lamorenaenlacocina-quefollon.blogspot.com
29 marzo 2017
Pan blanco a la española
Poco a poco retomando¡¡¡. Vuelvo con uno de los muchos panes que se quedaron en la recamara sin llegar a ver la luz, esa luz que busco para mis fotos y que (...)
4 enero 2017
Pastel de chocolate
Llevaba mucho tiempo con ganas de publicar esta receta que tanto juego me ha dado en un momento de mi vida y que siempre ha cosechado mucho éxito. Siendo (...)
25 abril 2016
Carrilleras de cerdo al vino
La receta de hoy es un guiso de los de toda la vida, aunque yo las he descubierto no hace mucho. La palabra proviene de carrillo y es un corte de carne del (...)
2 febrero 2016
Ensalada tricolor
Me gusta la cocina que se prepara comprando todos los ingredientes y se cuida hasta el último detalle en su elaboración y en la presentación. Pero me gusta (...)
14 enero 2016
Galletas de mantequilla diamantes
A veces retirarse no es rendirse y por eso estoy de nuevo aquí, intentando seguir una actividad que me ha llenado de satisfacciones y también de ansiedad en (...)
3 octubre 2014
Pollo en palitos de pollo
¡Aparecer y desaparecer ¡ Últimamente se está convirtiendo en una costumbre habitual en mi vida, ¿no os pasa que en algunos momentos necesitáis desaparecer del (...)
8 mayo 2014
Albóndigas con un toque de canela
En la gastronomía actual podemos encontrar fácilmente muchos platos y costumbres que tienen una clarainfluencia de la época andalusí. Existen algunas formas de (...)
7 abril 2014
Magdalenas de vainilla y chocolate
Superando la procrastinación que me atenaza me pongo delante de otra hoja en blanco para redactar la última receta para el blog. Hace poco he leído en algún (...)
18 febrero 2014
Mermelada de vino
Otro relato de Clara Aránega para las recetas contadas que espero disfrutéis, y un descubrimiento que se ha retrasado y que cómo otras muchas recetas estaba (...)
5 febrero 2014
Magdalenas de Xavier Barriga con lemon curd
Vuelvo con éstas magdalenas que se han convertido durante los últimos meses en un reto personal de búsqueda de la magdalena perfecta. Las hago casi 3 veces a (...)
26 agosto 2013
Tarta de queso y chocolate blanco con Mikados
Después de ver tantos blogs estupendos, páginas como Pinterest y otras de estilo similar son tantas las ideas que nos van entrando por los ojos que cuesta (...)
22 mayo 2013
Baguettes
El reto del mes de mayo que nos han propuesto las chicas del grupo Bake the world ha sido uno de los mitos de la panadería francesa. Famosa en todo el mundo y (...)
15 mayo 2013
Puré de patata
La entrada de hoy es para una propuesta muy interesante que ha promovido por segunda vez Marisa de Thermofan, ella es maestra e intenta con estos retos que (...)
28 abril 2013
Bagel
La propuesta del mes de abril de las Bake the world son estos bollitos tan ricos y súper fáciles de preparar incluso para panaderos inexpertos como yo. No voy (...)
14 febrero 2013
Pan Lavash
v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);} w\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} La propuesta del (...)
14 febrero 2013
Salmón ahumado relleno
Otra receta para sorprender y que resulta perfecta para una cena sin que tengamos que dedicarle un tiempo excesivo y que podemos preparar con (...)
6 febrero 2013
Vichyssoise de pera
Es la misma receta que la vichyssoise tradicional enla que sustituimos las patatas por peras y de ésta manara queda una crema más ligera.Se puede tomar (...)
8 enero 2013
Margarita de aguacate y salmón
Mis deseos para este año no son nada originales, básicamente es lo que todos deseamos tener salud y que podamos mantener la sonrisa en nuestra cara. Por esto (...)
1 diciembre 2012
Muffins rellenos de chocolate
¿No os parece que todo va muy deprisa? Casi no hemos podido disfrutar del colorido del otoño y ya están todas las hojas cubriendo el suelo de los parques y (...)
28 noviembre 2012
Pan de soda irlandés
Una de las muchas cosas que tengo que agradecerle al blog es el haberme iniciado en la elaboración del pan y aunque mi experiencia panadera está llena de (...)
14 octubre 2012
Pollo con piña y sidra natural
Por fin y después de un montón de tiempo vuelvo al menos para agradecer a Mai que se haya cruzado en mi camino para darle un giro al aspecto de mi blog y a mi (...)
