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27 mayo 2017
Sopa de champiñones y tomillo con fideos de chipirón
INGREDIENTES:350 g de champiñones25 g de mantequilla1 cebolleta pequeña (o ½ cebolla)2 dientes de ajoTomillo frescoSal y pimienta4 chipirones600 ml de caldo de (...)
18 marzo 2017
Nuggets de pollo crujientes al horno con copos de maíz sin gluten
INGREDIENTES:3 pechugas de pollo cortadas en tiras2 huevos Especias al gusto (pimienta negra, sal de ajo, salsa picante…)Sal Copos de maíz sin azúcar (los del (...)
1 enero 2017
Roscón de Reyes con calabaza
Esta receta es de Cristina, de Kanela y Limón. Es el roscón definitivo. Todo un éxito.Muchas gracias y os deseo FELIZ 2017!!!Para dos roscones de 600 (...)
24 diciembre 2016
Goulash a la hungara sin gluten
INGREDIENTES:1 KG de carne de ternera de 2ª4 cucharadas de manteca de cerdo4 cucharadas de cebolla en brounoiseSalPimientaPáprika300-400 g de tomate0,5 L (...)
23 diciembre 2016
Ragout de ternera a la jardinera
INGREDIENTES: 1,5 kg de morcillo de ternera2 dl de aceite de oliva1 cucharada de perejil picado250 g de zanahorias4 alcachofas300 g de patatas250 g de (...)
22 diciembre 2016
Merluza en salsa verde
INGREDIENTES:2 filetes, rodajas o supremas de merluza3 cucharadas de perejil fresco1/2 cebolla3 dientes de ajo1/2 vaso de vino blanco100 g de almejas6 (...)
21 diciembre 2016
Pinchos de cordero para Navidad
INGREDIENTES:750 gr de carne de pierna de cordero, cortada en dados1 vaso de aceite1 cebolla partida en dados grandes1 hoja de laurel1 cucharadita de menta, (...)
20 diciembre 2016
Ideas navideñas: postres y dulces
POSTRES NAVIDEÑOS DEL BLOG.PARAACCEDERA ELLOS SOLOTIENES QUE PULSAR EN LA FOTOGRAFÍA.¡A DISFRUTAR DE LA NAVIDAD!. HOJALDRINASROSCÓN DE REYESTURRÓN DEL (...)
19 diciembre 2016
Ideas navideñas: canapés y aperitivos
PARA PODER ACCEDER A LA RECETA COMPLETA ELABORADA PASO A PASO, SOLO TIENES QUE HACER CLIC SOBRE LA IMAGEN DEL CANAPÉ ELEGIDO.ESPERO QUE DISFRUTEIS AL (...)
17 diciembre 2016
Ideas navideñas: postres y dulces
POSTRES NAVIDEÑOS DEL BLOG.PARAACCEDERA ELLOS SOLOTIENES QUE PULSAR EN LA FOTOGRAFÍA.¡A DISFRUTAR DE LA NAVIDAD!.MANTECADO DE ACEITE DE OLIVACRISTINAS DE CREMA (...)
14 diciembre 2016
Bisquet de marisco con almendra y crema de nata
INGREDIENTES:500 gr de marisco 1 cebolla½ zanahoria½ rama de apio½ puerroPerejil y laurel2 tomates maduros½ copa de brandy350 ml de fumetMantequilla30 gr de (...)
11 diciembre 2016
Ideas navideñas: canapés y aperitivos
PARA PODER ACCEDER A LA RECETA COMPLETA ELABORADA PASO A PASO, SOLO TIENES QUE HACER CLIC SOBRE LA IMAGEN DEL CANAPÉ ELEGIDO.ESPERO QUE DISFRUTEIS AL (...)
8 diciembre 2016
Suprema de merluza en salsa americana sin gluten
INGREDIENTES:800 g de Merluza 100 g de Chalotas 50 g de Mantequilla U.P. Sal 1 l. Salsa americana PREELABORACIÓN:Se preelabora la merluza y se obtienen las (...)
5 diciembre 2016
Solomillo de cerdo con salsa de verduras, sin grasa, fácil y saludable
Esta receta está permitida en dietas. Es muy rica por la gran cantidad de verduras y el poco uso de grasa para elaborarla.Está muy buena. Podéis ponerle las (...)
2 diciembre 2016
Ensalada vegana de arroz integral con pepino, plátanos y pasas
INGREDIENTES: 1 taza de arroz integral1 pepino pequeño2 plátanos¼ taza de pasas1 cucharada de almendras picadas4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra4 (...)
29 noviembre 2016
Mojito sin alcohol y sorbete de mojito con alcohol sin gluten
INGREDIENTES PARA EL MOJITO:Hielo Pilé2 Limas (si no, limón)Unas ramas de hierbabuena4 cucharadas de azúcar morenoRefresco de lima (Seven up o (...)
26 noviembre 2016
Sopa de champiñones y tomillo con fideos de chipirón
INGREDIENTES:350 g de champiñones25 g de mantequilla1 cebolleta pequeña (o ½ cebolla)2 dientes de ajoTomillo frescoSal y pimienta4 chipirones600 ml de caldo de (...)
23 noviembre 2016
Solomillo de cerdo relleno de queso de cabra y pimiento con salsa de membrillo sobre cama de espinacas a la crema
INGREDIENTES:Para los solomillos:2 solomillos de cerdo 100 g queso de cabra50 g pimientos del piquilloSal y pimienta blancaAceite de oliva virgen extraHilo de (...)
20 noviembre 2016
Catar o qatar. aish al saraya. andrea por el mundo.
"Aish" pan egipcio, y "Saraya" significa algo cerca del palacio, castillo. Este postre se compone de pan, leche y azúcar. Se utiliza generalmente pan tostado (...)
17 noviembre 2016
3d con queso y curry sin gluten
INGREDIENTES:1 bolsa de aperitivos 3DQueso crema (de untar)CurryELABORACIÓN: Esta receta puede tener muchas variantes según el queso crema que se use, pues (...)
14 noviembre 2016
Piña colada sin alcohol gluten
INGREDIENTES:2 vasitos de leche de coco1 vasito de nata3 vasitos de zumo de piña2 cucharadas de azúcar blancaHielo piléHielo en cubitos ELABORACIÓN:Se ponen (...)
11 noviembre 2016
Mousse vegana de chocolate con aguacate y plátano
INGREDIENTES:1 aguacate1 plátanoUnas avellanas tostadasCacao desgrasadoCanela molidaUn chorro de leche de avena (o leche vegetal al gusto)Un poco de Stevia o (...)
