Vivo, disfruto, cocino Hija,madre,hermana,amiga. Solo soy yo, lo demás va y viene! Poeta en mis papeles, lo demás en la cocina. Soltera, amante del asado!
Levante las manos quien ama los chipa calentitos recién salidos del horno. El queso fundido combinado con la mandioca son puro amor. Su sabor, es perfecto. (...)
Pan integral de semillas rico y saludable sin gluten
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Algunas cosas cambian y nada es para siempre, dice Fabiana Cantilo en una de sus canciones más reconocidas.De la misma manera vamos cambiando la forma de (...)
Llega el invierno, y con el todos los permitidos que no nos dimos en el verano!Y creo uno de los primeros, ante el frío, es el guiso…..de lo que sea!Este plato (...)
Feliz día de los enamorados: celebrar comiendo y disfrutando
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Cada cual encuentra la manera de agasajar a su enamorado, y en estas fechas romanticonas y melosas, más aún.Sin embargo son puramente comerciales, pero estoy (...)
¿Quién puede decirle que no a un pedacito de esta masa tan irresistible?En este caso, me considero con el sí fácil. Me puede y bastante. Tenerlo en casa puede (...)
Lléname el plato y alcánzame el pan que comemos guiso de lentejas
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Llegamos con la receta de la semana, un guiso de lentejas y mucho más; hasta me arriesgué y sobre él… un mollet recosté. Porque la vida, sin huevos no es (...)
Vamos arrancando la semana y te propongo una receta para que este finde disfrutes en alguna juntada con amigos o la familia, la idea es que los sorprendas con (...)
Seguimos con este especial, y el turno ahora es el Pan Dulce, infaltable de la mesa navideña, averiguando sobre sus orígenes, porque la verdad no tenía idea, (...)
¡¡Hola!! ¿Como estan? Aun transitando los días y yo aquí, súper atrasada en subirles la receta, aunque si van por mi Pagina van a encontrar un montón.Esta (...)
De china a Tucumán / Mas fácil de lo que te podes imaginarSe lo presume originario de China, donde hay registros de su cultivo desde el siglo XII; en Japón era (...)
Después de unos días de no subir recetas, aquí estoy retomando, y poniéndome al día con mis platos, los cuales les cuento, todos salen de mi cocina, son (...)
Especial de pesto, creo que no existe nada mejor que sentir el perfume de la albahaca, es algo que particularmente me produce una sensación de frescura, cuando (...)
Los fines de semana con mi familia casi siempre compramos empanadas, y esta vez me propuse hacerlas en casa! Si bien en nuestra provincia tenemos las mejores (...)
Pizza sin Tacc que nada te impida disfrutar de una buena porción
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Amo la pizza a la piedra. Cuando tuve que dejar el trigo pensé que lo que más extrañaría sería la pizza. Pero eso cambió cuando di con la receta indicada, la (...)
Son muchas las teorías que se han elaborado en torno al origen de la pasta. Algunos investigadores adjudicaban el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII, (...)
Se vino mi cumple y con ello mis días en la cocina, algo ya tradicional para mis festejos.Preparare de todo un poco y la verdad que lo súper disfrutaron porque (...)
Mi hijo es #nutellafan por lo que estas galletitas son un clásico en casa, después de haber probado un sinfín de recetas, debo confesar que esta se lleva (...)
Cocinar con cortes de carnes tradicionales, nos quita la posibilidad de conocer cortes buenísimos y súper tiernos como el Osobuco. Un corte económico, y si (...)
Quién no disfruta de unas galletitas de miel, este producto tan noble y de tanto perfume.Me hicieron acordar a unas galletas que comía en mi infancia, melitas (...)
Antes de comenzar la receta, y para contarte sobre este plato, estuve investigando un poco Google. Diccionario enciclopédico del mundo!Cuántascosas podemos (...)
Esta masa es súper rica, te recomiendo que la tengas en tus apuntes y a mano siempre! Solo varias sus rellenos y modo de cocción, dependiendo de lo que (...)
Se acercan las fiestas, y comenzamos con los preparativos, armamos el árbol de navidad con nuestra familia, pensamos el menú, las típicas recetas que son (...)
Los sanguches de milanesa un clásico en la pirámide gastronómica de los tucumanos. El ajo de la milanesa, el ají suave o picante, completa o simple, son (...)
Quién no disfruta de un buen bocado de budín de pan, ese postre tan Argento que servimos con crema y dulce de leche. Este postre surgió a modo del reciclado de (...)
Hamburguesas de poroto negro veganas aptas para celíacos
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Vieron lo de la multiplicación de los panes?, bueno, eso me paso con los porotos, casi me infarto cuando los vi después de dejarlos en remojo toda la noche, (...)
