lacuinetadelalourdes.blogspot.com
26 septiembre 2014
Calamars farcits // calamares rellenos
L'altre dia a la cooperativa de Cambrils a la part de la cofradía de pescadors, tenien uns calamars que feien una pinta espectacular, no me'n vaig poder estar (...)
16 agosto 2014
Conejo jardinera
Feia molts dies que tenía un conill trocejat congelat i avui m'he decidit a descongelar-lo i coure'l, ma mare m'ha donat unes carxofes que tenia de les d'Hort (...)
30 julio 2014
Flan de café
Feia dies que tenia moltes ganes de fer flams, a mi m'agraden molt pero a casa no agraden a ningu més... I fer-lo de cafè... Doncs fa un parell de setmanes (...)
6 agosto 2014
Bizcocho fácil al microondas
Avui més postres i també presentats en racions individuals, en aquest cas pastis de xocolata. Que se't presenta gent a casa i no tens res per oferir-los? Doncs (...)
23 marzo 2016
Sepia amb all i julivert
Avui porto un plat en la seva versió thermomix, la normal la podeu trobar aquí. La sépia així a trocets amb all i juivert és ideal per un picoteo, a nosaltres (...)
25 noviembre 2014
Llom amb salsa de pebre
El llom amb una salseta sempre vé de gust no? Doncs avui us el porto amb pebre! Fàcil, fàcil i mooolt resultón!El lomo con una salsita simepre viene de gusto (...)
16 agosto 2014
Canapés variados para celebración de Año Nuevo
Avui us presento un assortit de canapés, aquests concretament són els del sopar de cap d'any amb els amics, són els canapés que vam fer com a entrant, aquests (...)
16 agosto 2014
Ensalada de patata
Amb l'arribada de les calors ens venen de gust menjars més fresquets no? Tot tipus d'amanides ben fresques per combatre la calor. I avui us n'ensenyo una molt (...)
31 marzo 2015
Carxofes al microones
Teniem unes carxofetes d'Hort a la Porta a la nevera i no teniem acompanyament per al sopar, a mi no em diuen gran cosa, però al Sergi li encanten així que les (...)
16 agosto 2014
Lentejas en olla rápida
Fa uns dies vaig comprar un bon grapat de llenties seques pardines a l'agrobotiga de la Cooperativa de Cambrils, tenia ganes de preparar-les jo des de zero i (...)
16 agosto 2014
Musclos al vapor
Avui us porto una recepta que és més fàcil i ràpida de cuinar que de preprar. Uns musclos de roca al vapor. A mi la veritat és que els musclos no m'agraden (...)
16 agosto 2014
Truita d'albergínia
Mmm... Seguim amb receptes ultra mega ràpides i ultra mega senzilles i ultra mega bones... amb els productes que ens porten els nois de Hort a la Porta, avui (...)
21 octubre 2014
Timbal de corder amb patates panadera
Fa uns dies que no us poso cap recepta i es que he estat enfeinada amb la boda d'uns amics, fent encarrecs de fofutxes per les comunions que s'apropen i (...)
16 agosto 2014
Pastis de pollastre i bacon
Aquest és un d'aquells plats que vas improvitzant sobre la marxa, amb unes idees d'internet, el que hi ha a la nevera, un toc d'imaginació... i taxaaaan! Plat (...)
3 noviembre 2016
Hummus
El d'avui era un dels pendents, així que un dia que la meva mare em va donar cigrons bullits no m'ho vaig pensar dues vegades i vaig preparar humus natural, i (...)
11 diciembre 2015
Croquetas en cazuela
Ja us he ensenyat en alguna altra recepta com faig les croquetes de la carn del caldo, la recepta la podeu veure aquí, i el que us porto avui és una (...)
16 agosto 2014
Llibrets de llom
Això si que en feia de temps que no ho feia!! Suposo que el fet de tenir a la peque em porta a cuinar coses que li puguin agradar per variar una mica.Esto si (...)
29 enero 2018
Filet de porc farcit
Fent repas de receptes publicades i receptes pendents, m’he adonat que m’havia quedat pendent d’ensenyar-vos el plat que vaig preparar per la nit de Nadal, que (...)
9 septiembre 2017
Leche de almendras
Fa un parell o tres de mesos us vaig ensenyar com feia la llet de civada, tot i que encara em queda molt de camí per fer i aprendre en les anomenades "llets" (...)
21 noviembre 2016
Focaccia italiana
Avui us vull ensenyar una altra de les meves masses que de ben segur que es convertirà en una habitual a casa, ideal per a picapica, avui farem una Focaccia, (...)
16 agosto 2014
Espaguetis amb fredolics
Veritablement aquest és un plat que faig exclusivament en temporada, sempre hi quan el meu pare em porta els fredolics que ell mateix plega en les seves (...)
16 agosto 2014
Espatlla de corder al horno
Avui una recepta molt més elaborada que les anteriors, he de dir que em feina una mica de respecte, però amb tranquilitat i paciència va quedar genial, i amb (...)
24 marzo 2016
Mona d'ou // mona de huevo
I els dies van passant i ja és Setmana Santa... i el passat dia 18 vaig anar a la delegació Thermomix a Tarragona a fer un taller de mones, així que ara toca (...)
16 noviembre 2015
Aceitunas arbequinas
Aquesta època és temps per recollir les olives per fer oli, nosaltres però uns dies abans en recaptem unes quantes per fer-ne pots i avui us ensenyo les que he (...)
16 agosto 2014
Tortilla de espárragos
Quan és el temps dels espàrrecs el meu pare se'n fa un fart d'anar a buscar-ne, li agrada, ja que mentre fa un passeig va fent i recollint, i es clar... acabem (...)
