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19 marzo 2015
Trucha al estragón con vegetales al wok
En el plato de hoy combinamos el podersaciante de la zanahoria, mas el aporte de fibra de las hojas verdes, proteinas y ácidos grasosesencialesdel pescado.Nos (...)
1 junio 2015
Pizza especial
Hojas de RemolachasMuchas veces desechamos las hojas porque no sabemos como usarlas y perdemos de esta forma muchas de sus propiedades.Para la receta de hoy (...)
4 noviembre 2014
Ensalada tibia de lentejas
Ensalada de Lentejas, huevos rellenos con palta Una cuota de energía y nutrientes para el día.Si pensamos en una opción con un alto contenido en fibra, (...)
12 junio 2015
Pizza integral de vegetales
Una opción extra de fibra.Los Ingredientes son:Zapallitos 3 unidadesCebolla 1 unidad grandeMorrón 1/2 unidad chicaQueso magro para gratinarAceite de oliva 2 (...)
28 agosto 2016
Galletas de Algarroba
Galletitas de AlgarrobaMe quedo pendiente compartir la receta de estas ricas galletitas.Continuo probando recetas con Harina de Algarroba, la misma se esta (...)
30 septiembre 2009
Almuerzo rápido y ligero para días soleados
Esta preparación es para realizarla, cuando las primeras mañanas cálidas de sol comienzan y nos invitan a disfrutar del día al aire libre.Si esto te sucede, y (...)
7 febrero 2013
Lasagna de Vegetales
Una opción para este fin de semana.Realmente Exquisita!Tomen nota de los ingredientes, pero tengan en cuenta que al ser el relleno con vegetales, pueden (...)
22 febrero 2013
Pollo al limón con vegetales
En la receta anterior vimos la opción de preparar una tortilla de vegetales con una combinación distinta.Se puede usar para organizar un almuerzo o cena solo (...)
16 junio 2015
Milanesas de Berenjenas y ensalada verde
Porque el Cuidado de la Salud comienza en la cocinaQue lo DisfrutenVirna CalabróLic. en Nutrición
8 febrero 2011
Coquitas de harina de algarroba, coco y manzana
Hoy es una tarde ideal para dejarse tentar con algo ricoCoquitas!Una combinación de Harina de Algarroba, Coco y Manzana, super ricas y sanitas.La harina de (...)
9 mayo 2010
Pastel de Quinua y Berenjenas
Un nuevo Alimento en la cocina: QuinuaEs conocida como el Cereal Madre, utilizado por los pueblos aborígenes, se cultiva actualmente en Perú, Bolivia, Chile y (...)
21 diciembre 2010
Para tentarse pan dulce baja en calorías
Para que no falte en la Mesa Dulce de estas Fiestas!!Comparto con ustedes esta versión con menor contenido calóricoIngredientes:Harina común 250grHarina (...)
28 junio 2010
Lentejas con queso y perejil
Hoy Lentejas!Esta semana, anímense a prepararlas!En la consulta del jueves compartimos la elaboración y la degustación, así que dejo en sus manos la receta:1 (...)
2 marzo 2010
Yo no picoteo pero no puedo parar de comer
Para los que dicen: "Yo?... no picoteo.. Pero no sé, cada vez aumento más de peso" o "No puedo parar de comer"...Tomen papel, lápiz y a sumar calorías!Van a (...)
9 septiembre 2009
Septiembre mes nacional de la dieta
Todos sabemos que con los primeros días de calor, comienza la búsqueda de ropa menos abrigada en nuestro placard. Comienza asi también, un largo peregrinar (...)
7 febrero 2011
Croquetas de Quinoa, Cebolla y Queso
Sanas y ricas por demás!Anímense esta semana a incorporar Quinoa, un pseudocereal muy nutritivo fuente de proteínas (un buen sustituto de las carnes), (...)
5 marzo 2010
Milanesas de Vegetales!
Comparto con ustedes esta receta, como una opción para preparar vegetales crudos y cocidos para algún almuerzo o cena de esta semana!Es fácil, no lleva mucho (...)
29 agosto 2010
Domingo de pastas
Una opción para planificar un plato de cereales que puede ser un gustito...el domingo.Si bien seleccioné pastas semoladas 5 cereales, las acompañe con una (...)
5 septiembre 2013
Carne magra con vegetales asados y papas al romero
Carre con vegetales asados y papas al romeroEsta semana me pidieron que comparta alguna receta en donde se pueda combinar carnes magras y vegetales.Es muy (...)
21 febrero 2013
Tortilla de Chauchas y Brócoli
Tortilla de Chauchas yBrócoliSí!, aunque no lo crean...La tienen que preparar porque se van a asombrar del sabor..Se los cuento con toda la seguridad, porque (...)
