Ingredientes:Pan blancoSalPimientaQueso parmesanoLechuga (la que más os guste)Pechugas de pollo2 yemas de huevo1 cucharada de vino tinto o vinagre1 cucharada (...)
Ingredientes:75-100 g de arroz por personaCaldo de cocido o cualquier caldo de pollo (doble cantidad de caldo que de arroz)3 zanahorias1 puerro1 cebolleta1/4 (...)
Ingredientes:200 g pasta (la que quieras, yo he usado nidos de Tagliatelle)100 g de panceta/bacon (originalmente se usa "Guanciale" = careta de cerdo sin (...)
Ingredientes:1 col3 patatas1 loncha de panceta2 dientes de ajoaceitesalpimientaPreparación:Quitar las partes más duras de la col (dejar las hojas), limpiarla y (...)
Ingredientes:100 g de QuinoaHojas de rúculaMedia cebolla o cebolleta1 Pimiento verde1 TomateQueso fetaPavo en lonchasAlbahaca frescaRomeroPerejilPimienta (...)
Ingredientes:1 Lámina de hojaldreAzúcarPreparación:Pre-calentar el horno a 200º.Espolvorear con azúcar la lámina de hojaldre y con un rodillo (o algo similar (...)
Ingredientes:300 g de judíasaceite de oliva1 cebolla pequeñaharinapimentón dulce2 dientes de ajo1 chorizo1 morcillaun trozo de tocino1 zanahoria1 (...)
Pechuga de pollo rellena de pimientos de piquillo y queso
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Ingredientes:Pechugas de pollo enteras o fileteadasVarios pimientos de piquilloQueso de untar o en lonchasPan ralladoAjo ralladoPerejil1 HuevoSalPimientaAceite (...)
Ingredientes:1 vaso de lentejas100 g de chorizo1 cebolla1 tomate1 morcilla1 zanahoria1 patata2 dientes de ajoaceitesallaurel1/2 cucharada de pimentón (...)
Ingredientes:4 acelgas200 g jamón de york250 g queso en lonchasharinahuevo batidoaceitesalperejilPreparación:Lavar y limpiar bien las acelgas. Retirar la parte (...)
Ingredientes:180 g de arroz150 g de setas1 cebollaaceite500-600 ml de caldo de verduras100 ml de vino blanco50 gramos de queso parmesanotrocitos de jamón (...)
Ideas para ingredientes: (al gusto del consumidor)GarbanzosPatataZanahoriaRepolloPuerroPollo o gallinaFalda de terneraCostillasHueso fresco o de espinazo (...)
Ingredientes: Para la masa:500 g harina250 ml agua tibia25 g levadura fresca1 cucharada de sal1 cucharada de azúcar Para una pizza mozzarella:aceitetomate (...)
Ingredientes:3 tomates1 cebolleta200 g judías verdes redondas1 zanahoria1 diente de ajopan ralladoaceitesalperejilPreparación:Picar la cebolleta, las judias (...)
Ingredientes:75-100 g de arroz por personaDoble cantidad de caldo/agua que de arroz200 g habas6 alcachofas1 cebolla3 cucharadas de tomate frito2 dientesde (...)
Ingredientes:LecheHarina1 ó 2 huevosPan rallado100 g de jamón serranoQueso de untarAceitePerejilAlbahacaOréganoSalsa de tomatePreparación:Hacer una bechamel: (...)
Ingredientes:8 alcachofas1 cebolla pequeña o cebolletataquitos de jamón serrano1/4 vaso de vino blancoaceiteharinalechesalperejilqueso ralladoOpcional: pan (...)
Ingredientes:Arroz (una taza por persona)Bacalao (desalado y sin espinas)4 pimientos de piquillo4 dientes de ajo1 zanahoria1 tomateaceitesalperejilcomino en (...)
