De HomemadeCuando llegué a vivir al edificio donde habito actualmente existía una planta trepadora en la jardinera de nuestra habitación. La jardinera tiene (...)
Cómo hacer arepas andinas con harina de trigo leudante
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Después de publicar el post sobre Arepas Venezolanas me percaté que había dejado unas por fuera: las arepitas andinas.Las arepas que consumen en la región (...)
De todos los panes planos que he probado recientemente este es, sin duda, mi favorito.El pan naan es usualmente consumido en el este, centro y sur de Asia en (...)
M'hanncha: serpiente enrollada de almendras y agua de rosas
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M'hanncha es el nombre del postre que comparto hoy. Se trata de una serpiente enrollada, tradicional en el norte de Africa (Marruecos y Argelia) que no puede (...)
Para aquellos que están cansados de su imagen, que desean renover su look y agregar algo de sabor a su estilo, dejo aquí 6 plantillas de blogger que facilmente (...)
¿Alguien recuerda aquellos regalos que solíamos hacer en pre-escolar con dibujos hechos por nosotros mismos, creyones de cera, plastilina, paletas de madera y (...)
Stromboli, stromboli, la palabra lleva rondando mi cabeza hace días...una isla, un volcán en Sicilia, una película, un sandwich ¡sí, un sandwich! ¡eso!.Este (...)
De todos los tipos de pasteles que existen, los de tipo esponja son mis favoritos, llevan poca o ninguna grasa añadida y su altura la obtienen gracias a la (...)
Un olor dulce y especiado se desprende de la cocina y traspasa el salón, el vestíbulo y llega hasta el pasillo y el ascensor del edificio.Escucho a los vecinos (...)
Así es, Gandalf mi gato adorado, tuvo que dejarnos el pasado 01 de abril.Fueron casi 18 años maravillosos (más para mi que para cualquier otro) a pesar de su (...)
De HomemadeSegún el libro Un Viaje culinario por francia:..los alsacianos sabían muy bien cómo se llamaba su pastel, pero ni si quiera hoy saben cómo se (...)
Hacer churros es fácil ¡si hasta yo aprendí a hacerlos cuando era adolescente! eso si: hay que tener cuidado con el aceite caliente, es muy peligroso, y ningún (...)
De Homemade¿Alguien conoce la diferencia entre muffins y cupcakes? pues yo tardé un tiempo en descubrirlo. Esta terminología que se utiliza en idioma inglés no (...)
Cuando pienso en desayuno no puedo evitar pensar en cosas dulces: panquecas, cereales, pan tostado con mermelada y queso...necesito de algo dulce para poder (...)
De HomemadeYo suelo hacer listas para todo, llevo una libretita conmigo a todas partes y cuando debo esperar en el banco, en la consulta médica, en algún punto (...)
Instituto Europeo del Pan: fin de semana de panadería
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El pasado fin de semana comencé el curso de Maestro Panadero en el Instituto Europeo del Pan IEPAN.pan integral con ajonjolí, campesino, canilla y trenza de (...)
Reconozco que soy una mujer de poca fe (los que han leído mi aboutsaben a qué me refiero) y es que tengo que ver con mis propios ojos para creer en algo que a (...)
Mañana es día de San Valentín, día del amor y la amistad o día de los enamorados (según dónde te encuentres), por eso hoy deseo compartir con Uds. algunas (...)
¡Feliz viernes!Antes de entrar en materia de galletas, deseo informar que el eBook de Las mejores recetas de los lectores de El gato goloso, ya tiene fecha de (...)
En Latinoamérica hay muchos, muchos tipos de alfajores ¡¡pero estos son los más fáciles!!Esta receta la vi en Internet en alguna parte mientras buscaba una (...)
Hace calor, mucho.Frente a mi casa los techos de zinc de los talleres reflejan todo el sol en la mañana, es como tener dos soles: uno que alumbra desde arriba (...)
