Przepisy z tygodnia 48/2007 - Popularne przepisy kulinarne

29 listopada 2007

Piña y madroños al caramelo

78 0Zapisz

Un postre improvisado y rápido, pero delicioso.Los madroños son del jardín de mi casa, el arbusto esta lleno, y hay que aprovechar la época.Ingredientes:Piña (...)

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2 grudnia 2007

Natillas de aprovechamiento

75 0Zapisz

Tenia en casa dos yemas, turrón del año pasado en el congelador, quería hacer unas natillas, para practicar, y se me ocurrió hacerlas de turrón, y francamente (...)

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1 grudnia 2007

Verduras de Diciembre

57 0Zapisz

Primer día de Diciembre y toca lista de la verduras del mes, que ya es prácticamente dominio del invierno. Ya sabeis, la verdura de temporada tiene el mejor (...)

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26 listopada 2007

Rape con marisco

49 0Zapisz

Esta es una receta muy sencilla y rápida de realizar con la que siempre se queda bien.INGREDIENTES :Rodajas de rape (según estimemos por el número de (...)

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28 listopada 2007

Carne con guisantes

48 0Zapisz

INGREDIENTES :300 gramos de carne de ternera para estofar250 gramos de guisantes1 cebolla morada grande1 vaso de tomate fritolaurelsal1/4 vaso de vino tinto1/2 (...)

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26 listopada 2007

Viajes gastronómicos

46 0Zapisz

Se puede viajar de muchas maneras y una de ellas es el viaje gastronómico. La comida es cultura y una forma muy apropiada de conocer los pueblos que visitamos, (...)

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26 listopada 2007

Gazpacho

42 0Zapisz

Hay bastante gente que continua consumiendo gazpacho hasta en lo más crudo del invierno. El gazpacho es una increible fuente de vitaminas si bien debo indicar (...)

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26 listopada 2007

Fricandó de setas

39 0Zapisz

El fricandó es un plato puntero de la cocina catalana. La receta que vamos a explicar aquí es una variante "heterodoxa" que mi familia ha venido realizando (...)

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2 grudnia 2007

Asparagus tartas

37 0Zapisz

Tinc tendinitis al canell dret... no hauria ni de cuinar ni de posar-me a l'ordinador, així que el més elaborat que he fet aquesta setmana és això.Ingredients- (...)

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2 grudnia 2007

Llaminera amb olives negres

29 0Zapisz

Ingredients per a 2 persones:- 1 llaminera d'uns 250 gr- 1 tomàquet vermell- 1 grapat d'olives negres al gust- orenga- oli, sal i pebrePreparació:Netejar la (...)

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28 listopada 2007

Canelones de berenjena rellenos de ahumados

28 0Zapisz

Gràcies a la Tica per aquesta recepta.Ingredients:- 2 albergínies- 50 gr. de salmó fumat- 50 gr. de bacallà fumat- ½ litre de llet- 60 gr. de mantega- 90 gr. (...)

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30 listopada 2007

Pastís de coco en honor a la Susana

24 0Zapisz

Ingredients:- 150 gr de coco ratllat- 4 cullerades de rom- 1 cullerada de maicena- 140 ml de llet de coco (la podeu trobar a les tendes orientals)- 50 ml de (...)

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2 grudnia 2007

Pastís de poma

22 0Zapisz

De pastissos de poma n'hi ha molts, però a mi m'agrada aquest. Ja fa temps que no el feia, havia perdut la recepta, però l'altre dia la vaig trobar a la xarxa (...)

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27 listopada 2007

Flam de coco con puré de coco

19 0Zapisz

Com que em vaig quedar amb les ganes de fer el flam de coco per la recepta del novembre del Descobrir Cuina, m’he decidit a fer-lo pel sopar setmanal a casa (...)

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30 listopada 2007

Pan de calabaza y arándanos

19 0Zapisz

I know we are past the very narrow window in which we consume pumpkin, but I have a belated recipe to share. I thought it might be nice to make a pumpkin bread (...)

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26 listopada 2007

Daring Bakers challenge: focaccia

17 0Zapisz

This weekend I tackled my second Daring Bakers challenge: focaccia. I was very excited when I found out about this month’s challenge. I’ve never made bread of (...)

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1 grudnia 2007

Mossegades Cruixents de Xocolata

14 0Zapisz

Avui, les meves nebodes i jo hem preparat el sopar. Per postres, hem fet uns quadradets cruixents de xocolata i arròs inflat, fàcils, bons i molt vistosos:Com (...)

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26 listopada 2007

Empedrado

62 0Zapisz

El empedrado es un tipo de ensalada de legumbres y bacalao muy popular en Cataluña. Es de muy fácil y rápida realización.INGREDIENTES :250 gramos de alubias (...)

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30 listopada 2007

Espaguetis picantes

60 0Zapisz

INGREDIENTES: – 400 GR. De espaguetis. – 50 gr. De pasas – 4 dientes de ajo. – 3 ó 4... El artículo Espaguetis picantes ha sido originalmente publicado en (...)

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28 listopada 2007

Cocina del Mediterráneo Oriental

39 0Zapisz

A finales del próximo mes de Diciembre publicaré "Cocina del Mediterráneo Oriental", un viaje gastronómico por las recetas de los Balcanes, Grecia, Turquía y (...)

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28 listopada 2007

Crema de gambas con Termomix para 4 personas

25 0Zapisz

Amb la TERMOMIX...Per a 4 persones:12 gambes mitjanes (congelades )petita bresa de verdures (ceba, pastanaga, porro i tomàquet), aromes (alls, llorer i (...)

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30 listopada 2007

Cruixent de pernil serrà formatge blau i nous

19 0Zapisz

Ingredients:- 8 llesques de pernil serrà- 200 gr. de formatge blau (roquefort, gorgonzola, cabrales…)- 150 gr. de formatge fresc de Burgos- 40 gr. de nous (...)

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26 listopada 2007

Els primers tacons

17 0Zapisz

que sonen damunt l'escenari són els meus. Abans només s'havia sentit el lleuger gic gic dels mocasins d'aquella filera d'homes vestits com a cambrers, vestits (...)

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27 listopada 2007

Pa de nous amb panses

17 0Zapisz

Pa de nous, així havia de començar el blog!1 ou200 gr de sucre30gr de mantega350 gr de farinaMig sobre de llevat Royal200 ml de llet freda1 pols de sal1 raig (...)

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26 listopada 2007

Estreno de 'cantico delle creature' de antoni martorell en el teatro principal palma

16 0Zapisz

El musicado ´Cantico delle creature´ de Antoni Martorell se muestra en el Principal El Teatre Principal acogió el estreno de la obra. Fotos de la noticia (...)