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31 agosto 2014
Salmón con ajos tiernos
Ingredientes:Lomo de salmón de 800 grRamillete de ajos tiernosLeche evaporada Ideal *Pimentón dulceAceite de olivaSalPreparación:1. Cortamos el salmón como si (...)
19 septiembre 2010
Tortilla de patata rellena de queso
Ingredientes (3 personas):2 patatas grandes.1/4 de cebolla.4 huevos.3 lonchas de queso curado elemental.sal.aceite de oliva.Elaboración:Cortar las patatas y la (...)
14 abril 2013
Obleas de calabacín
Ingredientes:16 obleas para empanadillas.1 calabacín.1 cebolla.6 nueces.Queso de rulo.Aceite de oliva.Sal.1 huevo.Preparación:1.Cortamos en trozos pequeños la (...)
9 abril 2015
Croquetas de berenjena y parmesano
Después de un tiempo sin actualizar...vuelvo a la carga con estas croquetas de berenjena y queso parmesano, espero que os gusten!Ingredientes:1 cebolla (...)
16 septiembre 2010
Judías blancas suaves
Ingredientes:Bote de judías blancas de 400gr.1 patata.Media cebolla.1 hoja de laurel.2 dientes de ajo.2 ó 3 tiras de jamón serrano.1 cucharadita de pimentón (...)
23 febrero 2013
Bizcocho de café y nueces
Ingredientes:175 gr de azúcar.100 gr de mantequilla.250 gr de harina.3 huevos.Un sobre de levadura (15 gr).Nueces.50 gr de café.Azúcar glass.Procedimiento:En (...)
1 mayo 2014
Croquetas caseras de jamón
Ingredientes:100 gr de mantequilla100 gr de harina1 l de leche200 gr de jamon serranoMedio puerroUna cebolla3 huevosPan ralladoSalNuez moscadaAceite de oliva (...)
15 septiembre 2010
Guiso de pavo con patatas y champiñones
Ésta receta está cocinada en una olla rápida, también puede hacerce en una cazuela.Ingredientes:300 gr de pavo cortado a dados.2 patatas grandes.media (...)
17 octubre 2014
Galletas de manzana y avena
Hola!! Hoy os traigo unas galletas muy sencillas de hacer, con pocos ingredientes y lo más importante...muy saludables.Ingredientes:260 gr de compota de (...)
31 octubre 2014
Huevos rellenos de salmón
Ingredientes:500 gr de salmón fresco (lomo sin piel).1 cebolla tierna1 docena de huevos gordos (solo utilizamos las claras)4 ajos tiernosAceite de olivaVino (...)
1 septiembre 2014
Mermelada de melocotón sin azúcar
A todos nos gusta desayunar unas tostadas con un poco de mermelada, y si es casera todavía más. Pero...¿por qué no hacer una mermelada más saludable?, pues (...)
30 enero 2015
Huevos rellenos de espinacas
Buenas tardes!! hoy os traigo una receta muy rica y que puede sorprender a vuestros invitados, son unos huevos rellenos de espinacas que además de (...)
4 abril 2013
Pollo en salsa de naranja y nueces
Ingredientes: 1 kg de muslos de pollo troceados1 cebolla grande dulce.2 naranjas.1 limón.Vino blanco.6 nueces.Aceite de oliva.Sal.Pimienta.Azúcar ( (...)
27 febrero 2013
Lentejas en olla rápida
Ingredientes:200 gr de lenteja pardina.1 calabacín pequeño.1 zanahoria.1 puerro.1 hueso de jamón serrano.1 hoja de laurel.Sal.Media cebolla.Aceite de oliva.1 (...)
9 octubre 2014
Hojaldre de melocotón y manzana con chocolate sin azúcares
Ingredientes:Rollo de hojaldre.Manzana.Melocotón.Ralladura de limón.Chocolate ''Valor'' sin azúcares añadidos.Canela.Huevo (para barnizar).Preparación:1. (...)
12 agosto 2014
Bizcocho de avena sin azúcar
Ingredientes:3 huevos125 gr de aceite de oliva125 gr de yogur de soja de vainilla30 gr de estevia en polvo240 gr de harina de avena integralCopos de avenaUn (...)
10 septiembre 2014
Pasta integral con tomate natural, zanahoria y atún
Ingredientes:160 gr de pasta integral (para dos personas).2 zanahorias.Media cebolla.Una lata de atún.Tomate triturado natural (yo utilizo uno de Hacendado que (...)
26 julio 2014
Galletas de avena
Ingredientes:150 gr de harina de avena60 gr de copos de avena20 gotas de stevia líquidaUn huevo60 ml de aceite de oliva1 cucharadita de levadura en polvoAroma (...)
24 diciembre 2014
Hamburguesas de garbanzos y calabacín
Hola!! Comparto esta estupenda receta de mi compañera Sara Garcés.Ingredientes:500 gr de garbanzos cocidos.1 calabacín grande (podéis echar más o menos, según (...)
8 abril 2014
Merluza en salsa de puerro
Ingredientes:8 lomos de merluza.2 puerros.2 ajos tiernos.Un vasito de vino blanco.Media cucharilla de pimentón dulce.Un chorrito de leche evaporada (...)
11 agosto 2013
Lomo en salsa de puerro y queso azul
Ingredientes:800 gr de lomo de cerdo.3 puerros.20 gr de queso azul (poner más si os gusta el sabor del queso más acentuado).1 vaso de vino blanco.1 vaso de (...)
19 abril 2013
Magdalenas de manzana
Ingredientes:100 gr de azúcar moreno (o normal).150 gr de mantequilla.150 gr de harina.2 huevos.2 manzanas.1/2 cucharadita de levadura.un poco de canela en (...)
14 abril 2013
Berenjenas rellenas de verduras y pechuga de pollo
Ingredientes:2 berenjenas.1 cebolla.2 tomates maduros.350 gr de champiñones.3 filetes de pechuga de pollo.Aceite de oliva.Sal.Orégano.Queso (...)
10 enero 2015
Borrajas con almejas
¡¡Hola!!Hoy os traigo esta receta de mi tierra, que combina la borraja con las almejas, un plato muy rico y sobre todo nutritivo y saludable.La borraja es una (...)
