7 noviembre 2012
Pato encebollado
Ingredientes:4 piernas de pato (o un pato entero)3 cebollas de Figueres.Aceite.Sal y pimienta.100 cc de coñac.1 cucharada de crema de vinagrebalsámicode (...)
XielaMar, la mar de salada
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19 noviembre 2012
Abadejo en salsa de almendras
El abadejo esun pescado blanco de la familia de los gádidos que puede llegar a pesar 10 kg. Su cuerpo es alargado y esbelto, de color marrón y el dorso verde (...)
El Ágora de Ángeles
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14 noviembre 2012
Mermelada de boletus
Algunas veces aparecen personas en tu vida que se convierten en amigas del alma, esto es lo que me ha ocurrido con Eva.Nos conocimos a través de Internet, (...)
CocinandoSetas
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1 noviembre 2012
Puches de pepita
1L. Leche.4 Cdas.colmadas harina.5 Cdas. de azúcar. 1 Chorrito de anís.1 Cda. anises en grano. Pan duro. Se mezcla la harina y el azúcar en un cuenco, bien (...)
De Oropesa a Fuenlabrada
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30 noviembre 2012
Pastel de limón y mantequilla
Qué rico está este cake, buenísimo, suave, esponjoso, aromático como sólo el limón puede serlo. Me he saltado mi auto-impuesta disciplina a favor de las (...)
Ya Estamos En Casita
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17 noviembre 2012
Falafel de zanahoria con salsa de yogurt
El origen del falafel, estos pastelitos con garbanzos remojados se remonta a los tiempos de la Biblia y parece que se localiza en India, hoy se han extendido (...)
Ya Estamos En Casita
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8 noviembre 2012
Tarta sacher con mermelada de mango
Tarta Sacher con mermelada de mango.Hola a todos, siempre estoy investigando y probando tartas sacher y no quedaba del todo contenta con los resultados.. Ayer (...)
Las recetas de Tere
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19 noviembre 2012
Pastel de cabracho
PASTEL DE CABRACHOEl pastel de cabracho , al parecer, nació de la mente de Juan Mari Arzak y, es increíble como se ha popularizado .La verdad es que queda una (...)
El Ágora de Ángeles
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18 noviembre 2012
Bizcocho de naranja y pepitas de chocolate
Riquíiiiisimo, no se puede decir más.La combinación naranja y chocolate es fabulosa y los bizcochos con yogur me encantan.Así que esta semana los desayunos han (...)
El Ágora de Ángeles
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20 noviembre 2012
Macarrones con paté y carne picada
Ingredientes (6 p.):400 gr. de macarrones400 gr. de carne picada (ternera y cerdo)200 gr. de tomate triturado Hacendado125 gr. de paté de campaña50 gr. de (...)
Mis Recetas Gloria Bendita
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17 noviembre 2012
Crème brûlée flameada con lecho de mermelada de frambuesa
Esta receta no es una auténtica crème brulée ya que la auténtica está hecha con natilla y ésta es una versión diferente y rápida de elaborar.
El Rincón de Afi
elrincondeafi.es
13 noviembre 2012
Merluza al azafrán
4 Filetes de merluza. 1 Cebolla. 1 Pimiento verde. 1 Pimiento rojo. 2 Ajos.1/2 Vaso vino blanco. Aceite, sal y pimienta. Azafrán. Harina. Cortamos la verdura (...)
De Oropesa a Fuenlabrada
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27 noviembre 2012
Soylent green - cuando el destino nos alcance
Richard FleischerEs probable que sea esta la única película en la que el título con el que se distribuyó en España sea mejor que el original. Frente al insulso (...)
La Gastrocinemia
gastrocinemia.blogspot.com
20 noviembre 2012
Las migas de pepe
2 Barras pan duro.4 ó 5 Ajos. 1 Chorizo para freír. 50gr Panceta.1/2 Cdita. Pimentón de la Vera. 1 Cda. orégano. 1 Mortero de agua. 5 Cda. aceite de oliva. (...)
De Oropesa a Fuenlabrada
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26 noviembre 2012
Cordero asado
Cuando yo digo que la carne de cordero es como la música de Bach, que por muchas barbaridades que hagan con ella no consiguen estropearla, mis amigos se ríen y (...)
La Gastrocinemia
gastrocinemia.blogspot.com
20 noviembre 2012
Barcelona y Dinar en McDonald's
Dissabte passat vam decidir anar a passar el dia a Barcelona. De tant en tant ens agrada fer-ho!Vam agafar un tren des de Girona ben aviat al matí i vam baixar (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
9 noviembre 2012
Filete de vacuno con morchellas en restaurante Galileo
Flavio Morganti apostó fuerte cuando hace ya 12 años se instaló en Galicia, concretamente en Ourense de donde es oriunda su mujer, que se encarga (...)
CocinandoSetas
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16 noviembre 2012
Níscalos al romero
Esta receta fácil y rápida va dedicada a todos aquellos que recorremos los bosques durante todo el día y que al llegar a casa después de una “dura” jornada, (...)
CocinandoSetas
cocinandosetas.blogspot.com
19 noviembre 2012
Pastel de pollo
Ví esta receta en un blog que me encanta, La masera.Gracias Carmen, tú y tu hermana cocináis de maravilla.Enseguida pensé que tenía que hacerlo porque en mi (...)
El Ágora de Ángeles
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19 noviembre 2012
Pollo afrutado
Si os gustan las recetas con toques frutales ésta está muy rica.Necesitamos para 2 personas:una pechuga de pollo entera 2ó 3 manzanas dependiendo del tamañoel (...)
El Ágora de Ángeles
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3 noviembre 2012
Costillas de cerdo con salsa de miel, mostaza y soja
Costillas de cerdo con salsa de miel, mostaza y soja.Las deliciosas costillas de cerdo asadas, preparadas con esta combinación, harán de este sencillo plato (...)
Las recetas de Tere
www.tererecetas.com
3 noviembre 2012
Migas tradicionales
No hay plato que represente mejor los fines de semana invernales que "las migas", para ellas necesitas solo unos ingredientes muy básicos y una mano incansable (...)
Con mil sabores
conmilsabores.blogspot.com
16 noviembre 2012
Marrajo empanado
En este proceso de descompresión en el que niños y padres deben acostumbrarse nuevamente a los horarios y a la rutina escolar; los almuerzos juegan un (...)
Con mil sabores
conmilsabores.blogspot.com
22 noviembre 2012
Micro pan de molde sin gluten, sin cereales y sin lactosa
PAAAAAN!! PAN, PAN PAAAAAN! Y sin corteza, blandito, con cuerpo, y no se desmiga. ¡Y es sin gluten, y sin lactosa!¿Imposible? A partir de ahora, no. Os lo (...)
La Maldición de la Cordura
cota-k.blogspot.com
27 noviembre 2012
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort
Solomillo (lomito) de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort:Este plato une varios sabores esenciales de la cocina y su mezcla es un regalo (...)
Las recetas de Tere
www.tererecetas.com
