la-ventolera.blogspot.com
5 octubre 2009
Zapallo en almíbar
Este es mi segundo aporte al evento Nº35de HEMC que tiene como anfitriona a Zorra. y trata de conservas en general. No quería perder la oportunidad de hacer (...)
8 octubre 2011
Rogel
Torta Rogel o alfajor Rogel. Bueno, así se lo llama por aquí. Trate de averiguar de donde venía , pero no lo logré. Lo que si el alfajor en cualquiera de sus (...)
22 enero 2012
Helado de dulce de leche con chocolate
Cuando era chica me encantaba comer alfajor helado o alfajolado,así también lo llamábamos. En realidad era distinto al que yo hice porque no tenía masa. Eran (...)
11 octubre 2011
Rogel ii
En nuestro país el dulce de leche está presente en casi todas las familias. Desde niños nos acostumbramos a comerlo en distintas preparaciones. Para la (...)
10 diciembre 2009
Alfajorcitos de quinoa
Estos alfajorcitos se los dedico a Jazmín que es quien me pidió si los podía hacer y pasarle la receta. Muchos conocen ya la quinoa y todas sus propiedades. (...)
7 febrero 2013
Fudge de chocolate
Esta es una de esas preparaciones que tengo hace mil dando vueltas en mi cabeza , en mis archivos y en mis papeles. Tenía unas ganas bárbaras de probarla y por (...)
8 abril 2016
Pasta frola
Lu me preguntó si íbamos juntas a un recital.Y así sin pensarlo le dije que sí. Enseguida los chicos se sumaron a la salida. Y así como sin querer eramos una (...)
11 marzo 2013
English muffins fiesta británica
Y una vez más nos juntamos connuestrosamigos a divertirnos y aprender un poco más de lagastronomíade otros países. Y esta vez le toco el turno a Inglaterra. (...)
22 enero 2013
Helado de durazno al agua
Estamos en verano, con el ritmo más lento. Aún no llegaron nuestras vacaciones pero todo lo hacemos a otra velocidad. Por suerte el clima nos está dando un (...)
22 enero 2013
Helado de frutillas al agua
¡Llegó la época de las frutillas! Los frutos rojos son mis preferidos y en esta época es cunado comienzan a aparecer. ¡Bah! Las frutillas están durante todo el (...)
25 febrero 2013
Torta helada de frutillas y granizado
Ya se nos pasa otro verano. Todo continúa, y se podría decir que para nosotros es cuando comienza el año. Los chicos empiezan nuevamente sus clases, y el (...)
9 agosto 2011
Stollen
No quería perder esta receta que hice para la Nochebuena de Stollen . Es una adaptación a nuestro paladar ya que no nos gustan las frutas abrillantadas. Comer (...)
1 enero 2014
Helado mousse de limón
Un ciclo comienza, o un ciclo continúa, depende de donde lo miremos. Como suele suceder , a esta altura del año hacemos balances, miramos hacia atrás , y en mi (...)
1 febrero 2013
Whoopie pies de banana
Para los que no lo conocen , estos bocaditos son originarios de norteamérica y se han puesto de moda en estos últimos años. Su origen está en el pueblo Amish y (...)
27 abril 2014
Rosca de ricota y pasas de uva
Con el paso del tiempo me doy cuenta que disfruto mucho más de las comidas cuando aparecen en su propia estación. Me gusta esperar los duraznos, saber que (...)
6 marzo 2012
Torta hawaiana
Una vez más nos juntamos con nuestros amigos a comer y festejar de manera divertida. Y ennuestrorecorrido por las fiestas temáticas, esta vez el destino (...)
13 octubre 2009
Figacitas de manteca
Este pan es uno de los que más se consumen en nuestro país después de las flautitas y los mignones. Existen dos versiones, las figacitas comunes y las de (...)
11 enero 2013
Torta de cerveza negra
Una vez más para el cumple de Marce , mi amiga del alma, le preparé una torta bien a su gusto. El año pasado le regalé un cheesecake de cosecha tardía que lo (...)
16 junio 2011
Torta de los 80 golpes - achtzig schlag
Alguien dijo por ahí que a los golpes se aprende. No creo que esta frase se adecúe a muchas situaciones, pero tengo bien claro que en mi caso es literal que (...)
19 junio 2009
Pan de centeno
Lo prometido es deuda. Ya había anunciado que iba a bajar mi receta de pan de centeno. La verdad es que hacer pan es algo que me encanta y amaso bastante (...)
1 febrero 2013
Cheesecake oreo sin hornear
Otro año pasa, y otra Pascua más festejada en familia. Casi , casi, que no nos juntamos! Es que estoy con tanto trabajo que termino con la lengua afuera de (...)
23 noviembre 2009
Torta selva negra - schwarzwälder kirschtorte
Ultimamente ando bastante atareada con unas cuantas cosas. Tengo una cuantas fotos de cosas ricas que preparé pero casi ni tiempo de sentarme a escribir. Esta (...)
1 febrero 2013
S´mores
Seguramente muchos de ustedes conocen estos bocaditos norteamericanos. Hace pocos días atrás,precisamenteel 10 de Agosto, fue el día nacional del S´more. Sus (...)
6 febrero 2015
Tarta de limón
Esos días le hacían sentir cosquillas en la panza. Todo tomaba un ritmo distinto. Hacían listas para no olvidarse de nada, Y no es porque iban a pasar una (...)
19 enero 2015
Tarta de naranja con buttercream
Aquí estamos, nunca nos fuimos, por eso nunca volvimos. Y muchos amaneceres han pasado y otros tantos vendrán. Las mismas ganas de ayer y yo tratando de buscar (...)
