28 June 2007
Lamentamos la pérdida de un gran hombre
Es de lamentar profundamente que hoy un excelente amigo de mis padres y de mí en particular, ha dejado este mundo para siempre después de sufrir una no muy (...)
Mercado Calabajío
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24 June 2007
Croquetas de pollo
.INGREDIENTES:1 pollo grande½ litro (2 tazas) de salsa Bechamel125 gr de queso Parmesano (o Pecorino)2 cucharadas de mantequillax biscocho (pan) molidox claras (...)
Recetas de Doña Martha
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30 June 2007
Salsa mayonesa
.INGREDIENTES:1 huevo fresco a temperatura ambiente½ tasa de aceite1 cucharadita de mostaza* sal y pimientaPREPARACIÓN:Colocar la mostaza en un recipiente con (...)
Recetas de Doña Martha
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17 June 2007
Sopa de fideos con almejas
Ingredientes:- 300 gr de almejas- 1 cebolla pequeña- 3 dientes de ajos- 1 pimiento italiano pequeño- 1 tomate grande ó 3 cucharadas de tomate frito- Fideos (...)
Las recetas de mis amigas
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30 June 2007
Pollo en leche
.INGREDIENTES:1 pollo grande½ litro de leche1 lata de leche evaporada1 panela de mantequilla (125 gr)125 gr de aceite para freír1 cucharada de jugo de cebolla (...)
Recetas de Doña Martha
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24 June 2007
Timbal polaco
.INGREDIENTES 1 paquete de macarrones 1 queso de mano (o telita) 1 cajita de queso crema 2 huevos 1/8 Kg queso parmesano ¼ Kg de jamon PREPARACION Se sancochan (...)
Recetas de Doña Martha
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24 June 2007
Rosbif con cebollitas
.INGREDIENTES: 1 kg. de punta trasero 1 cubito de caldo de carne 1 taza de agua caliente 1 cucharada de harina ¼ cta. Polvos de ajo 1 cda. Cebolla rallada 1 (...)
Recetas de Doña Martha
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17 June 2007
Pasta "don camilo"
Esta vez lo hice con "tornillos o espirales". Me gusta porque la salsa se queda entre la pasta.Ingredientes:- Pasta: Espagettis, espirales, macarrones o (...)
Las recetas de mis amigas
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24 June 2007
Polenta divina
.INGREDIENTES:1¼ KG. HARINA DE TRIGO½ TAZA MANTEQUILLA1 taza de azucar½ taza de leche4 huevos1 cda. Polvo para hornearx guiso de carne, pollo o (...)
Recetas de Doña Martha
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28 June 2007
Quesillo de pollo
.INGREDIENTES:1 litro de leche12 huevos1 pollo grande1 cebolla mediana1 pimentón mediano1 cucharada de cebolla rayada (jugo)1 ramito de cilantro4 dientes de (...)
Recetas de Doña Martha
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13 June 2007
Coliflor aliñada
Una receta fresca para poner el color blanco a nuestros platos. Ingredientes: - Una coliflor- Cebolla tierna o cebolleta- Ajos- Vinagre de manzana- Aceite de (...)
Las recetas de mis amigas
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12 June 2007
Tiramisu
Es una receta de Auro. Ingredientes: - 1 Vaso de café cargado frío -3 cucharadas de licor Amaretto di Saronno -3 huevos (yemas y claras por separado). -150 gr (...)
Las recetas de mis amigas
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19 June 2007
Tarta de chocolate
Esta es una tarta para los amantes del chocolate. Buenisima. La receta la puso Canelona en el foro. Esta hecha en la Thermomix pero muy facil de hacer "a (...)
Las recetas de mis amigas
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9 June 2007
Rollitos de pechuga rellenos
Buenísimos. Se puede tener preparado con antelación y rellenarlos de lo que se nos ocurra. No tienen nada de aceite. Ingredientes: - Filetes de pechuga de (...)
Las recetas de mis amigas
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24 June 2007
Ensaladilla
Es tiempo de ensaladas y, aunque en casa no dejamos de lado los guisos y potajes, apetece más esta clase de comidas. Os propongo una de las recetas de (...)
Las recetas de mis amigas
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10 June 2007
Fiambre de carne
Un receta estupenda para el verano. Se puede tomar fria o caliente. Acompañada con su salsa o , en frio, con mayonesa, salsa argentina, ketchup... también en (...)
Las recetas de mis amigas
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11 June 2007
Gelado de sandía con chocolate
Ingredients: ½ kg síndria sense pell ni llavorsel suc d’una llimona4 ous100gr de sucre i la mateixa quantitat d’aiguaPosem en un bol: l’aigua, el sucre i el (...)
La cuina de la teresa
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2 June 2007
Cambio de avatar
Pues con esto del MEME, y como he encontrado un ratito para navegar... ya sabeis como va esto: Entras en un blog y no sabes por cual vas a salir.Del blog de (...)
Las recetas de mis amigas
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7 June 2007
Bizcocho de verduras
Le he llamado bizcocho porque así me salió. En realidad es la Coca rápida de verduras de MJMIX que tiene unas recetas buenísimas.Ingredientes:-1 pimiento verde (...)
Las recetas de mis amigas
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12 June 2007
Remolachas al balsámico y aroma de naranja
Inspirado en la combinación de esta receta, pero con un procedimiento distinto. Parto de las remolachas ya cocidas, con su cáscara. No usé romero, sino (...)
La Majuluta
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14 June 2007
Bombons de Dolç de Llet
Uns bombons dolços, dolços, dolços…Una companya de feina em va passar aquesta recepta de bombons. Són fàcils de fer i molt llaminers, ideals per oferir (...)
La cuina de casa
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9 June 2007
Pastís suau de xocolata
PASTÍS SUAU DE XOCOLATAIngredientsPer a la base175 g de galetes tipus Maria100 g de mantegaPer a la cobertura350 g de xocolata negra50 g d'avellanes torrades50 (...)
Cuinar per fer feliç
cuinarperferfelic.blogspot.com
25 June 2007
Bizcocho de chocolate
Creo que a estas alturas ya debe notarse que me entusiasma el chocolate. Este bizcocho es muy suave y con un riquisimo sabor a chocolate. Hecho en el (...)
Las recetas de mis amigas
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26 June 2007
Pastel de puré de patatas
Es otra idea para el verano. Sencillo, rapido y se puede preparar con antelacion para solo tener que meterlo en el horno.Ingredientes:- Carne picada- Pure de (...)
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28 June 2007
Pastís de llimona i mascarpone amb melmelada de cireres
El dilluns vam fer una festassa a casa els Masip per celebrar l’arribada de l'Eva i el Tito del Perú. De postres vaig portar aquest pastís:Tota la colla teníem (...)
La cuina de casa
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