y si además tienes peques son ideales para que enmascarar comidas que son reacios a probar.Lo (...)
16 febrero 2010
Cordero asado
IngredientesDos paletillas de cordero 4 o 5 dientes de ajoUn chorrito de vinagre de vino Un vaso grande de agua1 cucharada de mezcla de especias: Un poco de (...)
19 octubre 2010
Pollo asado
Ingredientes:4 Cuartos de pollo1 ajo1 puñadito de hierbas aromáticas (Yo utilizo un preparado que lleva un molinillo los hay de muchas marcas, los de la marca (...)
16 febrero 2010
Judías blancas
Con las judías me pasa lo mismo, que con las lentejasIngredientes:1 bote de judías (3 personas)CebollaAjo 2 udAceite crudo un chorreón1 chorizo (o los que (...)
14 febrero 2013
Salmón ahumado relleno
Otra receta para sorprender y que resulta perfecta para una cena sin que tengamos que dedicarle un tiempo excesivo y que podemos preparar con (...)
4 enero 2017
Pastel de chocolate
Llevaba mucho tiempo con ganas de publicar esta receta que tanto juego me ha dado en un momento de mi vida y que siempre ha cosechado mucho éxito. Siendo (...)
26 agosto 2013
Tarta de queso y chocolate blanco con Mikados
Después de ver tantos blogs estupendos, páginas como Pinterest y otras de estilo similar son tantas las ideas que nos van entrando por los ojos que cuesta (...)
10 mayo 2010
Brandada de bacalao
Una de las recetas más sabrosas, ideal para untar en tostadas de pan, para una cena rápida, como aperitivo en una comida principal. o para una fiesta. Se puede (...)
16 febrero 2010
Paté de queso y nueces
Ingredientes: -100 gr. De queso de roquefort -100 gramos de mantequilla-50 gramos de nueces peladasPreparación: En un vaso de batidora mezclar el queso con la (...)
16 febrero 2010
Arroz blanco en la olla
Ingredientes:1 ajoAceite (lo que cubre la olla)OréganoCubo de caldo concentradoPerejilLaurelPreparación:Poner en la olla Express el aceite y freír el ajo y el (...)
16 febrero 2010
Puré de verduras
Ingredientes:1. Bolsa de preparado de sopa juliana ya lavada2. 1 tomate3. 1 cebolla4. 1 patata grande5. 2 zanahorias6. 3 cucharadas soperas de Aceite7. Sal o (...)
25 abril 2016
Carrilleras de cerdo al vino
La receta de hoy es un guiso de los de toda la vida, aunque yo las he descubierto no hace mucho. La palabra proviene de carrillo y es un corte de carne del (...)
15 mayo 2013
Puré de patata
La entrada de hoy es para una propuesta muy interesante que ha promovido por segunda vez Marisa de Thermofan, ella es maestra e intenta con estos retos que (...)
12 septiembre 2011
Lentejas
La receta es de mi madre porque es la única receta que les gusta a mis hijos. El único inconveniente es que el chorizo tiene que ser de los que hace ella, (...)
20 septiembre 2010
Mermelada de tomate
Ando un poco liada últimamente y tengo algunas recetas pendientes, entre ellas está la mermelada de tomate, así que aunque se ha pasado un poco la temporada (...)
4 marzo 2011
Profiteroles rellenos de crema de Salmón
Como ya os he comentado en alguna de mis entradas anteriores, últimamente me estoy dedicando casi exclusivamente a la elaboración de pan. Estoy practicando y (...)
8 enero 2013
Margarita de aguacate y salmón
Mis deseos para este año no son nada originales, básicamente es lo que todos deseamos tener salud y que podamos mantener la sonrisa en nuestra cara. Por esto (...)
3 mayo 2011
Mega magdalena de nata y chocolate
A pesar de las dificultades con el horno, el tiempo de cocción y la cantidad de ingredientesaquí tenéis, mi segunda mega magdalena. Esta es mi aportación a la (...)
16 febrero 2010
Ensalada de canónigos y jamón de pato
Ingredientes:-Canónigos y lechugas varias (vale las bolsas de ensalada gourmet) -Pasas sin semillas - Piñones. - Foie micuit. - Jamón de pato o serrano. PARA (...)
10 mayo 2010
Garbanzos con albóndigas de bacalao y espinacas
La Semana Santa está cerca, y para mí, igual que para mis hermanos, era un suplicio. Por una parte me daba un poco de miedo y por otra, en lo relacionado con (...)
29 enero 2012
Solomillo de cerdo en hojaldre relleno de sobrasada y ciruelas
Otra receta fácil y rápida de domingo para mis amigos poco cocinillas que últimamente había abandonado preparando tanto pan. Últimamente me cuesta poner (...)
21 febrero 2010
Caracoles
Los caracoles son un plato casi distintivo de nuestra familia, en la última reunión de “Primos” decidimos crear un escudo en el que formarían parte importante (...)
