Roscos, rosquillas, rosquitos,... reciben un montón de nombres, pero el sabor es el mismo. En mi pueblo solían reunirse varias vecinas para preparar rosquitos (...)
CalamaresSalAceiteHarinaLimpiamos los calamares y los cortamos en rodajitas. Echamos un poco de sal y los dejamos escurrir sobre un colador, para que suelten (...)
Empanadillas rellenas de crema pasteleraCon estas cantidades, pueden rellenarse unas 50 piezas pequeñas, tanto buñuelos de viento (también llamados buñuelos de (...)
CalamaresPara el relleno:JamónLos cuernos de los calamares1 cabeza de ajoPimientaPerejilSalHuevos cocidosPara la salsa:1 cebolla grande1 cucharada de harina1 (...)
Este verano hemos disfrutado de 5 días en el País Vasco. Nos ha encantado el lugar, tan diferente de nuestra tierra: rodeados de bosque, todo verde, frescor, (...)
Hace unos días vi esta mojama de atún en los una tienda de mariscos y pescados de la zona y decidí probarla. Había botes de diferentes tamaños, uno de (...)
Nos vemos otra semana más con una nueva receta: Natillas. Y viendo viendo que ya contamos con varias recetas de este tipo, he decidido crear una etiqueta (...)
350g de harina de repostería150g de aceite de oliva150g entre vino blanco y zumo de naranjaUna pizca de salUna pizca de azúcarUna pizca de canelaLa ralladura (...)
La mermelada está exquisita con una tostada . Ingredientes (para 600 gramos)500g de frutas secas en su punto de maduración, según la temporada1 limón pelado (...)
Masa de las tortitasResultado final(he sacado la foto de Las Cosas de Luismi e Isa) Ingredientes50 g de aceite de olivaLa piel de limón1 Cuchara de anís en (...)
Para el resto Dos lomos de merluzaGambas peladasPimientos del piquilloNataCarne de pimiento choriceroPimientaPara hacer bechamelMantequillaHarinaLecheSalNuez (...)
Empanadillas rellenas de crema pasteleraCon estas cantidades, pueden rellenarse unas 50 piezas pequeñas, tantobuñuelos de viento(también llamados buñuelos de (...)
12 yemas de huevo2 huevos250 ml de agua500 gr de azúcar2 cucharadas de azúcar para caramelizar el moldeSe pone al fuego un cazo con el agua y el azúcar y (...)
Para la tarta:250g de chocolate negro. Una tableta de Nestle postres250g de chocolate con leche. Dos tabletas de Nestle con leche250g de chocolate blanco. Tres (...)
Si usas Thermomix te redirijo a la preparación con Thermomix ;-)3 yemas de huevo75g de azúcar1 cucharadita de azúcar40g de harina de trigo40g de maizenaBatimos (...)
Ingredientes1 muslo de pollo o pechuga1 trozo de terneraTocino (opcional)Costilla, espinazo, varios huesos salados...1 trocito de jamónGarbanzos (previamente (...)
Os enlazo con lareceta a Thermomix, para los que dispongan de este robot de cocina. Esta receta sin Thermomix es originaria deEuroresidentes.1 litro de leche4 (...)
IngredientesCanela en rama Canela molidaArrozLecheNataCáscara de limónAzúcar PreparaciónEn una cacerola se coloca la canela en rama, la cáscara de limón, el (...)
El chebakia es un dulce típico marroquí. Los vi en la frutería donde suelo comprar, cuyo dueño es de Marruecos. Así que al volver a casa busqué en internet (...)
Para variar un poco y no hacer otro empalagoso postre navideño, hoy he preparado tartaletas de tarta de manzana, las cuales compro en El Corte Inglés.Medio (...)
En nuestra 116 receta quiero poner el pollo con patatas en una bolsa de horno, a ver si os gusta la receta, os animáis y la probáis en casa La receta sale (...)
Hoy os traigo esta tapa veraniega: anchoas con tomate.El mes pasado fui a Asturias de viaje, y de visita por Santoña compré algunos productos típicos (bueno, (...)
