De HomemadeCuando llegué a vivir al edificio donde habito actualmente existía una planta trepadora en la jardinera de nuestra habitación. La jardinera tiene (...)
Cómo hacer arepas andinas con harina de trigo leudante
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Después de publicar el post sobre Arepas Venezolanas me percaté que había dejado unas por fuera: las arepitas andinas.Las arepas que consumen en la región (...)
Un olor dulce y especiado se desprende de la cocina y traspasa el salón, el vestíbulo y llega hasta el pasillo y el ascensor del edificio.Escucho a los vecinos (...)
M'hanncha: serpiente enrollada de almendras y agua de rosas
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M'hanncha es el nombre del postre que comparto hoy. Se trata de una serpiente enrollada, tradicional en el norte de Africa (Marruecos y Argelia) que no puede (...)
Para aquellos que están cansados de su imagen, que desean renover su look y agregar algo de sabor a su estilo, dejo aquí 6 plantillas de blogger que facilmente (...)
De todos los panes planos que he probado recientemente este es, sin duda, mi favorito.El pan naan es usualmente consumido en el este, centro y sur de Asia en (...)
Reconozco que soy una mujer de poca fe (los que han leído mi aboutsaben a qué me refiero) y es que tengo que ver con mis propios ojos para creer en algo que a (...)
En Latinoamérica hay muchos, muchos tipos de alfajores ¡¡pero estos son los más fáciles!!Esta receta la vi en Internet en alguna parte mientras buscaba una (...)
Así es, Gandalf mi gato adorado, tuvo que dejarnos el pasado 01 de abril.Fueron casi 18 años maravillosos (más para mi que para cualquier otro) a pesar de su (...)
Mañana es día de San Valentín, día del amor y la amistad o día de los enamorados (según dónde te encuentres), por eso hoy deseo compartir con Uds. algunas (...)
Stromboli, stromboli, la palabra lleva rondando mi cabeza hace días...una isla, un volcán en Sicilia, una película, un sandwich ¡sí, un sandwich! ¡eso!.Este (...)
Hace calor, mucho.Frente a mi casa los techos de zinc de los talleres reflejan todo el sol en la mañana, es como tener dos soles: uno que alumbra desde arriba (...)
Estos últimos meses hemos estado tan inmersos en el tema electoral que ha sido realmente difícil concentrarse en otra cosa. Independientemente de los (...)
Cuando pienso en desayuno no puedo evitar pensar en cosas dulces: panquecas, cereales, pan tostado con mermelada y queso...necesito de algo dulce para poder (...)
¿Alguien recuerda aquellos regalos que solíamos hacer en pre-escolar con dibujos hechos por nosotros mismos, creyones de cera, plastilina, paletas de madera y (...)
Siempre ando machacando con eso de que en panadería y pastelería hay que respetar las fórmulas y proporciones para obtener resultados consistentes.Pues a mi se (...)
Sinceramente no tenía intenciones de hacer otro post por este año, ha sido un año difícil y muy duro, un año que me dejó muchas enseñanzas, es cierto, pero que (...)
Hacer churros es fácil ¡si hasta yo aprendí a hacerlos cuando era adolescente! eso si: hay que tener cuidado con el aceite caliente, es muy peligroso, y ningún (...)
¡Hola de nuevo!Llevo varias semanas probando fórmulas para elaborar un pan que sirva para sandwichs sustanciosos, de esos que chorrean salsas o jugos de la (...)
Creció tanto la pobre que se rajó en algunas partes, justo para dejar ver el delicioso relleno de chocolateEsta rosca de chocolate y naranja la hice para (...)
