Przepisy z tygodnia 49/2007 - Popularne przepisy kulinarne

4 grudnia 2007

Caldo de asado

88 0Zapisz

El caldo de asado se realiza de forma parecida al caldo corriente pero substituyendo las carnes y verduras empleadas por las mismas pero asadas. El tiempo de (...)

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8 grudnia 2007

Sopa provenzal

74 0Zapisz

He visto muchas recetas diferentes de esta sopa. La que transcribo es la que preparo y que se parece más a la que he tomado en algunos restaurantes del sur de (...)

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8 grudnia 2007

Regalos de mi amiga invisible mixmix

45 0Zapisz

Ya al fin pude ver el regalo de mi AI (amiga invisible) ya AV (amiga visible) mixmix de mundorecetas.Al fin pude saber quien era, después de mandarme muchos (...)

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9 grudnia 2007

Crema de calabaza

42 0Zapisz

La preparación de cremas de verduras sigue siempre una misma pauta : la mezcla del producto con productos lácteos y ocasionalmente alguna verdura - (...)

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6 grudnia 2007

Baba Ghanoush

41 0Zapisz

El Baba ghanoush es un puré de berenjena de muy fácil preparación y extremadamente popular en Oriente Medio. Se suele consumir con pan pita. No tengo muy claro (...)

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4 grudnia 2007

Empanadas al horno

36 0Zapisz

Estoy experimentando masas de empanadas, esta me gustó, siguiendo el procedimiento de los panes chinos, la proxima vez, le voy a incorporar un huevo, me pàrece (...)

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4 grudnia 2007

Risotto con champiñones para Patri

35 0Zapisz

Rico, rico, rico, me salio este risotto. Conseguí el arroz carnaroli y seguí las indicaciones del envase para hacer la receta.Freí una cebolleta en manteca a (...)

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7 grudnia 2007

Crema de espárragos trigueros

35 0Zapisz

Las recetas de crema, ya sean de calabaza, calabacín o zanahorias son una socorrida manera de solventar cenas o iniciar comidas con un sabor suave. La crema de (...)

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4 grudnia 2007

Su-Yin la Dulce Retratista

27 0Zapisz

Hoy os voy a hablar, del que últimamente se ha convertido en uno de mis blogs favoritos: el de Su-Yin.Se trata del diario gastronómico de una chica de Malasia (...)

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4 grudnia 2007

Tarte tatin

27 0Zapisz

Hoy voy a publicar la receta de la Tarte Tatin, una de mis favoritas, a parte de por su sabor, por su historia y encanto alrededor de su tradicion (los (...)

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4 grudnia 2007

Tarta de queso con Baileys

27 0Zapisz

Esta receta la encontré en "La cuina de casa" , un gran blog de postres que os recomiendo visitar para encontrar inspiración...Evidentemente, yo no tengo la (...)

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4 grudnia 2007

Carpaccio de gambas

26 0Zapisz

Aquí tenéis una receta que he recopilado hace poco (gràcies Mireia!) y a la que estoy segura le voy a sacas su jugo... es fácil, rápida, rica y da el pego. (...)

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4 grudnia 2007

Pimientos del Piquillo rellenos de bacalao al pil-pil

25 0Zapisz

Con esta receta, voy a osar participar por primera vez a HEMC... espero que os guste!INGREDIENTES :- Bacalao desalado- Aceite Virgen de Oliva- Ajos- Guindilla- (...)

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4 grudnia 2007

Flam de Xixona amb Amaretto

25 0Zapisz

La primera recepta del desembre! Comencen les receptes nadalenques: torrons, polvorons, neules, tortells, massapans... Avui, una recepta amb torró de Xixona (...)

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6 grudnia 2007

Sopa de Peix

25 0Zapisz

Tot i que l'hivern no acaba d'arribar, avui em venia de gust una sopa... de fet, jo menjaria sopa cada dia. Ingredients- 1 cua de rap congelada- 2 filets de (...)

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6 grudnia 2007

Brownies de chocolate blanco

23 0Zapisz

Pont de la Puríssima, alguna cosa he de fer. Arran del Brownie de xocolata vaig aconseguir la recepta del Brownie de xocolata blanca per fer-la amb la (...)

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6 grudnia 2007

Pastis de pinya i coco

23 0Zapisz

Aquesta és una de les receptes de postres que es poden trobar al blog "la cuina de casa", visiteu-lo!Ingredients:- 1 llauna petita de pinya- 100 gr de sucre- (...)

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4 grudnia 2007

Tagliatelle ai funghi porcini

22 0Zapisz

Como fuente de inspiración, no puedo dejar de mencionar al gastroblog Degustalo (os recomiendo una visita, garantizo un paseo entretenido y didáctico), aunque (...)

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4 grudnia 2007

Ragú a la boloñesa de Livia

22 0Zapisz

Esta receta me la dio mi amiga Livia, una Florentina que conocí en Irlanda, y me hizo las delicias con un plato de pasta cocinado según las indicaciones de su (...)

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8 grudnia 2007

Confitura de moniato

22 0Zapisz

Avui penjo la primera part d’una recepta, el farcit de moniato per a uns pastissets tradicionals de València i Castelló:En motiu de la nostra anada a (...)

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6 grudnia 2007

Batido de leche de coco y piña

20 0Zapisz

Ingredients:- 1 got de llet de coco- 1 culleradeta de coco ratllat- 2 rodantxes de pinya en almívar- sucrePreparació:Posar tots els ingredients a la batedora (...)

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4 grudnia 2007

Peras al vino de La Mamen

18 0Zapisz

Para empezar, y antes que mi madre me coja manía os aclaro unas cuantas cosas....Primera: La Mamen es mi madreSegunda: Mi madre no se llama Mamen, se llama (...)

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6 grudnia 2007

Delicias de turrón

17 0Zapisz

Ingredientes: Para la cobertura:175 gramos de chocolate negro2 cucharaditas de mantequilla o margarinaPara el turrón:100 gramos de galletas María.100 gramos de (...)

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7 grudnia 2007

Salsa tradicional de Cataluña

17 0Zapisz

Avui he trobat la definició d'una actitud massa marcada en mi: som una fetitxista del gourmet.Un lloc per visitar, pendent, però que me fa por, molta por és (...)

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3 grudnia 2007

Pollastre amb pastanaga

15 0Zapisz

Necessitem:Pollastre3 Pastanagues2 Porros1 raig d'aigua1 raig de cognacSal i pebreA l'olla express i posem l'oli i esperem que s'escalfi, dorem el polastre(jo (...)