lacuinetadelalourdes.blogspot.com
29 enero 2018
Filet de porc farcit
Fent repas de receptes publicades i receptes pendents, m’he adonat que m’havia quedat pendent d’ensenyar-vos el plat que vaig preparar per la nit de Nadal, que (...)
21 enero 2018
Crepe de Champiñones y Jamón
Hi ha vegades que busquem receptes fàcils, lleugeres i ràpides de fer, i és la que us vull ensenyar avui. Amb les quantitats que us poso surten dues crepes (...)
5 noviembre 2017
Pollastre amb gambes
De tant en tant m'agrada fer plats mes elaborats, són d'aquells de passar-se la tarda a la cuina, però el resultat, millor per l'endemà és espectacular. Així (...)
15 septiembre 2017
Nuggets de pollo
Els nuguets de pollastre són un menjar que als nens i no tant nens els agrada segur, a més a més es rápid i en moltes ocasions ens pot treure d'un problema. La (...)
9 septiembre 2017
Leche de almendras
Fa un parell o tres de mesos us vaig ensenyar com feia la llet de civada, tot i que encara em queda molt de camí per fer i aprendre en les anomenades "llets" (...)
13 junio 2017
Brocoli Salteado
Us he explicat alguna altra vegada, que a part de la cuina, la meva altra afició es la costura, i son precisament les amigues costureres les que de vegades et (...)
29 mayo 2017
Leche de avena
Avui us porto una recepta diferent, fa uns mesos que m'estic interessant per les llets vegetals i vaig mirant diferents receptes i mecanismes per fer-les. (...)
26 abril 2017
Lluç en papillote amb xampinyons i arros
Aquest plat sembla mentida que el resultat final sigui tant sabrós. La recepta d'avui es per la thermomix però també es realment fàcil d'adaptar a la cuina (...)
13 febrero 2017
Mermelada de naranja
Ja havia fet melmelada altres vegades, però m'he vist una mica forçada a fer-ne de taronja degut a que per les ventades dels últims dies, van caure bastantes (...)
21 noviembre 2016
Focaccia italiana
Avui us vull ensenyar una altra de les meves masses que de ben segur que es convertirà en una habitual a casa, ideal per a picapica, avui farem una Focaccia, (...)
3 noviembre 2016
Hummus
El d'avui era un dels pendents, així que un dia que la meva mare em va donar cigrons bullits no m'ho vaig pensar dues vegades i vaig preparar humus natural, i (...)
13 octubre 2016
Quiche de tomates y queso de cabra
Feia dies eh que no estava per aquí? Doncs imagineu tot el que tinc per ensenyar-vos!! Començo amb una quiche diferent a totes les altres que faig, una quiche (...)
4 mayo 2016
Arroz con cebolla y bacalao
Ara feia dies que no us ensenyava cap plat i aquest sens dubte ha passat a estar inclos al nostre receptari habitual!Per diferent, per senzill i relativament (...)
28 marzo 2016
Postre de chocolate con nata
Avui és el torn d’ensenyar-vos un postrede la thermomix, un postre per xupar-se els dits!! És un postre de xocolata i per sobre li podem posar nata muntada i (...)
24 marzo 2016
Mona d'ou // mona de huevo
I els dies van passant i ja és Setmana Santa... i el passat dia 18 vaig anar a la delegació Thermomix a Tarragona a fer un taller de mones, així que ara toca (...)
23 marzo 2016
Sepia amb all i julivert
Avui porto un plat en la seva versió thermomix, la normal la podeu trobar aquí. La sépia així a trocets amb all i juivert és ideal per un picoteo, a nosaltres (...)
21 marzo 2016
Xirles al vapor amb curri
Aquests últims mesos estem experimentant amb les espècies a casa, el cúrri, la cúrcuma, el garam masala, etc.. anem provant receptes noves i modificant o (...)
18 marzo 2016
Potets de fruita // potitos de fruta
Després de molt rumiar i mirar i pensar ens vam comprarla Thermomix, i per això a partir d’ara veureu en el blog un increment de receptes fetes amb ella, la (...)
7 marzo 2016
Lentejas al curry
Avui us porto una recepta que no és meva, és de la Montse de La Biotigueta. Ella va preparar un pac on podiem trobar la recepta amb els ingredients escencials (...)
12 enero 2016
Quiche lorraine
Ja hem començat un nou any, i tinc algunes receptes pendent d'ensenyar-vos, a veure si mica en mica em poso al dia. Avui us vull ensenyar una recepta que tenia (...)
11 diciembre 2015
Croquetas en cazuela
Ja us he ensenyat en alguna altra recepta com faig les croquetes de la carn del caldo, la recepta la podeu veure aquí, i el que us porto avui és una (...)
2 diciembre 2015
Panecillos de pan blanco con poolish de yogur
Ja sabeu que de fa un temps cap aquí m'ecanta fer el pa, potser no en fem per cada dia, pero si que sovint és casolà!!Des que la peque ha començat P3, que pren (...)
19 noviembre 2015
Golden apple tart
Fa un temps al programa cuines de TV3 vaig veure una recepta que em va cridar molt l’atenció, un pastís de poma golden de Lleida, no era la típica tarta de (...)
16 noviembre 2015
Aceitunas arbequinas
Aquesta època és temps per recollir les olives per fer oli, nosaltres però uns dies abans en recaptem unes quantes per fer-ne pots i avui us ensenyo les que he (...)
12 noviembre 2015
Galetes d'avena
Tinc un grupet d'amigues costureres que formem un grup que podríem dir multidisciplinar, no solsament per oficis sino per aficions, això si, el que una proposa (...)
