Hace poco hemos descubierto lo ricos que quedan los bizcochos cuando se utiliza el butter milk, la cuestión es que no es muy fácil de encontrar en tiendas, (...)
La quesada es un postre típico de Cantabria, si la habéis probado ya sabréis que es un postre delicioso. La receta original se elabora con leche de vaca (...)
Cocinar a la sal es una manera de conseguir platos, de carne o pescado, tiernos y jugosos por dentro. Lo habitual es utilizar sal marina, especial para asar, (...)
Bacalao gratinado con cebolla caramelizada y pisto
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A veces nos encontramos con que hacemos un fantástico pisto para acompañar otras comidas y tenemos a mano unos trozos de bacalao. Entonces podemos preparar un (...)
Llevaba mucho tiempo deseando hacer mantequilla dulce casera y es que cada vez que la he comprado me ha parecido deliciosa. Es ideal para merendar, untada (...)
Me encantan los bollitos de pan, si es con chocolate mas aún, por eso tenía muchas ganas de hacerlos y me decidí cuando compré un par de cajitas de pepitas de (...)
De siempre me han encantado los artículos para baño como las bombas efervescentes, sobre todo cuando llevan incorporados aceites esenciales que van a ayudar a (...)
Haciendo una incursión en la cocina moderna pero eso sí, fácil, nos propusimos preparar unas sencillas esferificaciones, mas conocidas como falso caviar. Se (...)
Me encanta la comida con mucho sabor porque podemos preparar unas sencillas pechugas de pollo, que son muy ligeras y tienen muy pocas calorías, y parece que (...)
Este postre siempre me ha encantado. Porque la leche me encanta, me gusta muchísimo la canela y además, el limón le da un sabor muy, muy especial. Pero, sobre (...)
Me encanta el flan, seguro que es un postre que gusta a casi todo el mundo. Y hacía tiempo que tenía ganas de probar a hacer unos de estos pasteles que se (...)
Esta receta es de una de esas veces que tienes la suerte de disfrutar del fuego de la chimenea y aprovechas para hacer unas patatas asadas, boniatos o unos (...)
Decir que soy golosa sería quedarme corta, para mí no hay final de una comida sin un postre, vamos que me paso la semana preparando postres de todo y de todo (...)
Porque hay veces que apetece un postre sencillo, rápido y fácil de preparar y también porque a veces queremos presentar un postre rico y bonito después de una (...)
Si es que la leche condensada es una tentación, cuando voy por el super y veo esos botes de 1 kg me cuesta no comprarlos porque claro, si para un postre solo (...)
Las tartas de queso son de mis favoritas, tanto por su sabor como por su facilidad de preparación. Y es que suponen poco mas que preparar una base, que puede (...)
Siempre me han encantado los quesitos y seguro que mas de uno los recuerda de las meriendas de la infancia. Por eso me llaman mucho la atención las tartas que (...)
Desde siempre me ha encantado el arroz con leche, posiblemente haya sido uno de mis postres favoritos y tenemos algunas versiones en este mismo blog. Esta (...)
A veces conseguir un bizcocho sin gluten que sea lo mas parecido posible a la receta original supone varios intentos hasta dar con las cantidades adecuadas, (...)
Paquetitos con pasta filo rellenos de morcilla y queso azul
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Hemos preparado estos paquetitos de morcilla con pasta filo que es un entrante delicioso. Son fáciles de hacer y lleva muy poco tiempo su preparación. Si no lo (...)
La mayonesa es una salsa deliciosa, perfecto acompañamiento de muchos platos pero que que a veces no tomamos por su gran cantidad de calorías. En esos casos (...)
Raviolis frescos rellenos de champiñones y queso feta
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El descubrimiento de la pasta se adjudica a Marco Polo, de quien dicen que la introdujo en Italia allá por el siglo XIII, de vuelta de uno de sus viajes a (...)
Hay un pudding de verano, el summer pudding, que se hace con pan de molde que se moja en el jugo de frutas rojas ligeramente hervidas, un postre sencillo, (...)
Si conozco esta receta es porque nos la han pedido en alguna ocasión, de lo cual me alegro mucho porque así he podido conocer esta deliciosa torta tan típica (...)
Generalmente hacemos las recetas indicando las cantidades en gramos o en mililitros y nos preguntan cual es su equivalencia en tazas, una unidad muy utilizada (...)
