Bloc de recetas es un blog de cocina casera, la comida de todos los días pero también de pan, postres y dulces. Me gusta la cocina tradicional y uso mucho los pequeños electrodomésticos: MyCook, Olla programable, Crock Pot o Slow Cooker, Panificadora, Heladera. Mis recetas son sencillas, fáciles y rápidas de hacer.
Cada vez que sale a la venta la panificadora del Lidl este blog recibe una gran cantidad de visitas porque sabemos que hacer pan no sólo consiste en comprar (...)
Pan de espelta en Chef-o-matic y panificadora Lidl
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Este verano he puesto a trabajar las panificadoras, una Chef-o-matic y una Biffinet XL del Lidl, después de muchas pruebas con la espelta he dado con dos (...)
Hacer baguettes en la panificadora es fácil y divertido, hoy os cuento como hice éstas siguiendo exactamente las instrucciones de la máquina, la panificadora (...)
Hace poco leí sobre las conclusiones de un estudio llevado a cabo por un nutrido grupo de sesudos investigadores americanos sobre su dieta, el descubrimiento (...)
Pan de avena en panificadora Moulinex Home Bread Baguette
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Estos panes de avena en panificadora nos sirven para comparar de nuevo los resultados que obtenemos en la panificadora cambiando el trigo por espelta en la (...)
Pan de molde con semillas en panificadora Moulinex Home Bread Baguette
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La receta de éste pan de molde es muy versátil y podemos adaptarla a nuestros gustos usando leche o alguna bebida vegetal en lugar de agua y añadiendo las (...)
Esta sopa me la he inventado, lo digo antes de nada para que no se enfaden mis compatriotas del Principado, es una especie de pote asturiano hecho fuera de (...)
La típica receta de col lombarda con manzanas, pasas y piñones pero hecha en la Olla progarmable GM de una manera rápida y sencilla. El tiempo de cocción lo (...)
Pan Omega 3 con espelta integral y linaza en panificadora
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El pan Omega 3 de espelta integral y linaza es unos de los más saludables que podemos comer a diario ya que con una proporción muy equilibrada de harina (...)
En esta época apetecen mucho los helados y el de fresa es un clásico, en casa es el que más nos gusta y lo preparo durante todo el año, incluso cuando no hay (...)
Después del éxito que tuvo en casa el Bizcocho del Convento hecho en la olla programable GM hice uno con la mitad de los ingredientes para usar como base de (...)
La famosa tortilla en olla programable que siempre me parecía imposible de hacer y en realidad es muy fácil. Vale cualquier modelo de olla pero necesitamos una (...)
Este pollo asado de hoy lo hice con ajos, romero fresco y limón encurtido marroquí del que preparé últimamente, el sabor que le da al asado me gusta mucho más (...)
Este es mi pan blanco de espelta favorito, después de mucho probar he llegado aquí y así es como más me gusta, con una corteza crujiente, una miga ligera y (...)
Las facturas son unas masas dulces que se toman en Argentina acompañando el mate, parece que tienen su origen en los inmigrantes europeos. Con el tiempo y (...)
Me gustaron mucho estos hojaldres porque son pura manzana asada sobre una base crujiente, se utiliza margarina en vez de mantequilla y es un acierto porque no (...)
Las lentejas con arroz en olla GM son uno de los platos más fáciles de preparar en estas ollas y siempre quedan bien. Yo las hago con frecuencia y para mayor (...)
El pan de centeno tiene un color muy oscuro y por eso se le conoce como pan negro. Tiene un sabor más fuerte que el pan blanco de trigo y es ligeramente (...)
Rosquipan Pan dulce con sabor a panettone en panificadora
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Este es el famoso Rosquipan que veo cada día en Facebook y no he podido resisitirme a hacerlo, ya veis que el resultado es magnífico. Es un pan dulce hecho por (...)
Estos macarrones los hice el domingo porque la semana pasada hizo mucho frío, ese frío seco y con sol como de León y me acordé de ellos y de que hacía mucho (...)
Pan de harina semiintegral de espelta en panificadora
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Muchos años haciendo el pan en casa y por fin he dado con la receta delPan de harina semiintegral de espelta en panificadora que me parece el más conveniente (...)
Este bonito libro de recetas de helados está escrito por Susanna Tee, brillante cocinera y experta escritora y editora de libros de cocina. He hecho muchos de (...)
A veces me apetece meter las manos en la masa y dejar la panificadora de lado, éste pan con masa madre joven lo hice para aprovechar los refrescos de una nueva (...)
