1kg Bacaladillas 2 Limones 2 Ajos Aceite, sal Orégano Harina Quitamos la cabeza y las tripas, lavamos bien y las echamos sal. Ponemos en un recipiente el zumo (...)
2 Truchas. 4 Lonchas de jamón serrano. 2 Ajos. 1 Limón. Perejil. Harina. Aceite y sal. Las truchas las compramos ya abiertas y sin espinas. Las echamos sal, (...)
1 Trucha2 Lonchas de jamón serrano. Bechamel. Como tenía 4 truchas y éramos 3 a comer, no sabía que hacer con la que sobraba, porque ya no podía volver a (...)
250gr Espaguetis 2 Ajos 1 Cdita. orégano 15gr Mantequilla 150gr Gambas 150gr Mantequilla Coñac Pimienta y cayena Esta es ya, casi la última receta de este año (...)
200gr. Criadillas. 4 Vasitos de arroz. 2 Ajos. 1 Cebolleta. 1 Tomate maduro. Caldo de pollo. Hacemos un caldo con unos esqueletos de pollo. Limpiamos muy bien (...)
1kg. Falda de cordero. 5 Ajos. Perejil Pimentón de la Vera.1 Vaso vino blanco. Partimos el cordero en trozos pequeños, lo salpimentamos y lo freímos en (...)
1L. Leche.4 Cdas.colmadas harina.5 Cdas. de azúcar. 1 Chorrito de anís.1 Cda. anises en grano. Pan duro. Se mezcla la harina y el azúcar en un cuenco, bien (...)
400gr Dulce de cabello de ángel. 250gr Coco rayado. 4 Claras de huevo. 1 Pellizco de sal. Batir las claras de huevo a punto de nieve con el pellizco de sal. En (...)
Filetes de merluza 3 Limas 100gr Gambas 1/2 Cebolla roja Pimiento verde, rojo y amarillo Aceite y sal Esta receta nos la pasó hace ya un año nuestro cuñado, (...)
Masa de empanada Mercadona 1 Lata Tomate triturado 1Kg 2 Pimientos verdes 1/2 Pimiento rojo de asar 2 Cebollas 2 Huevos cocidos 2 Latas de atun en escabeche (...)
1 Pieza entera de presa 2 Patatas. 1kg. Castañas. 2 Cebollas. 1 Cda deazúcar Vinagre de módena Pelamos y partimos en rodajas las patatas, salpimentamos y (...)
40 Galletas del tipo María.500ml. Nata.370gr. Leche condensada. 1 Cda. mantequilla. No sé el origen de esta receta y me encantaría, para dar la enhorabuena por (...)
750ml. Leche. 5 Cdas. azúcar. 25gr. Mantequilla. 5 Cdas. Maizena. 1 Huevo. 1 Canela en rama. Canela en polvo. Aceite. Azúcar. Pan rallado. En un cazo ponemos a (...)
300gr. Filetes de merluza. 1 Huevo. 1 Ajo. Perejirl. Pan rallado. Aceite y sal. Desmenuzamos la merluza, le añadimos el huevo, rallamos el ajo y picamos el (...)
4 Patatas medianas2 Huevos1 Paquete de gulas2 Ajos Ralladura de trufa Un plato tan rico como sencillo de hacer. Aunque la trufa de verano no es tan intensa (...)
3 Plátanos 5 Cdas. de azúcar 2 Huevos 1 Sobre de levadura 80gr. Margarina o mantequilla 220gr. Harina tamizada 1 Yogur 1 Cda. azúcar avainillada 1 Pizca de sal (...)
3 Botes de leche de coco 400gr c/1 180 Azúcar 2 Canela en rama 12 Hojas de gelatina Azúcar glass Canela en polvo Cacao en polvo Esta, si que es la última (...)
