Para un molde de 30 cmIngredientes:Para la masa brisa- 250 gr de harina normal- 125 gr de mantequilla en pomada- 2 huevos- una pizca de salPara el relleno- 200 (...)
Más que nada esta receta está orientado a la salsa barbacoa, he puesto las alitas porque yo la hice para ello, pero esta salsa se puede acompañar con cualquier (...)
Para 4 personasIngredientes: - 1 kilo de setas de cardo - 1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - 4 dientes de ajos- 1 kilo de patatas - 1 vasito de vino blanco - (...)
Para 10 racionesIngredientes:- 250 gr de harina de repostería- 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente- 200 gr de azúcar- 1 sobre de levadura química- 4 (...)
Para 6 personasIngredientes:- 1 kg de costillas de cerdo hechas trocitos- ½ kg de champiñones- 6 patatas grandes- 1 pimiento verde- 1 tomate grande- 1 cebolla- (...)
Navidades del ayerRecuerdo las navidades de mi infancia, algo lejanas en el tiempo, pero sin duda alguna, nada lejanas para el corazón.Recuerdo aquellas (...)
Para 4 personasIngredientes:- 4 ¼ traseros de pollo - 4 patatas grandes- 1 brick de caldo de Aneto natural- sal - pimienta- mantequillaElaboración:Pelamos y (...)
Para 5 personasIngredientes:- 500 gr de tallarines- Un buen manojo hojas de albahaca fresca- 100 gr piñones crudos- 100 ml aceite de oliva extra virgen- 1 (...)
Empanadillas de boletus, jamón ibérico y queso manchego
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Para 16 unidadesIngredientes:-16 obleas de empanadillas-250 gramos de boletus-8 lonchas de jamón ( ibérico o serrano con algo de grasa)-16 cuñas de Queso (...)
Para 4 personasIngredientes:- 16 bizcochos, Galletas Coral- 5 huevos grandes- 500 ml de leche- 160 gr de azúcar- caramelo liquidoElaboración:Lo primero de la (...)
Para 4 personasIngredientes:- 2 manzanas - 500 ml de leche - 4 huevos normales- 80 g de azúcar- 6 rebanadas de pan del día anterior (se puede hacer con algo de (...)
Ingredientes: Para 4 pulgas- 4 pulguitas de pan- 1 latita de atún en aceite de oliva- 4 pimientos de piquillo- un poco de cebollino- aceite de oliva virgen (...)
Para 4 personasIngredientes:- 1 solomillo de cerdo- 180 gr de ciruelas pasas- 2 cebollas- 1 vaso de moscatel- 1 pastilla de caldo- agua- 1 cucharada de harina- (...)
Para 4 personasIngredientes:- 1 melón, de los amigos Sequecomo- 2 pepinos,de los amigos Sequecomo- 2 cucharadas de almendra molida- 3 cucharadas de vinagre - (...)
Para unas 8 unidadesIngredientes:- 1 morcilla de burgos- cuñas deCuña Queso de Oveja Viejo La Antigua- piñones- ½ manzana - ½ cebolla- 1 cucharada de azúcar (...)
Para 4 personasIngredientes:- 8 huevos- 6 patatas - 3 dientes de ajo- perejil picado- aceite de oliva- salElaboración:Pelamos las patatas y las lavamos, ahora (...)
Para 2 personas Ingredientes:- 4 rodajas de merluza- 8 langostinos crudos- 20 almejas grandes- 3 dientes de ajos- 1 vaso de vino blanco- 1 vaso de caldo de (...)
