Hoy estamos de celebración ya que es el cumpleaños de mi querida April, y aunque cada año acostumbro a hacer una tarta dulce, este año decidí hacer una tarta (...)
Ensalada con rábanos zanahorias manzana y salsa de yogurt y cebollino
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Os dejo la esta Ensalada con rabanitos, zanahoria, manzana y salsa de yogurt y cebollino, como segunda participación en el reto Cooking the Chef, que este mes (...)
Sándwich caliente de queso con cebolla caramelizada
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Un mes ha pasado desde la última publicación. Se me ha ido el mes volando haciendo cosas y no he podido publicar. Pero hoy toca reto de Cooking the Chef, que (...)
Como todos los días 5 del mes hoy toca participación en el reto Cooking the Chef, que este mes está dedicado a Mey Hofmann.En esta ocasión he realizado una (...)
Rollitos de tortillas rellenas de pollo y salsa ranchera
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Hoy os traigo algo que hacía tiempo que quería probar. Estas tortillas rellenas de pollo con salsa ranchera se preparan muy rápido (si ya tienes el pollo (...)
Por fin puedo venir... Sí, sí, ya dije que quería publicar más a menudo, pero se me complica la vida... A vosotros no? Por eso, para lidiar con las (...)
Pollo marinado con miel y limón henrique sá pessoa
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Después de otro parón por las vacaciones de mi hija, en las que he aprovechado para ir a Barcelona a visitar a la familia, vuelvo con un nuevo plato para (...)
Buen comienzo de semana a todos. Muchos de vosotros estaréis de vacaciones de Semana Santa y pensando en ello y en que se dedica más tiempo a salir, y menos a (...)
Sinceramente, casi no llego... Bueno, de hecho no he llegado a tiempo, todos han publicado, y aquí estoy yo... tarde! Pero nunca es tarde si la dicha es buena, (...)
Pollo con cebolla caramelizada y arroz al cardamomo
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Este pollo con cebolla caramelizada y arroz al cardamomo es mi segunda participación. La primera han sido estas albóndigas.Este cocinero da para mucho por lo (...)
Albóndigas de pollo y calabacín con cebolla tierna y comino
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Día de publicación del reto Cooking the Chef que este mes está dedicado a Yotam Ottolenghi.Esta es la primera publicación del año, aunque la propuesta es la (...)
Ensalada de espinacas baby con dátiles almendras y vinagreta de té kombucha
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Así como la semana pasada os contaba las propiedades del kéfir de agua, esta semana vengo a contaros las del té kombucha. Este té es una bebida pero también se (...)
Hoy no os traigo una receta al uso, sino que os quiero hablar del kéfir de agua: de sus propiedades y de cómo fermentarlo en casa.Cuando desde Kefiralia se (...)
Hoy vengo a hablaros de una empresa con página de ventas online llamada Servimenaje.es. En esta empresa se dedican a la venta de repuestos de ollas y (...)
Mi participación de este mes en el reto Cooking the Chef es este arroz con leche sin arroz de los Hermanos Torres. La verdad que había oído hablar de estos (...)
Patatas asadas con chimichurri de guindilla y Parmesano
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Con estas patatas asadas con chimichurri de guindilla y Parmesano, quiero matar dos pájaros de un tiro. Por un lado participar, aunque tarde, en el reto (...)
Hoy os traigo un plato sencillo pero lleno de sabor. Se llama çilbir y es un plato de huevos a la turca. Y es que algo bueno habían de tener los miércoles de (...)
Comenzamos la semana con una rica receta de pollo a la salsa de mostaza y romero. Un plato muy fácil, rápido y muy muy rico, que puedes acompañar con un arroz (...)
Hola a todos y buen inicio de semana. Comenzamos de la mejor manera... Bueno, si tenemos en cuenta que comenzar con un flan casero es un buen comienzo... Desde (...)
Hoy traigo una receta fácil y rápida de arroz que puede servir como acompañamiento a una carne o a un pescado. Este arroz se llama "hara pulao", pero nosotros (...)
Flan de pimientos rojos y queso a las finas hierbas
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Comenzamos la semana con una receta riquísima. Este flan de pimientos rojos y queso a las finas hierbas te va a sorprender. Cuando vi la receta en una revista (...)
Y por fin un nuevo día de publicación del reto Cooking the Chef. Este mes le tocó a mi compañera Abril elegir al chef. La verdad es que cuando vi su propuesta (...)
Comienza una nueva semana y puede que muchos de vosotros ya estéis preparando las vacaciones de Semana Santa. En el colegio de mi hija aún tiene clases hasta (...)
Hoy os traigo algo diferente y exótico, pero no por ello menos sencillo. Estos noodles con gambas y setas shiitake están riquísimos y son fáciles y rápidos de (...)
Un mes más llegamos con el reto Cooking the Chef, este mes dedicado al gran chef Paul Bocuse. La verdad que este mes era todo un reto y me costó bastante (...)
