9 marzo 2009
Ensalada "rex"
IngredientesCarlota rayadaPalmitos a rodajitasPiña a trocitosAtún desmigadoPalitos de Cangrejo triturado o a hilosSalsa RosaHuevo duro rallado para (...)
7 octubre 2007
Cestitas de Morcilla
Deliciosas estas cestitas y como podéis comprobar sencillas de hacer INGREDIENTES1 paquete de masa para empanadillas1 cebolla grande2 o 3 morcillas de (...)
7 agosto 2012
Arroz de senyoret
El arroz de senyoret (de señorito) se llama así pues va todo el marisco pelado y así no tienes que pararte a pelar nada, como se dice aqui en Valencia (aplanar (...)
2 mayo 2009
Tarta helado celestial
INGREDIENTESPara el Praliné: 200 gr. de azúcar, 100 gr. de almendras crudas peladasPara la Base: 150 gr. de bizcochos de soletilla desmigados o bien un base de (...)
2 mayo 2009
Tarta mousse de Nutella
Esta tarta tiene una vista excelente, probar a hacerla es muy fácil y esta muy buena, la receta la puso crisppeta en el recetario de (...)
15 febrero 2008
Longanizas con ajos tiernos
Se que esta receta es de lo mas normal pero da igual por si a alguien le apetece, pues hay veces que no se te ocurre y si lo ves te dan ganas de prepararlo, yo (...)
7 febrero 2009
Lentejas espesitas con patata y chorizo
Con lo poco que me gustaban las lentejas y ahora me encantan y esta receta es de las que mas me gustan se quedan espesitas, espesitas. pues llevan patata (...)
14 agosto 2014
Tzatziki
El tzatziki es una salsa fría característica de la cocina griega y turca. Se suele tomar como un entrante o como un acompañamiento con carnes o pescados, en (...)
13 febrero 2008
Potaje de verduras
Este potajito está riquísimo y es muy rápido de hacer, en está foto no le puse garbanzos que normalmente los pongo y está muy bueno.INGREDIENTES250 gr. de (...)
18 septiembre 2010
Pastel de Chocolate y Coca-Cola
Si, si habéis leído bien Chocolate y Coca Cola, también os digo que si la hacéis no será una vez nada mas, al menos es lo que me paso a mi, la repetí la semana (...)
20 marzo 2008
Sopas de ajo tostadas
Con esta receta contribuyo al hemc 20 que este mes lo propone Marian del Blog La cocinita de Quirós y como extremeña que es, nos lo ha propuesto de los buenos (...)
13 junio 2012
Bacaladilla rebozada
Ya estareis empachados de tantos dias con las chucherias y galletas anteriores, así que ahora vengo con algo salado.La bacaladilla o abaetjet cómo llamamos por (...)
21 enero 2016
Coca de llanda de calabaza
Aquí en Valencia es muy típico asar calabazas, normalmente se come de postre y si no es muy dulce se sirve con un poquito de miel por encima y raro es no dejar (...)
8 diciembre 2015
Entrantes para Navidad
Brazo de Salmón AhumadoCreo que en estas fechas vais buscando recetas para las próximas Fiestas, así que os he buscado unas cuantas recetas del blog que son (...)
21 mayo 2015
Estrella de Hojaldre y Nutella
Si hay una receta que no se resiste a nadie es ésta, se prepara en un momento, resulta siempre bonita, causa expectación al verla y desaparece rápidamente, (...)
22 diciembre 2012
Solomillo de cerdo con tres salsas
Estosdíasme han preguntado que receta iba a preparar y que la pusiera pronto, así que ya he hecho la prueba.Tenia claro que esta receta iba a ser de nuestro (...)
20 septiembre 2013
Rollitos de salmón ahumado aguacate y gambas
Este verano tuve la suerte de que en el sorteo que hizo Rosa en su blog Quocinando me tocó el libro "Quedar bien sin complicarte la vida" de Samantha Vallejo (...)
8 diciembre 2015
Crema de guisantes con crujiente
INGREDIENTES70 gr. de aceite de oliva100 gr. de cebolla100 gr. de puerros400 gr. de guisantes congelados480 gr. de caldo de ave ELABORACIÓNPoner el aceite en (...)
11 noviembre 2016
Tarta de chocolates y Kaki Persimón D.O. Ribera del Xúquer.
Hace unas semanas que Pyrex me propuso hacer un reto con un compañero blogger y resulto ser Raul, del blog Contigo en la playa¡¡menudo blog tiene el (...)
24 diciembre 2009
Pollo Relleno
El secreto de este pollo está en el relleno especial que prepara Maria José (la pollería donde suelo comprar). Este lo horneó Fina A. para la cena de fin de (...)
19 mayo 2016
Arroz al horno con pasas y garbanzos
Hace tiempo que quería poneros esta receta. Éste es uno de esos arroces que te chocan un poco si no lo has probado, pero que cuando lo haces no es fácil de (...)
15 enero 2008
Pan en Varoma
Este pan a la vista no dice mucho, pues es un pan cocido al vapor y muy rápido de hacer, si quieres hacer sanwich en un momento dado y no tienes pan de molde (...)
27 agosto 2015
All i pebre
El All y Pebre es el plato típico de mi pueblo Catarroja junto a la Albufera de Valencia, donde todos los años hacen por las fiestas de San Miguel un concurso. (...)
11 mayo 2013
Árbol de Chucherias
El otro día preparamos tres arbolitos de chucherías: dos para la comunión de Lidia y el otro para el cumpleaños de mi sobrina Rocío.Era la primera vez que los (...)
8 febrero 2009
Costillas adobadas al horno
INGREDIENTESCostillas ibéricas adobadas yo compre de El PozoPatatasAceiteTomilloPimentón coloradoAjo en polvoVino para cocinar HacendadoSal y (...)
