16 diciembre 2011
Pierna de cordero rellena de setas
Vamos a por el segundo plato de fiesta de esta temporada. Tras la riquísima Crema de Boletus que hemos tomado de primero, seguro que nuestro estómago y (...)
CocinandoSetas
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17 diciembre 2011
Pan de barra
Antes de nada , me gustaría agradeceros haber llegado a los 100 seguidores( si nadie se vuelve atrás,je,je)Es como una cifra mágica, ¿verdad? Gracias a todos (...)
El Ágora de Ángeles
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13 diciembre 2011
Natillas con galletas
Estas natillas van dedicadas a Mari Pino con mucho cariño esperando que la haga pronto.
El Rincón de Afi
elrincondeafi.es
17 diciembre 2011
Salmonetes fritos
El salmonete siempre ha sido uno de los pescados más codiciados por los entendidos. Hay dos tipos: salmonetes de fango y salmonetes de roca.Estos pescados de (...)
Las recetas de Martuka
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16 diciembre 2011
Flan de coco
Tenía ganas de poner esta receta, porque para Manolo, mi pareja, es "EL POSTRE". Para él y para muchas personas que lo han probado. Suave, refrescante, (...)
Cocinar sin miedo
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15 diciembre 2011
Queso frito
Un aperitivo fácil y rápido y además está muy bueno para los amantes de los quesos. ¡Hay que comérselos calentitos y recién hechos para que el queso fundido (...)
El Rincón de Afi
elrincondeafi.es
16 diciembre 2011
Panacota de café con melocotón caramelizado
¡Qué número más redondo! 300. Muchas gracias a todas aquellas personas que pasan por mi cocina. Muchas gracias también a quienes hacen algún comentario, para (...)
Cocinar sin miedo
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16 diciembre 2011
Flan de turrón sin huevo
Se acercan las fiestas. Las calles y negocios ya están iluminados. Podemos anticiparnos e ir pensando qué vamos a preparar para esos días especiales: los (...)
Cocinar sin miedo
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12 diciembre 2011
Crema de Boletus
Como ya comenté en otra ocasión, Brillat-Savarin dijo: “La sopa es el primer consuelo del estómago vacío”, en lugar de una sopa os dejo una crema de Boletus, (...)
CocinandoSetas
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13 diciembre 2011
Ensaimadas
Postre típico mallorquín donde los haya, son de esas cosas que hacen que te levantes de la cama por la mañana..Ingredientes: 450grs harina, 2 huevos, 25grs (...)
Cocinaros
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16 diciembre 2011
Salmonetes al Horno
El salmonete, es un pescado tipicamente mediterráneo que se suele hacer frito o a la plancha.Nos ofrece un sabor especial (sobre todo el de roca) y si no nos (...)
El Pasaplatos
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17 diciembre 2011
Empanadillas griegas
-Mamá, tienes que hacerme empanadillas griegas.-¿Y éso cómo se hace?¿De dónde lo has sacado?-Del paquete del pan Bimbo.-¡Ah!.Vale, pero las haces tú.Voy a (...)
El Ágora de Ángeles
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14 diciembre 2011
Guisado de Sepia
La sepia, tiene entrada en muchos platos, ya sea a la plancha, con pasta, con arroz, formando parte de unas albóndigas, de una sopa,...Como es laépocade los (...)
El Pasaplatos
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18 diciembre 2011
Hojaldre relleno de fruta fresca
Estos hojaldres se pueden tomar tanto en frío como templados. Es una receta fácil de hacer y además puedes aprovechar cualquier fruta que esté ya algo madura.
El Rincón de Afi
elrincondeafi.es
18 diciembre 2011
Bacalao en papillote con patatas y aceitunas
En esta receta, el pescado y las patatas, adquieren todo el sabor de las hierbas y el limón al cocinarse cerrados en el envoltorio.Si se presenta cerrado, es (...)
El Pasaplatos
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13 diciembre 2011
Tarta semifria de turrón y mascarpone
Como se acerca la Navidad, es momento de hacer dulces.Hoy, una tarta con dos cremas una de turrón y otra de mascarpone, similar a la que se utiliza en el (...)
El Pasaplatos
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17 diciembre 2011
Mini magdalenas de salmón y queso
Al igual que el turrón vuelvo a casa por Navidad, he perdido la cuenta del tiempo que hace que no subo nada al blog, pero como se suele decir nunca es tarde si (...)
La Gata Curiosa
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15 diciembre 2011
Flan de Almendra
Su autora es Cecilia. Nos ha dicho en voz baja que es una adaptación de la receta de flan de coco, en que se cambia este por la almendra.Nos pareció bonito (...)
El Pasaplatos
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12 diciembre 2011
Mi primer sorteo: 200 seguidores
Como diría Macario: " Que con-ten-ta estoyyy!!"Hace poco una amiga me decía muy sorprendida: "Oye, que me he metido esta tarde en tu blog a mirar unas recetas (...)
Mi cocina es Chicunini
micocinaeschicunini.blogspot.com
13 diciembre 2011
Bollitos de Santa Lucía con azafrán
Seguro que hay alguien por aquí que se acuerda de estos álbumes de cromos; no es que yo sea prehistórica pero se me han quedado en la mente como a muchos niños (...)
El Ágora de Ángeles
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17 diciembre 2011
Rosco de Chocolate y Nueces de la Consuegra
A Liliana, se lo enseñó su consuegra María José. Desde entonces lleva ese nombre.Lo mas curioso, es que no se utiliza harina en su elaboración, lo que no (...)
El Pasaplatos
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12 diciembre 2011
Gazpachos de Pepín y Finita
Esta claro que no hay dos gazpachos iguales, como no hay dos cocidos iguales. Cada uno, lo hemos aprendido o visto hacer de una manera y, además, lo hemos (...)
El Pasaplatos
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13 diciembre 2011
Narda Lepes pasta casera de miso
Hola , les dejo la receta paso a paso de Narda Lepes , para preparar Pasta casera de Miso ,después me cuentan...
Recetas de Cocina Latinoamericana
recetasurbanas.blogspot.com
15 diciembre 2011
Cómo preparar noodles chinos originales
Hola , les dejo la receta paso a paso para preparar Noodles Chinos Originales que hoy por suerte los conseguimos en cualquier supermercado. La foto (...)
Recetas de Cocina Latinoamericana
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16 diciembre 2011
Cómo preparar lomo saltado cocina peruana
Hola , les dejo la receta paso a paso para preparar LOMO SALTADO DE LA COCINA PERUANA,después me cuentan... LOMO SALTADO Ingredientes : 500 g de lomo de res 2 (...)
Recetas de Cocina Latinoamericana
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