Recetas de la semana 2/2015

Popularne przepisy kulinarne

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Recetas

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9 enero 2015

Empanada con cecina, queso y manzana

174 1Guardar
Hace unos días me llegó por facebook una receta de una empanada; casualmente tenía todos los ingredientes en casa, porque me habían traído una cecina de León y (...)
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10 enero 2015

Croquetas de puchero

169 1Guardar
Empecé a hacer croquetas en la universidad, para las cenas con los amigos, y desde entonces estoy en busca de la croqueta perfecta. ¡Y mira que es dificil! Al (...)
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11 enero 2015

Arroz con Leche

152 1Guardar
Ver el video de esta recetaEl arroz con leche uno de los postres mas tradicionales y fáciles de hacer, es un postre delicioso, de textura suave y muy sencillo (...)
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8 enero 2015

Hobbang 호빵 Baozi de carne

162 0Guardar
Creí que las Navidades no terminarían nunca....cada año son más largas y no porque acaben más tarde, es que cada vez los centros comerciales las empiezan antes (...)
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9 enero 2015

Tarta de queso alsaciana

144 0Guardar
Las tartas de queso gustan a todo el mundo. esta versión de tarta de queso alsaciana es más ligera que las tipo New York cheese cake y está igualmente rica. Se (...)
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8 enero 2015

Pollo al horno

94 0Guardar
Aunque he estado fuera del blog, no ha sido así de mi cocina,que la he visitado bastantes horas en estos días de Navidad.Mis hijos, mis nietos, la casa (...)
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7 enero 2015

Caldo de puchero

56 1Guardar
El caldo de puchero es una de esas comidas que nunca me había atrevido a preparar. Siempre preguntaba qué podía ponerle, pero entre hueso de tal o pascual, (...)
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9 enero 2015

Buñuelos de bacalao

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Como prometimos hace unos días, hoy Jueves Santo sale esta receta de buñuelos de bacalao. Al igual que las torrijas, plato humilde y sencillo donde los haya, (...)
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6 enero 2015

Crema de calabaza con champiñones portobello

83 0Guardar
Pues acaban las fiestas, así que ahora toca depurarnos un poquito, ya que los excesos han sido muchos, así que ahora cositas sanas que Sant Antoni es el día 17 (...)
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8 enero 2015

Postre de boniato cremoso

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Ingredientes:1 boniato mediano.1 yogur natural.1 cucharadita de canela en polvo.1 puñado de almendras crudas.Miel de caña.Seguir leyendo »
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7 enero 2015

Berenjena rellena

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Ingredientes: 1 berenjena grande.1 pimiento verde (italiano).1/2 cebolla.1 tomate.queso mozzarela rallado.queso emmental rallado.1 pizca de comino.1 pizca de (...)
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9 enero 2015

Fricasé de pollo con nueces caramelizadas y arroz con curry

78 0Guardar
Un Fricasé o Fricassée es una especialidad de la cocina gala que con el paso de los años ha sufrido muchas modificaciones, cada región o país que ha adoptado (...)
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10 enero 2015

Ensalada de tomate, rúcula y huevas de maruca

78 0Guardar
Grandiosa ensalada la que traemos hoy, muy típica de la provincia de Alicante, donde se consume mucho pescado en salazón como puede ser la mojama, el bacalao, (...)
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7 enero 2015

Lubina a la naranja al horno con patatas

77 0Guardar
Ingredientes:1 lubina fresca, limpia y con el corte a la espalda.1 patata grande.2 zanahorias.1/2 cebolla.1 diente de ajo.Zumo de 1 limón.Zumo de 1 naranja.1/2 (...)
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7 enero 2015

Dorada a la plancha con ajo y perejil

76 0Guardar
Ingredientes: (para 2 personas): 2 doradas frescas y limpias.1/2 Limón.5 ramas de perejil fresco.1 diente de ajo.Sal.3 cucharadas de aceite de oliva.Seguir (...)
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9 enero 2015

Entraña de ternera con salsa de almendras y pimiento caramelizado

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Nuestra primera receta del año esta para chuparse los dedos!Vamos a preparar entraña de ternera con una salsa buenísima de almendras y pimientos caramelizados. (...)
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10 enero 2015

Brownie para microondas

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Ingredientes1/4 taza (50 g) de harina1/4 taza (70 g)de azúcar2 cucharadas (13 g) de cacao (natural, sin azúcar)Una pizca de salPizca de canela molida1/4 taza (...)
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7 enero 2015

Lomo de cerdo al horno con queso manchego y membrillo

75 0Guardar
Una forma diferente para rellenar tu lomo de cerdo y triunfar con tu familia.
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7 enero 2015

Salteado de tofu con champiñones

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Ingredientes:(para 2 personas).250 gr. de tofu duro.250 gr. de champiñones frescos.1/2 cebolla.3 cucharadas de salsa de soja.1 cucharadita de pimentón (...)
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7 enero 2015

Pan de hogaza con Thermomix

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Cuando Conxi realizó la demostración de la thermomix, me hizo este rico pan. Desde entonces no lo había vuelto a hacer. La verdad que no deja de sorprenderme, (...)
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7 enero 2015

Bizcocho De Galletas María

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No puedo resistir la tentación de hacer bizcochos para el desayuno. Considero al desayuno una comida importantísima, que nos prepara para afrontar con energía (...)
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7 enero 2015

Garbanzos al estilo marroquí

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Ingredientes:(para 2 personas).200 gr. de garbanzos cocidos.2 dientes de ajo.1/2 cebolla1/2 pimiento rojo.1/2 pimiento verde o 1 pimiento verde italiano.1 (...)
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9 enero 2015

Ensalada de brotes de lechuga con gulas crujientes y langostinos

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Llega este tiempo y todos como locos a preparar ensaladas; desde la más tradicional con lechuga, tomate y cebolla hasta la más gourmet con espuma de lima (se (...)
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10 enero 2015

Tortilla de verduras y queso

35 1Guardar
Ingredientes500 gr. patatas, 6 huevos, 100 gr. queso, un calabacín, un pimiento verde, una cebolla, aceite de oliva, perejil, eneldo, sal.PreparaciónPelamos, (...)
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7 enero 2015

Patatas con cebolla y pimientos a la mantequilla

64 0Guardar
7 de Enero y vuelta a la normalidad culinaria, ahora después de tantos asados, polvorones y demás, apetecen otros platos mas ligeros y como no, mas (...)