20 junio 2017
Wraps de avena
Si ya mayo fue un mes bastante ajetreado para ambos, junio lo está siendo incluso más, pero no queríamos fallar otro día 20 al Desafío en la Cocina. Así, hemos (...)
13 agosto 2016
Coquitos bolitas de coco
Ya se ha ido más de la mitad de enero, y todavía no había podido sentarme con mediana tranquilidad para subir alguna receta de todas las que tengo pendientes. (...)
20 septiembre 2017
Mermelada de kiwi sin azúcar
Ya volvemos con el Desafío de septiembre, propuesto por la boss Toñi y que consiste en ¡mermelada casera! Puesto que ya no estamos en temporada de fresas ni de (...)
22 diciembre 2017
Muffins de turrón
Podría decirse que es raro es quien, a estas alturas del año, no tiene una tableta de turrón por casa pero aquí servidora se encontraba hasta ayer en ese (...)
20 noviembre 2017
Tarta napolitana sin horno
Bueno bueno, después de una ausencia un poco más larga de lo esperado, estamos ya de vuelta con el Desafío de este mes, propuesto por nuestra boss Carolina y (...)
20 diciembre 2017
Galantina de pollo y pavo
Con este 20 de diciembre llega el último reto del Desafío en la Cocina de este 2017 que, para variar, ¡ha volado! Esta vez tuvimos una propuesta triple de (...)
22 agosto 2017
Mousse de chocolate y tofu
Cuando le conté a Freddy sobre esta mousse/crema de chocolate a base de tofu que había visto en internet hace tiempo me miró un poco escéptico. He de decir (...)
8 marzo 2017
Brownie muffins sin mantequilla
Desde que descubrí que se podía hacer unbrownie sin harina y sin grasautilizando judías blancas (y que estuviese bueno y no supiese a judías) se me abrió un (...)
20 enero 2018
Galletas abizcochadas de turrón sin mantequilla
Esta vez casi no llegamos al Desafío, y es que hasta anteayer no me había dado cuenta de que estábamos ya terminando la tercera semana de enero
4 febrero 2018
Panna cotta de cajeta de leche de cabra
Hasta hace poco creía que cajeta era el nombre que recibía el dulce de leche en latinoamérica, hasta que, leyendo los ingredientes de esta en la web de la (...)
15 enero 2018
Bizcocho de avena sin mantequilla
Desde que probamos por primera vez la harina de avena en la repostería con estas galletassomos una especie de adictos a ella. Eso sí, sólo habíamos probado a (...)
14 abril 2017
Muffins de zanahoria y almendra {Carrot almond muffins}
Estamos en plena Pascua y lo típico sería subir recetas de torrijas, monas o panquemados pero como esas ya las tenemos por el blog y apetecía probar algo (...)
10 julio 2017
Muffins de leche en polvo
Desde que probé, allá por principios de año, el bizcocho de leche en polvo llevaba pensando en qué tal saldría en forma de muffins. Ya casi me había olvidado (...)
28 abril 2014
Yogures de galleta
Hacía tiempo que no preparábamos ninguno en casa, con lo fácil que resulta realmente contando con una yogurtera y lo ricos que salen. Además me apetecía probar (...)
22 agosto 2016
Brazo de gitano de patata y atún
Esta receta me lleva directa a mi abuela y las celebraciones en que nos juntábamos todos los primos en su casa. No recuerdo ninguna de estas comidas familiares (...)
7 agosto 2017
Vasitos de tarta de mantequilla de cacahuete con chocolate
Por fin estamos rozando las vacaciones y, ya con un poco más de tranquilidad y tiempo, hemos podido meternos un ratín en la cocina con la calma que se merece. (...)
25 febrero 2017
Chocotejas peruanas {Peruvian Chocotejas}
A estas alturas, no podía faltar en el blog una típica receta peruana como son las chocotejas, y es que es uno de los dulces preferidos del doc. Parece (según (...)
13 marzo 2017
Quiche Lorraine
La Quiche Lorraine probablemente sea de las más conocidas de este tipo de pastel salado. Típica de la cocina francesa, concretamente de la región de Lorena, (...)
3 febrero 2018
Pechuga de pollo con salsa de chile chipotle
Quienes me conocen, aunque sea un poco, saben lo mucho que me encanta probar platillos y sabores de otros países. En ese sentido, la gastronomía mexicana está (...)
20 marzo 2017
Hazelnut Drip Cake
¡De nuevo día 20 y de nuevo toca publicación del Desafío en la Cocina! Este mes, que tocaba receta dulce, las hermanas Camilni nos han retado a preparar un (...)
13 agosto 2016
Panquemado con panificadora
Desde que volvieron a sacar la panificadora en Lidl hará un par de semanas, han resurgido por la red muchas recetas de panes de todo tipo, la gran mayoría (...)
22 abril 2017
Galletas de almendra y naranja
Aprovechando que se planteaba un día tranquilo, la de hoy ha sido tarde de... ¡galletas! Últimamente ando un poco perezosilla a la hora de meterme en la (...)
12 marzo 2016
Quiche de brócoli salmón y queso azul
En casa nuestro amor a las quiches es comparable al que sentimos por las pizzas o las tartas de queso. Hace ya un tiempecillo publiquéuna de puerro y (...)
11 marzo 2014
Guisado de sepia
Ya se empieza a ir el frío pero aún apetece algo calentito de vez en cuando, sobre todo por la noche cuando refresca un poco así que nos animamos a hacer esta (...)
1 octubre 2017
Galletas de queso abizcochadas
Que a ambos nos faltan horas en el día no es ninguna novedad, pero, aún así, durante el fin de semana siempre hacemos un huequito para preparar (y disfrutar) (...)
