Bloc de recetas es un blog de cocina casera, la comida de todos los días pero también de pan, postres y dulces. Me gusta la cocina tradicional y uso mucho los pequeños electrodomésticos: MyCook, Olla programable, Crock Pot o Slow Cooker, Panificadora, Heladera. Mis recetas son sencillas, fáciles y rápidas de hacer.
Pan caníbal de espelta que se comió un pan de maíz
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La del pan Caníbal es una larga historia que empezó en septiembre de 2011 con este Pan Caníbal... comedor de pan centeno y me gustó tanto que no he dejado de (...)
Este es el típico pan Milagro - un pan rápido con muy poco levado - y por eso lo he llamado pan Milagro de espelta en panificadora. También se le conoce como (...)
Pan de espelta con higos y almendras en panificadora
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Un pande espelta con higos y almendras en panificadora naturalmente dulce gracias a los higos y muy sabroso por las almendras y la harina integral, ideal para (...)
Espaguetis picantes con champiñones gambas y jamón
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Un buen plato de estos espaguetis picantes con champiñones, gambas y jamón son una comida completa y muy fácil de preparar, en 20 minutos los tienes hechos así (...)
A veces me apetece meter las manos en la masa y dejar la panificadora de lado, éste pan con masa madre joven lo hice para aprovechar los refrescos de una nueva (...)
Pan de espelta, maíz, avena y centeno con semillas en panificadora
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Este Pan de espelta, maíz, avena y centeno con semillas es un pan multicereales en toda regla, y con muchas semillas además. tantas que cuando leí la receta no (...)
Este libro es de recetas hechas con harinas integrales, algunas incluso son 100% integrales. Para quien no haya oído hablar de King Arthur Flour es una empresa (...)
Un plato de marisco nutritivo, económico y delicioso con una salsa para no parar... los mejillones a la marinera a fuego lento en olla GM los preparo sofriendo (...)
Pan de molde de espelta en panificadora Unold Backmeister
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He preparado este pan de molde de espelta en panificadora Panificadora Unold Backmeister 68110 especialmente para hacer sandwiches porque es un pan de corteza (...)
Esta Tarta de queso en olla GM F está basada en la receta original del New York Cheesecake, lleva mucho queso crema, huevos y nata y por eso resulta tan (...)
Este pollo asado de hoy lo hice con ajos, romero fresco y limón encurtido marroquí del que preparé últimamente, el sabor que le da al asado me gusta mucho más (...)
Pan de espelta con centeno sin azúcar leche ni aceite en panificadora unold backmeister 68110
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Este pan de espelta con centeno sin azúcar, sin leche y sin aceite en la Panificadora Unold Backmeister 68110lo hice para comprobar como influyen en el (...)
Salmón a la plancha en Cecofry con brócoli al vapor
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El salmón a la plancha en Cecofry con brócoli al vapor hecho en al olla GM F es un plato completo y saludable, ideal para esos días que cocinamos a última (...)
Pan de harina semiintegral de espelta en panificadora
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Muchos años haciendo el pan en casa y por fin he dado con la receta delPan de harina semiintegral de espelta en panificadora que me parece el más conveniente (...)
Este Pan Selva Negra de chocolate con guindas es una receta tradicional de la región de Baden en la Selva Negra suiza que he descubierto gracias a The Bread (...)
El pan de centeno tiene un color muy oscuro y por eso se le conoce como pan negro. Tiene un sabor más fuerte que el pan blanco de trigo y es ligeramente (...)
Rosquipan Pan dulce con sabor a panettone en panificadora
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Este es el famoso Rosquipan que veo cada día en Facebook y no he podido resisitirme a hacerlo, ya veis que el resultado es magnífico. Es un pan dulce hecho por (...)
Este es un pan dulce de chocolate ideal para hacerlo en panificadora, el de hoy es de 500 gramos y lo hice en la panificadoraUnold Backmeister 68110que tiene (...)
Pan de molde con semillas en panificadora Moulinex Home Bread Baguette
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La receta de éste pan de molde es muy versátil y podemos adaptarla a nuestros gustos usando leche o alguna bebida vegetal en lugar de agua y añadiendo las (...)
Pan de molde de trigo sin lácteos ni azúcares en panificadora
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Este pan de molde de trigo lo preparé para hacer sándwiches tostados y fue un éxito porque a pesar de no llevarlácteosniazúcares añadidos quedó muy esponjoso y (...)
Pan de espelta integral con semillas y buttermilk en panificadora
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Este pan de espelta integral con semillas nos aporta una gran cantidad de fibra sin sacrificar la esponjosidad ya que la proporción de harina integral no es (...)
Pan francés crujiente en panificadora con trigo y espelta
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El nombre que le he puesto a este pan, Pan francés crujiente en panificadora,es porque según su definición, el pan blanco o pan francés"es el pan elaborado con (...)
Hacer baguettes en la panificadora es fácil y divertido, hoy os cuento como hice éstas siguiendo exactamente las instrucciones de la máquina, la panificadora (...)
Pan semidesnatado de espelta con higos y nueces en panificadora
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El pan semi integral con higos y nueces es uno de mis favoritos para comer con quesos aunque también me gusta con mantequilla y mermelada para desayunar. Tiene (...)
Estas baguettes integrales la hice pensando en convertirlas en Paninnis para las cenas, desde que he comprado el mini horno de sobremesa ya no me da pereza (...)
