catasdevinoyazucar.blogspot.com
22 noviembre 2016
Puré de calabaza
Cocinar los productos de temporada es fundamental, son de mejor calidad y están a mejor precio, por ello ahora es el momento de elaborar buenas cremas de (...)
14 noviembre 2016
Arroz con conejo y caracoles
Hola a tod@s, hoy os traigo un receta que me pasaron y que además está buenísima. Normalmente en mi pueblo el arroz caldoso o meloso con conejo se hace como (...)
21 agosto 2016
Berenjenas de almagro en conserva
La entrada de hoy, la titulo berenjenas de Almagro, porque así son conocidas, pero os aseguro que las berenjenas que he aliñado son recolectadas en Villafranca (...)
4 diciembre 2015
Cangrejos en salsa
CANGREJOS EN SALSALos cangrejos aportan un sabor riquísimo en los guisos y aunque ya te los venden cocidos la pescadería, lo cual supone una pérdida de sabor, (...)
4 diciembre 2015
Caldereta de Cordero
CALDERETA DE CORDEROLa caldereta de cordero que hago, gusta muchísimo, de hecho la he bautizado como mi plato estrella. Es muy sencilla de hacer, además se (...)
12 noviembre 2015
Venado en salsa
VENADO EN SALSALa carne de caza, bien cocinada es un verdadero manjar, en los Montes de Toledo es muy típico cocinar el venado, y mojar bien esa salsa con un (...)
21 agosto 2015
Quiche de Bacon y Espinacas
QUICHE DE BACON Y ESPINACASLas quiches son muy socorridas y se pueden hacer de muchas variedades, son ideales para aprovechar restos de verduras que hay que (...)
21 agosto 2015
Ración mixta de higadillas e higaditos
MIXTA DE HIGADILLAS E HIGADITOSHola a tod@s, después de este descanso veraniego os quería contar que Villafranca, especialmente en verano, tiene olor a buena (...)
7 julio 2015
Brownie
BROWNIEHoy, aunque hace calor y no apetece encender el horno, os traigo un clásico brownie, ya que, hace unas semanas, un grupo de personas estupendas, con las (...)
27 mayo 2015
Bizcocho con nueces y naranja
BIZCOCHO CON NUECES Y NARANJALa variedad de bizcochos que podemos hacer es muy amplia, por eso, hoy os traigo un bizcocho con aroma de naranja que seguro os (...)
19 mayo 2015
Ensalada de pasta integral con cúrcuma
ENSALADA DE PASTA INTEGRAL CON CÚRCUMABuenas tardes a tod@s:El otro leí algunas recetas de varios blog de ensaladas saludables, y me llamó la atención una (...)
29 marzo 2015
Rosquillas fritas
ROSQUILLAS FRITASHola!!!Siguiendo en la línea de dulces típicos de Semana Santa, hoy os traigo unas deliciosas rosquillas fritas. Esta receta la pregunté en su (...)
28 marzo 2015
Pastas
PASTASBuenos días a tod@s:Como ya se acerca la Semana Santa ya huele a torrijas, rosquillas fritas, arroz con duz (como curiosamente llaman en mi pueblo al (...)
17 marzo 2015
Pollo de Régimen
POLLO DE RÉGIMENBuenas tardes a tod@s:Aunque se me pase tiempo sin subir alguna receta, no me olvido de vosotr@s, así que hoy os voy a dejar una receta, rica, (...)
10 febrero 2015
Pavo con queso fresco
PAVO CON QUESO FRESCOBuenas tardes a tod@s:Hoy vamos a dejar a un lado los dulces para traer una rica receta de pavo. Hace tiempo que quería colgar esta (...)
30 diciembre 2014
Galletas de navidad decoradas con lacasitos
GALLETAS DE NAVIDADHola a tod@s:No podía dejar sin subir estas galletitas que hizo mi hija Lucía para estas navidades. Le salieron estupendas, con una (...)
16 diciembre 2014
Brazo salado navideño
BRAZO SALADO NAVIDEÑOEn las fechas que se acercan, buscamos recetas diferentes, que nos brinden el aplauso de los comensales, la mejor recompensa de tantas (...)
27 noviembre 2014
Cazón en adobo
CAZÓN EN ADOBOHola a tod@s, ya llevamos muchas recetas dulces, así que hoy os traigo una salada y bien rica, el cazón en adobo. El otro día lo compré en oferta (...)
18 noviembre 2014
Sequillos
SEQUILLOS¡Hola! hoy continuamos con otra receta dulce, los sequillos de mi pueblo. Me pidieron hace poco que la subiera, así que la subo hoy sin falta.Cuando (...)
30 octubre 2014
Muffins de Halloween
MUFFINS DE HALLOWEENHola a tod@s, hoy os traigo una receta adecuada a los nuevos tiempos, desde las salchichas momiano había publicado nada para halloween, así (...)
10 septiembre 2014
Pinchos morunos de pavo o cerdo
Pinchos morunos de pavo o cerdoBuenas tardes a tod@s, hoy quería comentar con vosotr@s que, en el mes de septiembre se celebran muchas ferias, y sobradamente (...)
3 julio 2014
Brazo de trufa y chocolate
BRAZO DE TRUFA Y CHOCOLATEBuenos días a tod@s, hoy traigo una entrada dulce, porque se la quiero dedicar a tod@s l@s alumn@s que tuve la semana pasada en el (...)
27 mayo 2014
Bombones de Fresa
BOMBONES DE FRESABuenos días, sé que hace tiempo que no subo recetas porque ahora ando liada, pero no me olvido de vosotr@s. He pensado que, antes que se (...)
5 marzo 2014
Bizcocho de Leche Condensada
BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADAA veces tienes ingredientes que gastar y hay que improvisar recetas para que no se echen a perder, eso nunca, así que como tenía (...)
