1 junio 2009
Flam de taronja de Mireia Carbó
Després d’anar a la classe del Caprabo del dijous passat, tenia ben clar quines serien les postres bones d’aquest cap de setmana: un flam de taronja (...)
La cuina de casa
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2 junio 2009
Salpicón de pulpo
Se nota que ya llega el veranito, y nos toca preparar ensaladas y cositas frescas. Esta receta la puse en el blog, justo el año pasado, pero no lo hice con (...)
Bienvenidos a este revortillo
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5 junio 2009
Pan Paisano
Este pan es tipo brioche, muy esponjoso y dulzon. Es ideal para sandwich con jamon york y queso. C0n esta misma masa podemos realizar los chips, que son unos (...)
La cocina de ile
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2 junio 2009
Amanida d'ortigues
Podeu llegir sobre l'ortiga en aquest post.Ingredients:- brots tendres d'ortiga- vinagre (pot ser de Mòdena)- oli verge d'oliva i salPicar molt finament els (...)
Delícies del rebost
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6 junio 2009
Revuelto de bacalao
La salazón es una de las técnicas más antiguas de conservación de los alimentos, ya en tiempos fenicios, griegos y romanos, se instauraron en la península (...)
Cocina con Ana
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5 junio 2009
Panacota
La panacota no deja de ser un flan con más nata que huevo. Su nombre nos suena muy bien y por eso lo solemos pedir en los restaurantes italianos. Su […]
3 junio 2009
Pastís cremós de cireres temporada de cireres
Josep Carner en un fragment del seu poema Les cireres ingènues, del llibre Els Fruits Saborosos, les anomena “les joies de l’estiu”. Hi estic ... L'entrada (...)
Receptes – Cuinetes
cuinetes.bloks.cat
3 junio 2009
Lasaña de pollo
Ingredientes:Placas de lasaña400 gr. de pechuga de pollo picada300 gr. de champiñones laminados300 gr. de berenjena con piel en rodajas1 zanahoria1 cebolla2 (...)
Chocolate y Pimienta
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7 junio 2009
Empanada de brandada de bacalao
Para preparar esta rica empanada he utilizado una masa de una maestra en empanadas, La cocina de Mezquita . Es una auténtica delicia, esta si que me ha (...)
Ma Petite Boulangerie
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7 junio 2009
Gazpacho de fresas
Esta receta, esta rica, diferente.Se hace en cursos de verano,También está en el libro "Simplemente Espectacular"Yo lo hice igual que el gazpacho de toda la (...)
Bienvenidos a este revortillo
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3 junio 2009
Champiñones rellenos a la plancha
Limpiar los champiñones quitándoles el tronco, lavarlos y ponerlos en la plancha con un poco de aceite de oliva, salar al gusto y dorarlos por ambos lados, una (...)
Mi cocina
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7 junio 2009
Ñoquis rellenos al horno con jamón, mozzarella y nueces
Estos ñoquis rellenos son los preferidos de mi marido, se cocinan al horno, asi que son muy comodos de hacer. Tambien se pueden hervir!!!!Para el relleno (...)
La cocina de ile
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1 junio 2009
Patatas hasselback
Zerogluten nos presentó recientemente estas patatas que resultan tan originales en su presentación como guarnición: las patatas Hasselback. En su blog podréis (...)
Cocido de Sopa
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4 junio 2009
Bizcocho de chocolate exprés
Aquí una escéptica del microondas. Lo reconozco, sólo lo uso para calentar y poco más.Había visto varios bizcochos hechos en el micro y aunque su aspecto era (...)
Pasen y degusten
www.pasenydegusten.com
1 junio 2009
Pastel de limón y merengue
Aprendí la receta de mi amiga La brujita Marilú, magnifica cocinera gallega, podrán acceder a su blog desde el mio.En un bol triturar un paquete y medio de (...)
Mi cocina
micocinacarmenrosa.blogspot.com
1 junio 2009
Sombrerini con salsa de salchichas
A ti que te gusta la pasta, estos sombreroni, te van a encantar, sobre todo porque la salsa se mete entre los recovecos. Hoy los hice en salsa con salchichas, (...)
La cocina de ile
lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
3 junio 2009
Pan de mantequilla
Aviso importante: esta receta es hipercalórica, sólo tolerable para tod@s aquellos que practiquen "la operación michelín".Tendréis que disculparme tod@s los (...)
Ma Petite Boulangerie
petiteboulangerie.blogspot.com
5 junio 2009
Masa madre
Después de algunos días de no haber posteado nada, me siento a escribir. Navegando por ahí me encontré con el blog de un español, que me pareció espectacular. (...)
La ventolera
la-ventolera.blogspot.com
6 junio 2009
Pan de queso
La receta de este delicioso pan de queso la tomé del blog de Dolores, Al Calor de un Bizcocho, que tiene una cantidad enorme de recetas muy ricas y de las que (...)
El sazon de mi cocina
rosiperdomo.blogspot.com
1 junio 2009
Pastel de berenjenas
Ingredientes:1 berenjenaqueso en lonchasjamón york, o pavo en lonchasqueso ralladoorégano y salElaboración:Pincelar con aceite el molde elejido, sin exceso. (...)
Dulce Algodón
dulcealgodn.blogspot.com
5 junio 2009
Ensalada de frutas
Para estos dias calurosas, una buena ensalada completa, contundente a la vez y fresquita.Lechuga variada, tomate, aguacate, maiz, zanahoria, remolacha, piña, (...)
Mi cocina
micocinacarmenrosa.blogspot.com
2 junio 2009
Rosquillas de masa madre
Me he pasado unos días descansando de blog. Hacer el resumen del HEMC#33: "Piensa globalmente, come localmente" fue un gran placer, ¡y también bastante (...)
La flor del calabacín
laflordelcalabacin.blogspot.com
6 junio 2009
Leche condensada desnatada con fructosa
Hasta que ayer leí la receta de Leche condensada de Food &Cook, no se me había ocurrido que se pudiera elaborar en casa. De todas formas es un alimento que (...)
CocinArte
cocinartesnur.blogspot.com
1 junio 2009
Empanadas argentinas de jamón y queso
En Argentina existen cuatro principales tipos de masa para hacer empanadas: criolla como la que usé para las Empanadas (empanadillas) criollas al horno y las (...)
La cocina de Myri
lacocinademyri.blogspot.com
1 junio 2009
Vinagre y Mermelada de fresas
Mermelada de fresasIngredientes:1 kg de fresas750 gr de azúcarPreparación:Lavar las fresas y quitarles el rabito.Poner las fresas dentro del vaso del thermomix (...)
Chocolate y Pimienta
chocolatepimienta.blogspot.com
