17 octubre 2010
Pollo Carolina
Últimamente estoy probando recetas nuevas con pollo, fáciles como todo lo que hago pero sorprendentes y especiales. El pollo Carolina es uno de mis (...)
Ya Estamos En Casita
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16 octubre 2010
Tortellini de jamón con tomate y nata
Esta es una de esas recetas que se hacen en dos tres minutos, que gustan a todos y te solucionan el día.Ingredientes:Para 4 personas.2 paquetes de tortellini (...)
XielaMar, la mar de salada
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14 octubre 2010
Muffins de otoño
Los muffins son pequeños pastelitos que tienen su origen en los bollos ingleses ,indispensables en la ceremonia del té.Fueron los emigrantes del siglo XVII los (...)
El Ágora de Ángeles
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17 octubre 2010
Manzanas a la crema
Manzanas a la crema Basándome en una receta de Karlos Arguiñano, he hecho éste postre que os voy a explicar a continuación. La receta la he sacado del libro de (...)
Cocinando con Katia
cocinandoconkatia.blogspot.com
13 octubre 2010
Fiambre de pollo
Este fiambrees una receta de la familia de mi marido, llevo preparandolo...ya ni me acuerdo, suele estaren mi mesa de los cumpleaños (como el del (...)
13 octubre 2010
Tarta de chocolate con leche y caramelo
No quiero sonar típico y tópico (aunque probablemente lo sea), pero el otoño ya nos ha dadoalcance incluso en esta cálida parte del mundo. Si señores, en (...)
Chocolat Republic
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13 octubre 2010
Spaghetti con pesto picante de crema de queso
Este pesto se me ocurrió el otro día cuando preparaba un aceite picante. No es muy ortodoxo por la crema de queso, el picante y las almendras, pero como en (...)
Tengo un horno y sé cómo usarlo | Recetas & fotos | Cocina paso a paso| Food | Spanish | Recipes
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13 octubre 2010
Crema de espárragos
Nunca he sido muy de cremas y comidas hechas purés, la verdad es que siempre me han gustado los primeros platos con "tropezones" que pueda masticar y ver sus (...)
Mi cocina
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13 octubre 2010
Sopa de melón y yogur con menta
La repostería es maravillosa, los dulces son fascinantes, las posibilidades parecen infinitas, pero de vez en cuando hay que olvidar todo esto y desengrasar, y (...)
Tengo un horno y sé cómo usarlo | Recetas & fotos | Cocina paso a paso| Food | Spanish | Recipes
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13 octubre 2010
Pollo relleno asado en bolsa
Yo sigo experimentando con estas bolsitas de horno.Esta vez es que me lo pusieron como se suele decir a "huevo".Fui a comprar con i madre al Mercadona y me (...)
Cocina creativa con amor. Ana Rial Ybáñez.
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11 octubre 2010
Cocido provenzal
.Ingredientes:Para 4 o 6 Personas:1¼ Kg de Judías (alubia)3 cebollas (preferiblemente moradas)1 zanahoria2 dientes de ajo3½ cucharadas de aceite de oliva½ Kg (...)
Recetas de Doña Martha
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13 octubre 2010
Panecillos de poolish de yogur de Xabier Barriga
Hace tiempo que teníamos esta receta hecha y por fin hoy lapublicamos. Quizás sea una de las recetas de pan hecho en casa que más nos ha convencido porque los (...)
Mercado Calabajío
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15 octubre 2010
Pierna de cordero asada a la manera árabe
Esta receta ejemplifica la manera de cocinar el cordero en gran parte de Oriente Medio. El cordero es sin lugar a dudas la carne más apreciada en la zona si (...)
Media Hora para Cocinar
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11 octubre 2010
Pelao guayanés
Asopao de Gallina.Ingredientes:1 gallina mediana3 tazas de arroz100 gr de alcaparra6 ajíes dulces (en su defecto dos cucharaditas de paprica)6 cebollas (...)
Recetas de Doña Martha
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14 octubre 2010
Torta Diablo rellena de arándanos al ron añejo
Para mi ésta entrada de hoy en “Mi cocina” virtual es un momento muy especial, es la receta número 500, quinientas recetas ¿tantas he hecho y escrito?.Pués sí (...)
Mi cocina
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13 octubre 2010
Gözleme con berenjena, espinacas y queso
Mi ignorancia sobre la cocina turca es tan grande como sobre la de cientos de otros países. Ni siquiera he visitado el país como turista, y eso que he tenido (...)
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13 octubre 2010
Pizza de rovellons
Diuen que aquest serà un bon any de bolets al Berguedà i de moment sembla que tenen raó.El cap de setmana passat, hi vam anar als boscos del baix Berguedà i (...)
M' agrada cuinar
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11 octubre 2010
Solomillo de cerdo con mango piña curry envuelto en hojaldre
He decidido al igual que hice hace unos dias con las dos recetas de calamar relleno, poner dos formas diferentes de prepararlos seguidos, hacer lo mismo con (...)
Mi cocina
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16 octubre 2010
Fideuá con verduras y queso de cabra
Seguimos eliminando restos de nevera y congelador antes de irnos de vacaciones. Esta vez se nos ocurrió hacer una cazuela de fideos con restos de verduras y (...)
Mercado Calabajío
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14 octubre 2010
Hojitas otoñales para decorar
Ya empieza la época de galletas, en mi casa andan por todos los rincones, guardadas en cajas metálicas que ayudan a que se conserven más de dos meses..aunque (...)
Tú eres el Chef | Recetas de repostería y cocina - Recetas con fotos
tuereselchef.es
11 octubre 2010
Ensalada fría de cangrejo y manzana verde
Es el tiempo de las manzanas verdes, de esa variedad ácida, que casi hace cosquillas en la lengua, que tiene ese zumo sabroso que recuerda al limón, pero con (...)
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13 octubre 2010
Fondo de chocolate al microondas
Ah, el chocolate! Lo he echado de menos. Bueno, debo decir que lo que he echado de menos ha sido seguir probando cosas tan espectaculares como ésta. No me (...)
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15 octubre 2010
Tarta de pasta frola
Ingredientes.2 tazas de harina.1 cucharadita de polvo de hornear.150 g de manteca.1 taza de azúcar.1 huevo.1 yema.750 g de dulce de batata o membrillo1 (...)
La cocina de la Bella Abuela
lacocinadelabellaabuela.blogspot.com
11 octubre 2010
Caldo de pescado
INGREDIENTES Cabezas y raspas de pescadocabezas de gambasbolas de pimienta negrauna cebollauna hoja de laurelPREPARACIONAl estilo de la iaiaSe pone todo a (...)
La libreta de recetas
lalibretaderecetas.blogspot.com
12 octubre 2010
Solomillo de ternera asado con salsa de mantequilla
Ingredientes: 1/2kg de solomillo de ternera 1 cucharadita de perejil picado Zumo de ½ limón 100g de mantequilla Pimienta y... El artículo Solomillo de ternera (...)
Recetas de cocina
www.lasrecetascocina.com
