11 diciembre 2010
Tarta Tatín de membrillo
Una versión de otoño de la famosísima de manzana, el contraste del caramelo con la acidez del membrillo es sorprendente y convence hasta a los poco golosos (...)
Ya Estamos En Casita
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8 diciembre 2010
Pollo relleno al cava sobre membrillo
Esta receta es mi contribución al HEMC #49 especial Navidad, he descubierto hace poco esta iniciativa y la he encontrado genial así que aquí estoy… Las aves (...)
Ya Estamos En Casita
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12 diciembre 2010
Pan integral de nueces y miel
Después del despiste del otro día, que encontraréis en la entrada anterior a ésta, me he quedado un poquito tocada. Y es que aún no me lo puedo creer, que me (...)
Cocinar sin miedo
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6 diciembre 2010
Muffins de almendra con copos de avena
Según el diagnóstico de un experto estos muffins no pasan un control anti-doping, te comes uno y poco a poco te invade una energía desbordante, unas ganas (...)
Ya Estamos En Casita
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9 diciembre 2010
Muslos de pollo navideños con gambas, ciruelas, piñones y almendras
Muslos de pollo navideños con gambas, ciruelas, piñones y almendras. Llegan las fiestas de Navidad, y los que cocinamostenemos que empezar a pensar en los (...)
Cocinando con Katia
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12 diciembre 2010
Sopa extremeña con repápalos
¡FIN DE MES! ¡HORROR! ¿qué me ha pasado este mes? Que el dinero no estira, y ¡mira que lo intento! ¿será que me he gastado lo último que tenía en chocolate (...)
Cocinar sin miedo
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12 diciembre 2010
El mundo de los despistes
¿Quién no ha tenido o tieneleves pérdidas de memoria o despiestes?. ¿quién no ha salido de casa y ha buscado durante un tiempo las llaves, para después (...)
Cocinar sin miedo
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8 diciembre 2010
Chuletas de cerdo con salsa de dulce de membrillo
Chuletas de Cerdo con salsa de membrillo Nunca había cocinado con dulce demembrillo. Y hoy he experimentado con este dulce que no sólo sirve como postre, sino (...)
Cocinando con Katia
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12 diciembre 2010
Espinacas con gambas
"Las espinacas, cómelas a sacas"Las espinacas es una de las verduras más nutritivas pero, si no se consumen pronto, es una de las que más pronto empieza a (...)
Cocinar sin miedo
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6 diciembre 2010
Ginkgo sobreviviente Galletas caseras Kimba
Ginkgo sobreviviente! Galletas caseras Majestuoso Kimba :)
El Pozo Voluptuoso
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11 diciembre 2010
Galletas de queso y albahaca de los cocineros argentinos
Como Preparar unas Galletas de Abuela, Buen Provecho Preparación1º preparar la levadura con agua tibia. Reservar hasta que espume2º Mezclar la harina con la (...)
Recetas de Cocina Latinoamericana
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12 diciembre 2010
Truco para limpiar botellas de boca estrecha
A veces nos encontramos con botellas u otro recipiente de boca estrecha que no podemos limpiar a fondo, ya que es difícil introducir cualquier material en (...)
Cocinar sin miedo
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11 diciembre 2010
Bondiola mechada en salsa de naranja al estilo de cocineros argentinos
PreparaciónEliminar los excesos de grasa en la bondiola. Generar un hueco o agujero en todo su largo y si recuperamos carne, la picaremos y utilizaremos al (...)
Recetas de Cocina Latinoamericana
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11 diciembre 2010
Bondiola de cerdo con ananá
Trozar la bondiola en porciones según los comensales. (En este caso en cuatro) 2 cebollitas de verdeo picadas. 1 diente de ajo picado. 3 ó 4 ramas de apio (...)
La cocina de la Bella Abuela
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12 diciembre 2010
Empanada Argentina
Hoy cumpliría 120 años Carlos Gardel en su memoria dedico esta receta y a todos mis amigos Argentinos. Carlos Gardel fue un cantante, compositor, y actor de (...)
Mi recopilación de Recetas
mirecopilacionderecetas.blogspot.com
8 diciembre 2010
Calabacines rellenos de quesos
Hace tiempo que estaba pendiente de hacer esta receta tan rica y fácil.Me parece elegante. Recuerdo haberla hecho hace años con mi hermana Natalia, amante de (...)
Con pan y postre
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6 diciembre 2010
Decoración navideña con galletas decoradas
Para muchos el Puente de Diciembre es el comienzo de la Navidad, en mi casa siempre aprovechamos estos días para decorar la casa, sacar el árbol, el belén y (...)
Tú eres el Chef | Recetas de repostería y cocina - Recetas con fotos
tuereselchef.es
8 diciembre 2010
Pizza de calabacín, comté y piñones
Esta vez encontramos un queso del que sólo había oído hablar, y muy bien por cierto. El comté es un queso francés, mi hermana me había contado que era su (...)
Con pan y postre
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11 diciembre 2010
Tarta integral de calabaza, girasol tostado y tomillo fresco
Tenía planeado hacer una tarta de calabaza, muzarella, parmesano, un poco de crema...pero con este calorcito se me ocurrió cambiar por algo más livianito, (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
www.elartedeamasar.com
7 diciembre 2010
Salsa de naranja
INGREDIENTES 1 Naranja, 1 cebolla o 3 chalotas, 4 mandarinas, 1 limón, 1 trocito de mantequilla, 3 cucharadas soperas de azúcar moreno, Pimienta negra y sal. (...)
Cocina y Aficiones
www.cocinayaficiones.com
10 diciembre 2010
Cigrons amb botifarra negra
Avui us portem una recepta especial, i ho és perquè no l’hem feta nosaltres, sinó la mare de la cuinera! L’actualització d’avui, doncs, va dedicada a ella. La (...)
Els fogons de la Bordeta
elsfogonsdelabordeta.wordpress.com
9 diciembre 2010
Panettone
Se acercan las fiestas y como todos los años me encanta amasar PANETTONE. Esta receta de Osvaldo Gross es otra joyita, super tierna, esponjosísima y delicada. (...)
Todo caserito
mar-todocaserito3.blogspot.com
12 diciembre 2010
Canelones de gelatina rellenos de fresón
Ingredientes Para la pastas de canelones: · 250gr de naranja natural · 50gr de glucosa · 12,5gr de pectina · 2,5gr de ácido cítrico Para los fresones: · (...)
7 diciembre 2010
Panettone
Nuevamente Noema a través de su interesante blog Intercultura y cocina nos regala su calendario de adviento que hizo las delicias de sus lectores el año (...)
El gato goloso
www.elgatogoloso.com
10 diciembre 2010
Vellutata di carote orientale
Sul filo del rasoio una bella ricetta nella mia posta privata.eccola a voi sembra gustosa: grazie Ludovica! VELLUTATA DI CAROTE ORIENTALEIngredienti:4 carote (...)
Ti cucino così
www.ticucinocosi.com
