23 September 2007
Mantequilla, cebolla, ajo y frutos del mar
Muchas veces digo que las cosas de preparación sencilla son los platos mas espectacularesCortesía del Cristal Casino en Aruba y una noche de no muy buenos (...)
Mi otro blog
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18 September 2007
Hallacas navideñas
.La receta para preparar hallacas toma al menos dos días, lo ideal es que la hallaca sea consumida al tercero, y se divide en tres partes:1. La preparación del (...)
Recetas de Doña Martha
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19 September 2007
Tarta de mousse de turrón
Esta receta la tengo desde hace mucho tiempo. La puso Cane en el foro y, la verdad, esta muy buena y nada empalagosa.Ingredientes:Base:- Una plancha de (...)
Las recetas de mis amigas
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22 September 2007
Chantilly estilo caraqueño
.Al estilo caraqueño.INGREDIENTES:1 litro de leche8 láminas de gelatina roja.6 huevos2 tazas de azúcar1 cucharada de esencia de vainillaPREPARACIÓN:En un (...)
Recetas de Doña Martha
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17 September 2007
Dulce de lechosa
.INGREDIENTES:2½ kilos de lechosa muy verde.1 caja de bicarbonato 12 tazas de agua. 15 tazas de agua. 2 kilos de papelón. 20 clavos de especia. 3 a 4 hojas (...)
Recetas de Doña Martha
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23 September 2007
Isla flotante en salsa de ciruelas
.Ingredientes:Media docena de huevosMedio kilo de ciruelas pasas (un cuarto con semillas y un cuarto sin ellas)Un litro de lecheDos cucharadas de CoñacMedio (...)
Recetas de Doña Martha
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17 September 2007
Dulce de cabello de angel con piña
.INGREDIENTES:- Cabello de ángel (zapallo, calabaza de concha dura, spaguetti squash)- Piñas maduras- Azúcar blanca- Un chorrito de vainilla (puede usar clavos (...)
Recetas de Doña Martha
recetasdemartha.blogspot.com
17 September 2007
Mandonguilles de pollastre en salsa d'ametlles
Ingredients ( 3 persones):Per a les mandonguilles:1 pit de pollastre3 talls de pernil salat1 ou4 llesques de pa sense gluten Procelifarina d’arròs NomenlletPer (...)
Cuinar sense gluten
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22 September 2007
Hallaquitas de maíz
.INGREDIENTES:3 tazas de harina de maíz pre cocida (puede usar tanto la blanca como la amarilla)100 grs. de manteca de cochino (o aceite de maíz)3½ tazas de (...)
Recetas de Doña Martha
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21 September 2007
Espinacas a la crema
Salen buenisimas y muy suaves. Desde luego me ha sorprendido el resultado de la bechamel en el microondas.Ingredientes:- Espinacas cortadas congeladas- (...)
Las recetas de mis amigas
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18 September 2007
Turrón de chocolate y arroz inflado estilo Suchard Thermomix
Ingredientes:200 gr. de arroz inflado 80 gr. de manteca (preferiblemente manteca de cacao, sino se puede usar manteca normal)250 gr. de chocolate negro250 gr. (...)
Sa cuina de na roser
sacuinadenaroser.blogspot.com
21 September 2007
Panacotta de Toffee
El dimarts, com ja és habitual, vam anar a sopar a casa els pares i per postres vaig preparar aquesta panacotta:Aquest dimarts teníem un motiu especial de (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
19 September 2007
Cómo conservar patatas peladas y picadas
¿Te has puesto a hacer una tortilla de patata y te has dado cuenta de que no tienes huevos? Bien... El artículo Como conservar patatas peladas y/o picadas ha (...)
Recetas de cocina
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23 September 2007
Hoy me voy a cortar el pelo
tampoc me'ls tallaré curts, però si que faré llevar un pam d'estopa. Pot ser sigui un nou principi d'alguna cosa bona.Des de fa molts d'anys que pens que la (...)
Coses de Can Loi i altres herbes
canloi.blogspot.com
20 September 2007
Mayonesa de wasabi
Ingredients:- 2 rovells d’ou- 1 ou sencer- 2 cullerades petites de suc de llimona- ½ cullerada petita de mostassa de Dijon- una mica de sal- 250 ml d’oli de (...)
Delícies del rebost
delicies.blogspot.com
18 September 2007
Coca de llardons
Ingredients:- 400 gr. de farina de força 60 (especial per pasta de full)- 250 gr. de mantega o llard- 250 gr. de llardons- pinyons- 1 ou- una mica d’aigua- un (...)
Delícies del rebost
delicies.blogspot.com
