Recetas de mié, 24 mar 2010

24 Recetas culinarias populares

mar, 23 mar
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jue, 25 mar

Recetas

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01:23

Conejo al vino blanco

29 0Guardar
Ingredientes:4 piernas de conejo.1 cabeza de ajos.150cc de vino blanco.Sal y pimienta.Aceite.Preparación:Hacerles unos cortes a las piernas del conejo, (...)
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21:05

Arroz con conejo pollo y otras cosas

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Ingredientes:500 gr de arroz.1/2 conejo.El hígado del conejo.1 pierna de pollo.4 Gambas.1 sepia pequeña.Unas navajas (yo por que las tenía)Sofrito:Aceite.1 (...)
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15:57

Cocción en agua

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Es curioso comprobar que algo tan cotidiano como cocer en agua los alimentos es en muchos casos realizado de manera incorrecta.Al cocer un alimento en agua lo (...)
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09:15

Coca de llardons

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Otro de los dulces de la cuaresma es la coca de llardons o de chicharrones. Es una coca dulce que se come tradicionalmente el dijous gras o jueves lardero, que (...)
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18:28

Carne en salsa de coco y curry

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Os propongo esta otra receta con esos sabores orientales, antes de volver a los platos tipicos de mi tierra (tengo pendiente de subir unas cuantas recetas (...)
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07:00

Tarta de chuches Casa del terror

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Aquí va otra tarta que pidieron mis sobrinas Carlota, y Sofia, para su cumple, también la querían de chuches, como la de su hermana, que era de Hanna Montana, (...)
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22:23

Hojaldre con chocolate, crema pastelera y fresas

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Tenía en mente esta receta desde que la ví en el blog el cullerot festuc. Queda preciosa y el sabor del chocolate, con la crema pastelera, junto al frescor de (...)
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13:03

Brochetas de salmón Teriyaki

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Estaba pensando como preparar un estupendo lomo de salmón que tenía esperándome cuando la última entrada de Pintxo en Directoalpaladar me inspiró: ¡¡Brochetas (...)
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20:05

Jarrete de ternera guisado con patatas

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La primavera empieza a asomarse tímidamente por estos lares. Sin embargo las temperaturas siguen bajas y todavía apetecen platos de cuchara bien calentitos.Los (...)
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20:24

Tarta de cuajada y canela

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TARTA DE CUAJADA Y CANELAIngredientes:- 1 litro de nata- 1 litro de leche merengada de Mercadona (por ejemplo)- 4 sobres de cuajada- 150 gr. de azúcar- Canela (...)
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17:18

Pastel mousse de limón

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Ojeando una libreta de recopilación de recetas que tengo desde hace muchos años ,y entre las que incluyo todas las que hacía mi madre, encontré este rico (...)
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08:31

Ciruelas rellenas de chocolate y café

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Dissabte passat vam tenir el dinar familiar que fem cada any a casa per celebrar el Sant Josep. Per postres vaig fer la tradicional crema catalana típica (...)
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14:05

Calabacín relleno

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Ingredientes:calabacinesjamón serranojamón yorkcebollaharinalechesal y pimientaCortamos los calabacines y los hacemos al vapor.Una vez hechos los vaciamos sin (...)
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21:24

Mona de pascua de les pieds-noirs

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Nací en Madrid, y mis padres son de Granada, así que mi relación con la mona de Pascua no tiene nada que ver con España, ya que en esas dos regiones no es (...)
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17:44

Tarta de manzana

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Seguimos con el dulce..., creo que tengo que replantearme esto en serio y empezar a hacer fotos a los platos salados, pero es que lo habitual es que alguien (...)
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01:53

Truita de carxofes i tofu

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Aquesta truita és un dels meus plats “perfectes”, no només perquè sóc una fan incondicional de les carxofes, sinó perquè conté verdura (tomàquet, ceba i (...)
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07:34

Bollitos con chocolate

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De entre todas las cosas ricas que hay por internet,hoy me he decidido,por esta...Y la verdad he de deciros que ha merecido la pena.Fue un flechazo,de estos (...)
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15:45

Encuentro con Amalia

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Esta vez cocinamos juntas!Decirles que fue un tiempo de emociones fuertes, es poco, hace unos días cociné junto a Kako y esta última semana, me reencontré con (...)
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16:06

Pa de mirtils

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Per fi m'he atrevit a fer pa i és TAN FÀCIL que ningú s'hi hauria de resistir...La setmana passada en vaig fer un amb un preparat que vaig comprar a l'Ikea. (...)
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16:00

Pollo mojito

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Esta receta de Mojito Chicken es otra de mis recetas hechas con sabor a Mojito.Como recordaran, el Mojito es el trago nacional de Cuba.El pollo toma un (...)
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16:38

Lasaña de chocolate y limón

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Llevaba tiempo queriendo preparar un postre, pero quería que fuera espectacular. Espero haberlo conseguido con esta receta:8 placas de lasaña1 tableta de (...)
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16:11

Croquetas de pollo asado

23 0Guardar
A mi el què m'agrada de la cuina són les postres, però també m'agrada fer menjar perquè vingui gent a casa, i una taula plena de menjar sempre fa goig...i unes (...)
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16:09

Crestes

17 0Guardar
Fa uns dies vaig provar diferents receptes que feia temps que em venia de gust fer. Primer vaig provar de fer jo mateixa la massa de les crestes, però em van (...)
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16:08

Tzatziki

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Ja torno a ser aquí!Aquestes vacances a Grècia m'han fet venir ganes de cuinar coses refrescants (la mousaka la deixarem per l'hivern).Els dakos són boníssims, (...)