22 marzo 2010
Merluza en salsa
Ingredientes:4 rodajas de merluza congelada.8 gambas.1 Patata grande por persona.1 cebolla.2 dientes de ajo.2 tomates maduros.Perejil.1 vasito de vino (...)
XielaMar, la mar de salada
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23 marzo 2010
Arroz con sepia y navajas
El arroz, que rico que es, con lo que sea esta bueno, este con navajas recién sacadas del mar a la fuerza tiene que quedar bien.Ingredientes:500 gr de arroz.1 (...)
XielaMar, la mar de salada
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25 marzo 2010
Bizcocho de coco
Bizcocho que vi en el blog de Penny El rincón de las mariposas, me gustó pero no tenía yogures... y como siempre si digo que lo hago pues lo hago y le tuneo lo (...)
XielaMar, la mar de salada
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24 marzo 2010
Conejo al vino blanco
Ingredientes:4 piernas de conejo.1 cabeza de ajos.150cc de vino blanco.Sal y pimienta.Aceite.Preparación:Hacerles unos cortes a las piernas del conejo, (...)
XielaMar, la mar de salada
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22 marzo 2010
Salteado de Vegetales
Si durante esta semana seleccionan para algún almuerzo o cena vegetales, les dejo esta receta, es una preparación rápida y muy rica!Ingredientes:Rapiditas (...)
Integral Care Nutrición + Salud
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24 marzo 2010
Arroz con conejo pollo y otras cosas
Ingredientes:500 gr de arroz.1/2 conejo.El hígado del conejo.1 pierna de pollo.4 Gambas.1 sepia pequeña.Unas navajas (yo por que las tenía)Sofrito:Aceite.1 (...)
XielaMar, la mar de salada
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25 marzo 2010
Magdalenas de nata
Después de un montón de días sin publicar nada aquí me tenéis de nuevo, espero ya no tener más problemas con el ordenador, ni tanto trabajo, pero es que cuando (...)
La Gata Curiosa
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23 marzo 2010
Pèsols Negres del Berguedà
Avui una recepta d' aquelles per menjar a l' hivern, que dóna força "calories", un plat típic de la meva comarca. Uns pèsols negres. Que es conreen al nord del (...)
M' agrada cuinar
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28 marzo 2010
Truita de mel a Olvan
Sí, truita de mel o també anomenada truita de gormand.Aquesta és una recepta que va fer la meva mare en el taller de cuina de la memòria, d' Olvan.Ella ja en (...)
M' agrada cuinar
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22 marzo 2010
Pizza de ternera con crema de queso azul
INGREDIENTES PARA LA MASA700 gr de harina1 vaso y medio de agua1 vaso y medio de aceiteSalELABORACION DE LA MASASe mezclan todos los ingredientes en un bol y (...)
Mar entre fogones
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23 marzo 2010
Día de la madre con biscotti de cítricos y chocolate
Tengo que confesar que nunca había hecho biscottis, y no por que no me gusten, sino por la doble cocción que llevan... me sonaba demasiado complicado...Pero un (...)
HorneAndo Algo
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22 marzo 2010
Galletas de mantequilla con caramelos
A mí me gusta mucho hacer galletas, sobre todo las decoradas con glasa pero acepto cualquier sugerencia galletil.Éstas galletas fueron fruto de la casualidad, (...)
2Mandarinas en mi cocina
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26 marzo 2010
Torrijas tradicionales para cuaresma
Con esta receta cierro la semana dedicada a los dulces de la Cuaresma. He dejado para el final la que es mi favorita, las torrijas.Esta es una de esas recetas (...)
Ma Petite Boulangerie
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26 marzo 2010
Pudín de pescado
Ví ésta receta en el blog deCanelona y fue una de las elegidas para la celebración con los amigos del cumple deJose, mi marido. Fue la elegida por fácil, (...)
2Mandarinas en mi cocina
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23 marzo 2010
Patates enmascarades amb bolets
He sentit que en alguns llocs del Berguedà, d' on és plat típic , les anomenen "el plat del dimoni" o "de l' infern", i l' acompanyen amb col confitada i (...)
M' agrada cuinar
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23 marzo 2010
Strudel de manzana
Otro mes pasó, y un nuevo reto... esta vez posteando contra-reloj, pero con permiso de Lisa e Ivonne.Esta vez tuvimos que hacer un strudel... y como de (...)
HorneAndo Algo
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23 marzo 2010
Bizcocho con porción de chocolate
Es un simple bizcocho de yogur o de lo que os guste con la diferencia que dentro hay una porción de choco en cada trozo,al ser chocolate fundido con (...)
Chocolate y Pimienta
chocolatepimienta.blogspot.com
27 marzo 2010
Gurullos de Almería
Mi intención es explicaros una receta de gurullos, muy típica de Almería. Pero como sabéis me enrollo como una persiana y antes de eso os voy a explicar un (...)
Media Hora para Cocinar
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24 marzo 2010
Cocción en agua
Es curioso comprobar que algo tan cotidiano como cocer en agua los alimentos es en muchos casos realizado de manera incorrecta.Al cocer un alimento en agua lo (...)
Media Hora para Cocinar
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25 marzo 2010
Bacalao con costra de piñones y aceitunas
Ya vamos por la novena semana de reto y espero que el ritmo no pare porque como terapia es estupenda.Ésta semana el reto lo ha puesto Marial (Belen). Ella para (...)
2Mandarinas en mi cocina
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27 marzo 2010
París Brest
Hacía días que quería subir esta receta, pero por h o por b no he podido hacerlo hasta ahora. Siempre que esté dentro de mis posibilidades y la receta de pie a (...)
Salseando en la cocina
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22 marzo 2010
Barritas de cereales y miel
Esta receta viene en el libro "Cuida tu salud con Thermomix" Me ha gustado... es un vicio...empezar y no parar es lo mismo * Son como las barritas de cereales (...)
Bienvenidos a este revortillo
elrevortillo.blogspot.com
23 marzo 2010
Bolets del berguedà
Fa uns dies que vam anar a buscar bolets, però no vam tenir gaire sort. Al lloc on solem anar, no ha plogut gaire i està molt sec. Vam trobar rovellons, (...)
M' agrada cuinar
annafs-cuinafcil.blogspot.com
23 marzo 2010
Cerdo macerado con salsa de ostras
Quienes entrais por "mi cocina" pensareis que tengo dejadas de la mano de Dios y olvidadas mis platos malagueños, pero os garantizo que no es así de ninguna de (...)
Mi cocina
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24 marzo 2010
Coca de llardons
Otro de los dulces de la cuaresma es la coca de llardons o de chicharrones. Es una coca dulce que se come tradicionalmente el dijous gras o jueves lardero, que (...)
Ma Petite Boulangerie
petiteboulangerie.blogspot.com
