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15 septiembre 2012
Bionade refresco natural
La verdad que esta bebida es súper refrescante.La empresa BIONADE tuvo la amabilidad de mandarme cuatrobotellas desu refresco natural.Os cuento un poco la (...)
21 diciembre 2016
Pinchos de cordero para Navidad
INGREDIENTES:750 gr de carne de pierna de cordero, cortada en dados1 vaso de aceite1 cebolla partida en dados grandes1 hoja de laurel1 cucharadita de menta, (...)
2 diciembre 2016
Ensalada vegana de arroz integral con pepino, plátanos y pasas
INGREDIENTES: 1 taza de arroz integral1 pepino pequeño2 plátanos¼ taza de pasas1 cucharada de almendras picadas4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra4 (...)
26 noviembre 2016
Sopa de champiñones y tomillo con fideos de chipirón
INGREDIENTES:350 g de champiñones25 g de mantequilla1 cebolleta pequeña (o ½ cebolla)2 dientes de ajoTomillo frescoSal y pimienta4 chipirones600 ml de caldo de (...)
24 mayo 2010
Tortilla de sesos
INGREDIENTES:2 Sesos de cerdo5 huevos1 chorreón de leche1 chorreón de vinagre1 chorreón de aceite de oliva virgen extraELABORACIÓN:Limpiamos los sesos (...)
8 diciembre 2016
Suprema de merluza en salsa americana sin gluten
INGREDIENTES:800 g de Merluza 100 g de Chalotas 50 g de Mantequilla U.P. Sal 1 l. Salsa americana PREELABORACIÓN:Se preelabora la merluza y se obtienen las (...)
1 enero 2017
Roscón de Reyes con calabaza
Esta receta es de Cristina, de Kanela y Limón. Es el roscón definitivo. Todo un éxito.Muchas gracias y os deseo FELIZ 2017!!!Para dos roscones de 600 (...)
27 marzo 2013
Arroz con gurumelos
El gurumelo, de nombre científico Amanita ponderosa, es una especie de hongo basidiomiceto comestible muy apreciado.Se encuentra en la zona central y oeste de (...)
7 mayo 2013
Churros tejeringos o porras de María Guerrero
El otro día tuve el placer de conocer a María, del blog de “de Milhojas a Perrunillas”.Ahora mismo, ella está cursando el ciclo de Pastelería en la escuela (...)
17 febrero 2012
Tiramisú de foie con queso, maíz y bizcocho de oloroso
TIRAMISÚ DE FOIE CON QUESO, MAIZ Y BIZCOCHO DE OLOROSOINGREDIENTES:Aceite de trufa.500 gr de paté de foie de pato.625 ml de caldo de ave.125 ml de nata (...)
17 diciembre 2016
Ideas navideñas: postres y dulces
POSTRES NAVIDEÑOS DEL BLOG.PARAACCEDERA ELLOS SOLOTIENES QUE PULSAR EN LA FOTOGRAFÍA.¡A DISFRUTAR DE LA NAVIDAD!.MANTECADO DE ACEITE DE OLIVACRISTINAS DE CREMA (...)
18 marzo 2017
Nuggets de pollo crujientes al horno con copos de maíz sin gluten
INGREDIENTES:3 pechugas de pollo cortadas en tiras2 huevos Especias al gusto (pimienta negra, sal de ajo, salsa picante…)Sal Copos de maíz sin azúcar (los del (...)
10 mayo 2010
Yuca salteada
INGREDIENTES:YucaAjosSalAceite de olivaPimentón dulceELABORACIÓN:Pelamos la yuca con cuidado (está muy dura). Cortamos en trozos (aproximadamente cada rodaja (...)
24 diciembre 2016
Goulash a la hungara sin gluten
INGREDIENTES:1 KG de carne de ternera de 2ª4 cucharadas de manteca de cerdo4 cucharadas de cebolla en brounoiseSalPimientaPáprika300-400 g de tomate0,5 L (...)
24 junio 2009
Refrescante chicha
La chicha es una bebita típica de Venezuela. Está la Chicha andina, preparada con maíz y puré de piña fermentado y la chicha de arroz, mucho más dulce y suave. (...)
2 agosto 2013
Tofu con verduras frescas salteadas plato vegano
INGREDIENTES:Judías planasVainas de guisantesMazorquitasMini zanahoriasBrotes de soja frescosRepolloCebolla moradaChampiñonesTofuAceite de olivaEspecias o (...)
11 diciembre 2016
Ideas navideñas: canapés y aperitivos
PARA PODER ACCEDER A LA RECETA COMPLETA ELABORADA PASO A PASO, SOLO TIENES QUE HACER CLIC SOBRE LA IMAGEN DEL CANAPÉ ELEGIDO.ESPERO QUE DISFRUTEIS AL (...)
20 diciembre 2016
Ideas navideñas: postres y dulces
POSTRES NAVIDEÑOS DEL BLOG.PARAACCEDERA ELLOS SOLOTIENES QUE PULSAR EN LA FOTOGRAFÍA.¡A DISFRUTAR DE LA NAVIDAD!. HOJALDRINASROSCÓN DE REYESTURRÓN DEL (...)
23 noviembre 2016
Solomillo de cerdo relleno de queso de cabra y pimiento con salsa de membrillo sobre cama de espinacas a la crema
INGREDIENTES:Para los solomillos:2 solomillos de cerdo 100 g queso de cabra50 g pimientos del piquilloSal y pimienta blancaAceite de oliva virgen extraHilo de (...)
13 junio 2015
Hojaldre invertido
Es un hojaldre que se elabora con la grasa por fuera. El proceso es más dificultoso en las primeras vueltas, pero los resultados dan un hojaldre con mucha más (...)
22 julio 2012
Migas de semola de trigo duro con chorizo de coctail, tocino y pimientos fritos
INGREDIENTES:AjosTocinoChorizos de Cocktail Sant DalmaiAguaSalHarina de trigo duro El Molino de FerrerPimientos verdesMelón, Sardinas…ELABORACIÓN:Se cortan los (...)
