Voy y vengo del blog. Pero no me marcho para siempre, es una relación tormentosa de amor-odio. Aunque siempre gana el amor, o eso quiero creer.Tengo pensado (...)
No me voy a enrrollar mucho. Queríapublicarayer, pero entre una cosa y la otra me he lié y no tuve tiempo.Os dejo elenlacede donde he sacado la receta. Los (...)
Bizcocho genovés, ganache de chocolate y... ¡Tarta de chocolate! Digo, Layer cake de chocolate. Pero lo he titulado "Layer cake de pascua" por la obviedad de (...)
Aquí va el segundo post que prometí la semana pasada. ¿Qué toca? Ganache de chocolate. ¿Veis por dónde voy con la anterior receta y con esta ahora? ¡No dudo de (...)
El sorbete, en éste caso, es totalmente hecho en casa. La receta es de mi amiga bloguera Michi, deDesastre en la cocina, que me sopló hace unos días después de (...)
Magdalenas clásicas de limón y canela de Xavier Barriga
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Después de varios intentos con las magdalenas caseras: copetes desastrosos, masa muy líquida, demasiado de esto, poco de lo otro... Conseguí por fin copetes (...)
Mi auto-regalo de reyes tardío ha sido una máquina de estirar y cortar pasta. Navegaba por Amazon y no me pude estar (oye, que estaba de oferta). Ya tiré la (...)
Después de las fiestas, me he propuesto volver a comer un poco más sano. Y la primera propuesta es éste pollo teriyaki ligero, de mano de Weloversize.Es la (...)
Seguimos con recetas con té matcha. Aunque no estaba muy segura de subir un helado con el frío que hace ya, pensé en que un buen helado entra bien ya haga frío (...)
Primera receta con té matcha, aunque no la última. Si os digo la verdad, esperaba que me resultaran más fáciles de preparar estas trufas. Pero el chocolate (...)
Los panellets son un dulcetípicocatalán que se consume para la castañada, el 31 de octubre. Me he adelantado unos días a subir la entrada para que os animéis a (...)
Mi próximo post será un helado (aunque no he decidido el sabor aún...) hecho en la heladera de Lidl. Cada año, Lidl, pone a la venta una heladera a un precio (...)
¿Habéis visto los vídeos de Heston Blumenthal? Ahhh, los he descubierto hace poco. Trata cada programa un ingrediente: queso, patatas, pollo, chocolate... Y es (...)
¡Por fin retomo el blog! No es que me haya ido de vacaciones ahí a la aventura todo el mes, es que me daba una soberana pereza hornear con el calor. Algunos me (...)
Compré hace muy poquito un molde Bundt. Quería darle uso antes de olvidarme de él en el cajón de mis tonterías de repostería. Así que ojeando el libro "El (...)
La receta deClafoutis de cerezases de Michi de "Desastre en la Cocina". Le dije que la haría algún día, y ese día... ¡llegó!Tenía en la nevera una bolsita con (...)
Ya tenemos aquí la receta de helado que os comenté en el anterior post. He mantecado el helado en la heladera de Lidl. Tengo que advertir que es sin compresor, (...)
Hace días vi el vídeo de esta receta de Xavier Barriga. En en enlace va el vídeo explicativo y la receta por escrito. Si os atrevéis con el catalán, os (...)
Helado de chocolate cremoso para amantes del chocolate negro
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Os vais a cansar de mi y los helados esta temporada... Tengo en mente hacer un helado con jalapeños que vi hace un tiempo, como los encuentre naturales (...)
Estreno la temporada de helados en heladera Lidl con un helado de turrón de Jijona (del blando).Encontré una tableta de turrón el otro día por la despensa y se (...)
Ciertamente, hace tiempo que tengo pensado preparar un bizcocho con verdura. Aunque sé que si preparo, por ejemplo, un Carrot Cake me echan de casa (aunque (...)
Vuelvo con receta salada, que ya toca. Muffins con queso, jamón y tomate. ¿La culpa? De Sergio,Recetas de Señor Señor.La verdad es que son una versión un poco (...)
Llevo días sin subir post nuevo. Entre una cosa y otra se me ha ido el santo al cielo y me he quedado sin ganas e ideas de subir algo nuevo.Esta mañana se me (...)
Hace por lo menos un mes que no actualizo... Entre una cosa y otra, no he conseguido hacer alguna receta que me gustara para subir al blog. ¡Mil peldones!Ayer (...)
¡Anabel, el arroz con leche!Me regañó por no actualizar el blog más seguido... Y no ha sido la única persona. Como sorpresaadicional, éstas mismas personas me (...)
