Przepisy z tygodnia 31/2007 - Popularne przepisy kulinarne

5 sierpnia 2007

Goulash a la Karlsbad

94 0Zapisz

.INGREDIENTES:1 kg de carne magra de res (ternera, lomito, solomo)½ panela de mantequilla1 taza de leche agria1 pinto de azúcar2 cebollas medianas3 dientes de (...)

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4 sierpnia 2007

Pollo al curry estilo El Callao

84 0Zapisz

.INGREIENTES:1 pollo grande sin piel y picado en pedazos relativamente pequeños.½ taza de harina¼ taza de aceite vegetal4 dientes de ajo2 cebollas medianas (...)

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5 sierpnia 2007

Torta de chocolate

64 0Zapisz

.INGREDIENTES:Bizcochuelo:10 Huevos.1½ Taza de azúcar.1½ Taza de harina.Relleno:2 Cucharadas grandes de azúcar.2 Cucharadas grandes de harina.2 Cucharadas (...)

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30 lipca 2007

Cebolla confitada

59 0Zapisz

INGREDIENTES: – 700grs de cebolla – 30grs de mantequilla – 30grs de aceite de oliva – 2 cucharadas soperas... El artículo Cebolla confitada ha sido (...)

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30 lipca 2007

Queso de cabra rebozado con mermelada

53 0Zapisz

INGREDIENTES (para 4 personas): – 4 rodajas de rulo de queso de cabra – aceite, huevo y harina para rebozar... El artículo Queso de cabra rebozado con (...)

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2 sierpnia 2007

Ensalada de queso de cabra, manzana y nueces

51 0Zapisz

Ingredientes lechuga canónigos queso de cabra manzana verde nueces aceite de oliva virgen vinagre de módena y sal ketchup Preparación... El artículo Ensalada (...)

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5 sierpnia 2007

Creps de mango

44 0Zapisz

.INGREDIENTES:Gelatina:½ taza de gelatina de naranja1½ tazas de aguaCreps:¾ taza de harina todo uso.2 huevos1¼ tazas de leche2 cucharadas de mantequilla (...)

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4 sierpnia 2007

Bollos rellenos en salsa de hongos

41 0Zapisz

. INGREDIENTES DE LA MASA½ Kg. De harina pre cocida de maíz3 tazas de agua (Aprox.)1 taza de leche batida3 cucharadas de margarinaINGREDIENTES DE LA SALSA100 (...)

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4 sierpnia 2007

Pastel de chucho

40 0Zapisz

.Manta Rayas (Chuchos) a la venta INGREDIENTES (6 personas)8 plátanos maduros.2 kgs. de chucho. (*)3 cebollas.1 manojito de cebollín.4 pimentones rojos.1 (...)

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5 sierpnia 2007

Pastís de poma Bretó

39 0Zapisz

Una recepta de la Mireia Carbó, que es fa en 15 minuts i es menja en 5!Ingredients- 100g sucre- 100g farina- 1 pessic de sal- 8g de llevat- 2 ous- 125g mantega (...)

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5 sierpnia 2007

Cordero al chilindrón

37 0Zapisz

.INGREDIENTES:- aceite de oliva virgen4 dientes de ajo1 cebolla grande1 paletilla o pierna de cordero de un kilo y 200 gramos (aprox.)250 gr de jamón serrano (...)

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5 sierpnia 2007

Volcans de xocolata

34 0Zapisz

Fa uns dies vaig anar a les demostracions de cuina que fa la Mireia Carbó al Club Social Caprabo. Les dues receptes que ens va fer tenien molt bona pinta (i (...)

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5 sierpnia 2007

Llom de porc a la sal

32 0Zapisz

La cocció a la sal, tant de carns com de peixos, és molt simple i conserva molt bé les característiques nutricionals de l'aliment.Ingredients - 1 tall de llom (...)

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5 sierpnia 2007

Biscuit de avellanas con chocolate amargo

29 0Zapisz

Una recepta que m'ha enviat el meu amic Javi des de Finlàndia. L'he fet aquest cap de setmana i aquest ha estat el resultat:Ingredientes para 3 personas:- Nata (...)

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5 sierpnia 2007

Mousse de yogurt i formatge amb maduixes de bosc

28 0Zapisz

Ingredients (per a 8 mousses petites)- 3 iogurts grecs- 200 g de formatge cremós (Philadelphia)- 4 cullerades de sucre- 200 ml de nata per muntar- 100 ml de (...)

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5 sierpnia 2007

Galetes de Nadal

27 0Zapisz

A la meva germana i a mi, per Nadal ens agrada enviar una felicitació "diferent" i feta per nosaltres. Aquest any vam enviar un paquetet amb galetes a cadascun (...)

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5 sierpnia 2007

Carbassons farcits a la mediterrània

27 0Zapisz

Ens la va ensenyar la Mireia Carbó el dijous passat i ha coincidit que volia buidar la nevera perquè la setmana que ve seré fora i que tenia gairebé tots els (...)

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5 sierpnia 2007

Granissat de llimona

27 0Zapisz

La meva germana m'envia la recepta i les fotos del granissat de llimona que ha fet amb la Thermomix. Pels que no en tenim, suposo que es pot adaptar i fer el (...)

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2 sierpnia 2007

La lechuga

25 0Zapisz

ES IMPORTANTE ya que es tan versatil que la podemos preparar de mil maneras, dependiendo de nuestra imaginacion y osadia la lechuga es una hortaliza agradecida (...)

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5 sierpnia 2007

Lassanya de llom ibèric

25 0Zapisz

Ingredients- 16 talls de llom ibèric fresc- salsa de tomàquet (oli, tomàquets madurs, sal i sucre)- 150g formatge emmental ratllat- orenga- farina- oli (...)

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30 lipca 2007

Cerdo estilo chino con patatas al microondas

22 0Zapisz

Pues tengo recetas de cerdo al estilo chino pero, quien tenga niños, sabra que a veces es dificil hacerlas por las verduras. Ahora, en verano, no me apetece (...)

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5 sierpnia 2007

Club s&p: Insalata in cialde di grana con pomodorini al forno

22 0Zapisz

Quan trobo una recepta que m'agrada l'he de fer immediatament. No me la puc treure del cap fins que la faig, he d'anar a buscar els ingredients que em falten i (...)

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5 sierpnia 2007

Nius de patata amb salmó fumat

22 0Zapisz

Ingredients (per a 12 nius petits)- 2 patates mitjanes- 1 ou- 20g de farina- 150g de ricotta- 12 trossets salmó fumat- mantega- pebre- sal1.- Peleu les patates (...)

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5 sierpnia 2007

Pan con aceitunas - éric kayser

22 0Zapisz

Ingredients- 500g farina de força- 100g llevat líquid (massa mare)- 5g llevat fresc- 150g olives negres sense pinyol- 10g sal- 30cl d'aigua a 20ºC1.- Diluïu el (...)

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5 sierpnia 2007

Pastéis de Belém

21 0Zapisz

Si aneu a Lisboa és imprescindible fer una visita a la única fábrica de Pastéis de Belém i tastar un dels 10.000 pastissets que es fan allà diàriament (els (...)