1 agosto 2011
Muffins de espelta con pera y cardamomo
No había probado el cardamomo antes y debo decir que tiene un aroma único, penetrante, delicado, delicioso… Me ha conquistado por completo, estos muffins se (...)
Ya Estamos En Casita
www.yaestamosencasita.com
1 agosto 2011
Cantharellus y frutas sobre cama de refresco de sandia
Hoy os dejo un postre sano y refrescante. Si no disponemos de Cantharellus frescas podemos usar las que hemos conservado la temporada pasada. Es el momento (...)
CocinandoSetas
cocinandosetas.blogspot.com
7 agosto 2011
Trucha salvaje con brocheta de verduras y champiñones
Hace unos días me regalaron unas truchas salvajes, no eran muy grandes pero su aspecto y frescura invitaban a comerlas. En la nevera unos champiñones que había (...)
CocinandoSetas
cocinandosetas.blogspot.com
6 agosto 2011
Gelat a Cotlliure
Tot passejant, després de dinar, vam deixar-nos tentar per uns gelats artesans que hi havia per allà. Eren unes terrines de gelat molt grans, hi hi havia (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
1 agosto 2011
Pan de molde
Esta semana la panificadora salió de su escondite después del merecido descanso veraniego.La sufrida maquinita empezó su trasiego con un experimento que (...)
El Ágora de Ángeles
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3 agosto 2011
Mojo rojo canario
El mojo rojo picón es prácticamente una seña de identidad canaria. Esta salsa es el acompañamiento imprescindible de las típicas papas arrugadas, aunque (...)
El Rincón de Afi
elrincondeafi.es
6 agosto 2011
Ajoblanco de melón
Las sopas frías no es algo que estemos acostumbrados a tomar en el norte pero, verdaderamente , sonuna delicia en los días de calor.Para empezar una comida, (...)
El Ágora de Ángeles
www.elagoradeangeles.com
4 agosto 2011
Tarta de pan
Que sí , que puede ser un pudding de pan pero es que yo no quiero que hoylo sea, quiero que sea una tarta de pan porque hoy (el día que redacté la receta) (...)
El Ágora de Ángeles
www.elagoradeangeles.com
4 agosto 2011
Lacon asado con setas cultivadas
Todos los años llegadas esas fechas aso un buen lacón, un recurso perfecto para las cenas veraniegas en terraza, además resulta muy útil cuando llegan visitas (...)
CocinandoSetas
cocinandosetas.blogspot.com
2 agosto 2011
Pastel de pescado y verduras
Con la base en la famosa receta del maestro Arzak (Pastel de Cabracho) y aprovechando los restos de unas estupendas melvas al horno, hemos estado elucubrando (...)
El Pasaplatos
elpasaplatos.blogspot.com
3 agosto 2011
Bollitos de canela
Ideales para desayunar, merendar o acompañar un buen café...Ingredientes: para la masa: 450grs de harina, 150ml leche, 150grs azúcar, 25grs levadura fresca, (...)
Cocinaros
cocinaros.blogspot.com
1 agosto 2011
Pollo con piña
El pollo de siempre guisado diferente, con el toque refrescante de la piña y el caramelizado del azúcar.INGREDIENTES- Cuartos traseros de Pollo (calcular uno (...)
El Pasaplatos
elpasaplatos.blogspot.com
5 agosto 2011
Cómo preparar pan francés
Hola , les dejo la receta paso a paso de COCINEROS ARGENTINOS , para preparar PAN FRANCÉS ,después me cuentan... El pan francés es uno de los mas comunes en la (...)
Recetas de Cocina Latinoamericana
recetasurbanas.blogspot.com
5 agosto 2011
Como preparar quesadillas de pollo mexicanas
Hola , les dejo la receta paso a paso de TODOS LOS COMO , para preparar QUESADILLAS DE POLLO MEXICANAS ,después me cuentan... Ingredientes. 12 tortillas de (...)
Recetas de Cocina Latinoamericana
recetasurbanas.blogspot.com
5 agosto 2011
Jarrete de morcillo en salsa
Hola a todos! Hoy os traigo una receta que en casa nos encanta!! Somos unos auténticos enamorados del jarrete o morcillo, y nos lo trae la tía de Mr. Chef de (...)
Cocinar Para 2
www.cocinarpara2.com
1 agosto 2011
Bizcocho de jazmines
Por mi edad, y no me considero mayor sino que ya hay otras prioridades en mi vida, sé que no podré hoy por hoy realizar algunas cosas que siempre quise hacer: (...)
Mi cocina
micocinacarmenrosa.blogspot.com
1 agosto 2011
Pastel de chocolate fácil
No me canso de repetiros que las prisas en la cocina no son buenas compañeras, y esta vez me han ganado la partida.No estoy muy satisfecha con el resultado de (...)
La cocina de Pssssss
pssssss6.blogspot.com
1 agosto 2011
Puerros con jamón york en salsa
Buscando recetas hechas con puerros vimos hace tiempo que había una receta muy popular hecha con jamón york y una salsa muy parecida a la salsa verde, y la (...)
Mercado Calabajío
www.mercadocalabajio.com
5 agosto 2011
Pan multicereal
Este pan lo hice el miércolesSalió precioso y de gusto nos encantóLa receta es de Marcelo Vallejo, lo saqué de los fasciculos de Confitería (...)
La cocina de ile
lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
7 agosto 2011
Papines y coles de bruselas con oliva, romero y ajo
Un excelente acompañamiento para una carne al horno por ejemplo y también una buena comida vegetariania para un almuerzo cualquiera: rápida y fácil de (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
www.elartedeamasar.com
3 agosto 2011
Mini stollen oscald gross
La receta de la masa es de Osvaldo Gross, la saqué de su programa "Método Gross - Mini gateaux" en el canal El Gourmet.Le hice algunas modificaciones como (...)
La cocina de ile
lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
7 agosto 2011
Tajine de pollo al comino
¿Os gusta la cocina árabe?. Si es así, estáis de suerte, porque hoy os traigo un tajine muy rico y... El artículo Tajine de pollo al comino ha sido (...)
Recetas de cocina
www.lasrecetascocina.com
3 agosto 2011
Albóndigas con hojaldre para celebración
Esta vez la receta la vi hace mucho, mucho tiempo en uno de los programa de Karlos Arguiñano, (mi mentor en mis principios en la cocina), y cuando saque las (...)
1 agosto 2011
Kreplaj de carne con cebollita: recordando sabores de la infancia
Los kreplaj eran uno de losplatos favoritos de mi infancia, me encantaban, los devoraba. Son una pasta muy típica de la cocina judía centro-europea en forma de (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
www.elartedeamasar.com
7 agosto 2011
Alitas de pollo a la mostaza
Vamos a presentar unas alitas de pollo de una amiga que ya nos ha enviado varias recetas, y esta tan ilusionada con el blog como nosotros o más, tienen una (...)
Ole tus fogones
www.oletusfogones.es
