Recetas de la semana 52/2015

Popularne przepisy kulinarne

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Recetas

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21 diciembre 2015

Lentejas con arroz

74 2Guardar
Las lentejas son sin duda la legumbre que más me gusta. Y hoy os traigo la receta como tengo costumbre de prepararla. Aunque en esta ocasión, sustitui la (...)
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22 diciembre 2015

Redondo de ternera con salsa de nueces y Oporto

79 1Guardar
Días de fiesta se avecinan. Días de grandes comilonas, de excesos, de perderse en la cocina durante horas y disfrutar de la pasión culinaria. En esta ocasión (...)
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26 diciembre 2015

Mollejas de cordero con Pedro Ximénez

98 0Guardar
Hay platos que no son para todos los públicos, pero no por eso dejan de ser una maravilla culinaria. La casquería en general tiene defensores y detractores. Yo (...)
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21 diciembre 2015

Arroz a banda de Oropesa

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El arroz a banda es una manera de preparar el arroz con un caldo de pescado preparado con "morralla" (pescado barato y con muchas espinas).Hace tiempo, con (...)
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21 diciembre 2015

Pierna de cordero lechal al horno

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Pierna de cordero lechal al horno.Hola a todos... La carne de cordero, aparte de ser muy sana y tener un precio muy adecuado, es generalmente de cordero lechal (...)
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27 diciembre 2015

Ensalada César original sin pollo

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Quizás sea ésta la ensalada más famosa y más recreada del mundo. Parece que lleva toda la vida en las cartas de los restaurantes, pero su creador en 1924 fue (...)
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22 diciembre 2015

Bollos de aceitunas y queso Feta

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Estos bollos son perfectos para un picoteo. Se pueden rellenar de lo que más os apetezca. Son unos bollos muy tiernos; adictivos, de esos que no puedes dejar (...)
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22 diciembre 2015

Menú para navidad o fin de año

76 0Guardar
Ya están aquí las Navidades, esas fiestas tan insoportablemente entrañables, llenas de puñales familiares, amores por obligación y comilonas que ponen los (...)
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26 diciembre 2015

Pastel del Mar

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Hola a todos, os voy a explicar como hice este pastel que es muy fácil, lo puedes hacer el día anterior y además es ideal para llevar a una comida (...)
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27 diciembre 2015

Cinta de lomo rellena con salsa de reducción de Pedro Ximénez

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Esta es la carne que hago todos los años para Noche buena...Siempre la he hecho en el horno, pero este año he decidido hacerla en la GM..No me preguntes el (...)
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26 diciembre 2015

Tarta de brioche y vainilla

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He preparado esta tarta de brioche y vainilla para demostrar que se puede hacer una tarta espectacular con un puñado de ingredientes. Anímate a ponerla en (...)
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24 diciembre 2015

Desayunos de Navidad

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Ahora que todo el mundo piensa en las cenas y comidas de Navidad yo sólo pienso en los desayunos de Navidad. El año pasado por primera vez celebré mi (...)
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21 diciembre 2015

Gominolas caseras

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Nada como un niño con chuches. Sí. Malísimas. Pero cómo les gustan... Así que de vez en cuando y para premiar algo les solemos hacer estas gominolas caseras, (...)
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22 diciembre 2015

Torradeta de poma amb botifarra dolça

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La botifarra dolça és un plat típic de la província de Girona. Es prepara acompanyat de pa torrat a la mateixa paella on es cou la botifarra, normalment, tot i (...)
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23 diciembre 2015

Biscuits bicolores

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INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES: 200 g de farine tout usage, ½ cuillère à café de poudre à pâte (levure pâtissière), 130 g de beurre non salé, à (...)
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22 diciembre 2015

Sopa de tomate con garbanzos

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Ingredientes:(Para 2 personas).400 gr. de tomate triturado de lata.200 gr. de garbanzos en conserva.100 gr. de espinacas frescas.450 ml. de caldo de verduras.1 (...)
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22 diciembre 2015

Cóctel de fruta y marisco

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Este es uno de los entrantes que más gustan entre mi gente y es que la combinación de frutas dulces y ácidas con marisco es una auténtica delicia, además de (...)
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27 diciembre 2015

Pastel frío de atún y surimi

59 0Guardar
Hola!!!hoy quería enseñaros un pastel frío de atún y surimi que suelo hacer en casa.La verdad es que lo suelo hacer más en veranito, pero también lo podemos (...)
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23 diciembre 2015

Sopa de mariscos tradicional

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Mis tíos tienen una venta,Venta Purguine,en Alhaurín de la Torre (Málaga) que se come "de lujo"..Comida casera, casera.. Como la hace tu madre o tu abuela. (...)
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21 diciembre 2015

Conejo en salmorejo

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El conejo es una carne blanca muy sana y sabrosa. Además, el conejo en salmorejo es una receta típica de la isla de Tenerife y viene muy bien para preparar en (...)
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21 diciembre 2015

Camembert hojaldrado con pimientos confitados

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Esta es una receta de las fáciles y rápidas, con cosas que solemos tener en casa, y que además queda muy presentable y está buenísima!!! Ideal para los amantes (...)
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26 diciembre 2015

Cómo hacer un Pincho Gilda perfecto

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Señoras y señores en el culo tengo flores y en el nabo caracoles. Me encanta esto de los pinchos, tanto como a cualquier estudiante, y el Pincho Gilda puede (...)
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26 diciembre 2015

Ensalada de Rúcula y Naranja

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Una ensalada muy sencilla de hacer y de sabor penetrante, un adecuado balance entre lo amargo de la rucula y lo agri-dulce de la naranja,acompañadodel sabor (...)
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27 diciembre 2015

Flan de huevo sin lactosa

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Este mes, por ser un mes de muchas fiestas, no hay reto del Asaltablogs normal, sino que hemos hecho un Asaltablogs invisible. Así que yo tengo que asaltar a (...)
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21 diciembre 2015

Hojaldritos de serrano y trigueros

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La receta de hoy es bien fácil pero con un resultado delicioso. Simplemente una masa de hojaldre que envuelve un relleno confeccionado con jamón serrano, una (...)