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18 octubre 2018
Tofu de garbanzos
Queso? Paté? Tofu? Bueno, yo lo definiría Tofu de garbanzos. A mi el tofu no me apetece, no tiene mucho gusto. Pero les aseguro que éste es delicioso. Mi amiga (...)
2 octubre 2018
Leche de avena
La avena es un alimento muy versátil en la cocina. Budines, galletas, pancakes, masas de tartas, y también bebidas pueden tener este ingrediente. Mis desayunos (...)
5 agosto 2018
Cacao esponjoso
Les pido que no se pierdan este bizcochuelo. No es saludable, pero es un manjar! De vez en cuando, un bocado del Cielo no viene mal. Es delicioso para comerlo (...)
30 julio 2018
Crepes de espinaca
Súper receta para cuando compramos varios paquetes de espinaca y no sabemos que más cocinar con ellas. ¡Crepes! 2 huevos 200 grs de harina (mezclé común e (...)
27 julio 2018
Crackers de sésamo y lino
Para acompañar los patés caseros que tanto me gustan (hummus, tahini, paté de zanahoria, babaganoush) encontré esta receta fácil y deliciosa. Crackers de (...)
25 julio 2018
El garbanzo generoso
Hay un cuento de Laura Devetach que se llama "El garbanzo peligroso", hoy presentamos el garbanzo generoso. Porque es una legumbre tan versátil! Podemos (...)
6 mayo 2018
Pancakes de harina de avena
No soy fanática de no comer pan, pero está bueno reducirlo, acá va una opción más saludable. La receta es sencilla y se puede variar, como siempre digo, la (...)
30 abril 2018
Delicias hechas en casa
Vamos la cocina casera! Cada vez me convenzo más: entre los precios y la calidad de lo que ofrecen afuera, me quedo con la comida hecha en casa. Igual una (...)
25 febrero 2018
Hamburguesas de lentejas turcas y calabaza
A la hora de cocinar me encanta tener todo lo que necesito a mano. En Mar del Sur, no hay muchos elementos ni ingredientes para cocinar comidas elaboradas (...)
27 enero 2018
¿De qué trata la comida saludable?
Saben Uds. que no me ato a las modas. Cuando sale algún producto novedoso o supersaludablenopodésvivirsinél, trato de investigar de qué se trata, para estar, (...)
5 enero 2018
Oda al coco
Pensando en escribir este post, me dije : - Alguien debe haber escrito alguna oda al coco. Le pregunté al Oráculo de Internet, San Google, y por supuesto allí (...)
