Con muy buen gusto!En Cambrils, en el mes de marzo, le invitamos a saborear nuestras alcachofas. Un producto propio de la huerta Cambrilenca que sobresale aún (...)
Alcachofas, planta cultivada en muchos lugares de mundo y muy abundante en el Mediterraneo. Proteje al Hígado y ayuda a su recuperación en caso de enfermedad (...)
Esta Receta de Bacalao ha sido realizada por mi Madre el dia de Viernes Santo para comer en casa toda la familia. Comentando que escribia en el Blog RECETARIO (...)
Una Receta de Cazuela con Albóndigas es lo que vamos a preparar. Acompañaremos de unas Verduras, Patatas, Guisantes, Pimientos Rojos y Alcachofas. Es una (...)
Hoy quiero compartir con todos vosotr@s la Calçotada que disfrutamos tod@s los compañer@s del curso de docencia para la formación ocupacional y los compañeros (...)
Arroz mixto km0 con verduras, calamar, sepia y cerdo
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Esta receta empezó como casi todas, con una sartén en la mano regada con aceite de oliva y cortando un calamar, una sepia y 2 trozos de panceta de cerdo, acto (...)
Estos días en Cambrils, Tarragona, mi pueblo, se organizan unas Jornadas Gastronómicas dedicadas a la Alcachofa, "Encarxofa't a Cambrils", del 10 al 30 de (...)
Hola Amig@s, esta receta la aprendí de un amigo mio llamado Siscu. Fui a su casa y estaba cocinando Arroz de Conejo, como siempre yo observando como lo (...)
Aprovechando que es temporada de Calçots os dejo esta receta que estoy seguro os gustará. El Calçot es una cebolla tierna, blanca y dulce. De la cual se (...)
El Pulpo a Feira debe su nombre a que se solía servir el las Ferias. Es un plato festivopresenteen cualquier fiesta oferia en Galicia. Hoy endíael Pulpo a la (...)
Hoy os presentamos un plato típico de la Cerdanya, Pirineo Catalán. Comarca compartida por Lleida y Girona, en pleno Pirineo Oriental. En estas comarcas (...)
Os vamos a preparar una receta muy versátil y para toda la familia. Una Receta de Aperitivo o de Ración. Os presentamos nuestra Receta de Croqueta de Rape con (...)
Este lujo improvisado nace de un reciclaje, hoy a mediodía he cocinado un maravilloso bróculi, fuente de vitaminas indescifrables y aquí esta receta de (...)
Hola amig@s. Como bien sabéis este mes de noviembre he sido el anfitrión del Recetario Mañoso, de la mano de María Pilar, del blog Cocinica de Benás.Es (...)
Hola amig@s, esta receta es un Plato Marinero de los que se preparan en la barca. Una maravilla de receta. Esta receta será la segunda que aportaremos al (...)
Hola amig@s. Esta receta la he preparado para el Recetario Mañoso, que este mes de noviembre soy el anfitrión gracias a que María Pilar del blog Cocinica de (...)
Hola Amig@s.El día 16 de octubre y desde el año 2006 se viene celebrando el Día Internacional del Pan (World Bread Day). Siempre se me olvida el día pero este (...)
Hola amig@sComo muchos de vosotr@s ya sabeis, y a los que no os lo comunico ahora, ¡¡ Este mes soy el anfitrión del Recetario Mañoso!!Los que lo conoceis ya (...)
Os presento una sopa muy rica, completa nutritivamente y muy colorida. Estamos hablando de una Sopa de Patatas con Huevo Poché. Una sopa que se puede tomar (...)
La Escalivada es una receta típica de Cataluña, Aragón y Valencia. El nombre de Escalivada proviene del Catalán, Escalivar, que significa Asar. Son verduras (...)
Receta habitual de los desayunos de fin de semana con la pandilla. Las Sardinas de Cubo con Alubias es una de estas recetas populares y de gente humilde, pero (...)
