Este blog es para contarles todo lo referente a la cocina, recetas, utensilios que uso, curiosidades, novedades
Las flores que aparecen en el blog, son las flores de mi jardín, mi otra pasión
Estos bocadillos los hice para mis nietos, el más chico me pedía comer cerebro, así que compré un seso y se los preparé, jajajjaja tomé la precaución que no (...)
Plato tradicional belga, pero también es muy conocida en Francia, ya que es un plato típico de la Parte noreste de Francia, ya que la region limita con (...)
Los calamares son muy sabrosos y podes hacerlo de muchas formas, como estamos en verano, y los días a veces son muy agobiantes no sabes que preparar para (...)
Esta receta se la vi hacer a Osvaldo Gross en el Canal ElGourmet.com en su programa Método Gross - Los Clásicos. Me llamó la atención poque esta cobertura se (...)
Una enalada fácil de preparar, especial para los que estan a dieta o deben comer muchos vegetales y nos les gustaPodes usar el arroz que te sobró del día (...)
Este es uno de los platos que más me gustan, la espinaca estaba bien linda en la verdulería y a muy buen precio.Con un atado de espinacas y 100 gramos de jamón (...)
Este es el queso que conté que estaba preparando usando el suero del queso de yogur, por si se olvidaron les dejo el link para que vean la receta.Este queso lo (...)
El sábado fui con mi marido a ver una Exposición llamada CAMINOS Y SABORES, había mucha gente y vendían de todo, desde quesos de cabras de diferentes tipos, (...)
Estos chorizos los hicimos el domingo.El sábado fuimos a comprar la carne de novillo o de res y el de cerdo bien fresca, para poder hacerlos y después poder (...)
Cómo hacer levadura seca y tenerla siempre en casa
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Este es un método que se hacía antes para tener siempre levadura de cerveza en casa y usarla en el momento que uno lo necesitaba.Además de mantenerse en buenas (...)
También conocidos como pollo al fierrito.Como se darán cuenta me gusta mucho la comida aromática y especiada, sin llegar a ser picante.Es rápido, rendidor y (...)
Esta salsita es para acompañar las carnes de cordero, ternera y pollo en la comida armenia.Es re sencilla de hacer y muy rica.INGREDIENTES:1 pote de yogur (...)
Acá les presento el cordero marinado estilo armenio, quise hacerlo en brochettes o al fierrito como había hecho el de pollo, pero me encontré con que el (...)
Todos en casa dijeron que es el mejor Brownie que he hecho!! Así que no hago más una nueva receta, todos se relamian cuando lo comían.Ayer fue el cumple de mi (...)
Con estos días de calor, mucho calor y muy agobiante se me ocurrió hacer helado.Busqué recetas por internet hasta que hallé esta que me llamó la atención y me (...)
Conseguí pulpo español a bueno precio, es de tamaño mediano, no esos grandotes que son un placer a la vista y al paladar.Decidimos hacerlo de manera sencilla (...)
Vieron que uno busca una receta teniendo una idea y resulta que termina saliendo distinta?Bueno así fue el caso en estos maníes.Los había probado en el (...)
Esta pavita la comimos en la Nochebuena, la publico ahora porque les puede dar una idea de hacerla de esta manera para Fin de Año.Teníamos pensado cocinarla en (...)
Esta receta me la dieron sólo le agregué por mi cuenta una cosa que la receta original lleva.Tuvo mucho éxito y no dejaron nada, la comieron con pancitos y (...)
Esta torta se la vi hacer a Osvaldo Gross en su programa Método Gross, en el canal El Gourmet.El la sacó de un libro que compró en Australia, y cuando leyó y (...)
Generalmente encontramos en las verdulerías pepinitos, de distintos tamaños, este año empezaron a aparecer recién ahora pasada la quincena de enero.Cuando los (...)
Este es un plato tradicional de las Pascuas, hacía mucho que no lo hacía, así que decidí hacerlo para tres personas.Estaba re contenta con la corvina que había (...)
Este pan lo hice en la panificadora, pero se puede hacer a mano y darle la forma que uno quiere, se puede hacer en molde o hacer bollos pequeños y hornearlos (...)
Una forma diferente de hacer un pollo al champiñon y es muy fácil, cero complicación.Incluso puede comprar el pollo hecho o tenerlo ya hecho y preparar un rico (...)
Ls otros días leí en el diario que la moda de las cosas dulces son estos WHOPPIE PIES, una mezcla de muffins y macarron.Estan haciendo furor en Estados Unidos (...)
