Przepisy z tygodnia 32/2007 - Popularne przepisy kulinarne

11 sierpnia 2007

Buñuelos de ricotta

57 0Zapisz

.INGREDIENTES:¼ kg (1 taza) de Ricotta½ Kg (2 tazas) harina leudante4 huevos¾ taza de azúcar½ barra de mantequilla2 cucharadas de ralladura de cáscara de (...)

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11 sierpnia 2007

Patacones

57 0Zapisz

.Tostones de plátano verdeINGREDIENTES:- plátanos verdes (o cambur topocho verde)- manteca vegetal- sal (ajo en polvo) al gustoPREPARACIÓN:Se pelan los (...)

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11 sierpnia 2007

Cachapas de budare

57 0Zapisz

.INGREDIENTES:(para 8 o 10 cachapas)4 tazas de granos de maíz tierno (*)3 cucharaditas de sal ¾ de taza de azúcar ¾-1 taza de agua (dependiendo de que el maíz (...)

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6 sierpnia 2007

Pie de pavo

53 0Zapisz

.Ingredientes de la Masa:1½ tazas de harina de maíz para empanadas1¼ barra (190 gr) mantequilla6 cucharadas de agua2 huevos- polvo para adobar (adobo) al (...)

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7 sierpnia 2007

Conejo en coco

41 0Zapisz

.INGREDIENTES:1 kg de conejo1 coco grande (*)2 tomates2 cebollas2 dientes de ajo1 pimentón1 ají dulce½ ramito de cilantro½ ramito de perejil2 tazas de agua- (...)

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12 sierpnia 2007

Crema de mariscos

34 0Zapisz

.INGREDIENTES.¼ kg. de camarones¼ kg. de langostinos½ kg. de guacucos (*)1 hoja de laurel2 cucharadas de harina de trigo6 cucharadas de leche en polvo1 (...)

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10 sierpnia 2007

Fideus a la vietnamita

20 0Zapisz

He fet algunes variacions, entre altres coses no tinc wok, però més o menys, me n'he sortitIngredients:- 300 g de fideus xinesos- 300 g de gambes pelades- 2 (...)

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7 sierpnia 2007

Relámpagos rellenos

18 0Zapisz

(PROFITEROLES o ECLAIRS).INGREDIENTES:½ taza de agua50 gr (½ panela) de mantequilla1 punto de sal2 huevos- azúcar pulverizada (impalpable)1 pudín de chocolate (...)

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7 sierpnia 2007

Cargols gratinats

17 0Zapisz

Als fussilli m'agrada dir-los cargols, ho vaig aprendre d'una veïna meva que va viure molts anys a Itàlia.Els nens i a les nenes els agrada molt.Ingredients:- (...)

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7 sierpnia 2007

Bastones de pollo con queso y orégano

15 0Zapisz

Ingredients:- 4 pits de pollastre. o 2 si són molt grans- Formatge ratllat, tipus Emmental- 1 cullerada d'orenga sec- El suc de mitja llimona- 4 cullerades (...)

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7 sierpnia 2007

Rollitos de lenguado y langostinos

15 0Zapisz

Aquest cop no hi ha foto, però els he fet i els he trobat boníssimsIngredients:- 80 g de mantega- 8 llagostins grans, pelats i sense el fil intestinal- 8 (...)