Ingredientes:180 g de arroz150 g de setas1 cebollaaceite500-600 ml de caldo de verduras100 ml de vino blanco50 gramos de queso parmesanotrocitos de jamón (...)
Ingredientes:100 g de QuinoaHojas de rúculaMedia cebolla o cebolleta1 Pimiento verde1 TomateQueso fetaPavo en lonchasAlbahaca frescaRomeroPerejilPimienta (...)
Ingredientes (para 2 personas):Para la masa:300 g harina de fuerza150 ml agua tibia15 g levadura fresca1 cucharada de sal1 cucharada de azúcarUna pizca de (...)
Ingredientes:Ensalada variada (yo usé una mezcla de escarola rizada, canónigos y radicchio)1 BoniatoQueso fresco2 Huevos1 Tomate grandeAceite de olivaVinagre (...)
Pechuga de pollo rellena de pimientos de piquillo y queso
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Ingredientes:Pechugas de pollo enteras o fileteadasVarios pimientos de piquilloQueso de untar o en lonchasPan ralladoAjo ralladoPerejil1 HuevoSalPimientaAceite (...)
Ingredientes: Para la masa:500 g harina250 ml agua tibia25 g levadura fresca1 cucharada de sal1 cucharada de azúcar Para una pizza mozzarella:aceitetomate (...)
Ingredientes:200 g harina100 g mantequilla150 g panceta2 puerros4 huevos medianos50 ml nata líquidaQueso ralladoPerejilSalPimientaAguaAceitePreparación:Tamizar (...)
Ingredientes:200 g pasta (la que quieras, yo he usado nidos de Tagliatelle)100 g de panceta/bacon (originalmente se usa "Guanciale" = careta de cerdo sin (...)
Ingredientes:Arroz (una taza por persona)Bacalao (desalado y sin espinas)4 pimientos de piquillo4 dientes de ajo1 zanahoria1 tomateaceitesalperejilcomino en (...)
Ingredientes:8 alcachofas1 cebolla pequeña o cebolletataquitos de jamón serrano1/4 vaso de vino blancoaceiteharinalechesalperejilqueso ralladoOpcional: pan (...)
Ingredientes:375 gr chocolate para postres250 ml nata líquidamantequilla (2 cucharadas aprox.)Opcional: un chorrito de BrandyPara decorar: fideos de chocolate, (...)
Ingredientes:100 g harina50 g azúcar2 huevosMedia cucharada de levadura en polvo50 ml aguaCrema de cacao (Nocilla, Nutela...)Preparación:Batir los huevos en un (...)
Ingredientes:4 acelgas200 g jamón de york250 g queso en lonchasharinahuevo batidoaceitesalperejilPreparación:Lavar y limpiar bien las acelgas. Retirar la parte (...)
Ingredientes:Pan blancoSalPimientaQueso parmesanoLechuga (la que más os guste)Pechugas de pollo2 yemas de huevo1 cucharada de vino tinto o vinagre1 cucharada (...)
