23 marzo 2011
Arroz oriental con pollo y salsa de soja
Este plato es un comodín, se prepara rápido, pocos ingredientes, fácil, seguro, gusta a todo el mundo y se conserva bien en la nevera de un día para otro… Nada (...)
Ya Estamos En Casita
www.yaestamosencasita.com
16 marzo 2011
Coliflor verde en salsa blanca
NOTICIA BOMBA: La coliflor es una inflorescencencia, es decir que nos comemos las flores, pasa como con la alcachofa, ¿es divertido verdad? Siempre me he (...)
Ya Estamos En Casita
www.yaestamosencasita.com
26 marzo 2011
Arroz 3d Tres Delicias
Tras la última entrada de arroz express en FussionCook se me despertaron unos deseos irrefrenables de desempolvar esta recetita … dos ideas seguidas con arroz (...)
Ya Estamos En Casita
www.yaestamosencasita.com
19 marzo 2011
Cabrito asado
No soy nada carnívora pero ante este asado, me quito el sombrero, me arrodillo y lo que haga falta… Como dice Cobritas… ¡qué locura!… sin palabras… El cordero (...)
Ya Estamos En Casita
www.yaestamosencasita.com
12 marzo 2011
Alubias de Ibeas con puerro y chorizo
No lo puedo negar, estoy en fase de legumbres. Sólo cocino los fines de semana porque en días laborables estoy fuera de casa de 8 de la mañana a 9… de la (...)
Ya Estamos En Casita
www.yaestamosencasita.com
13 marzo 2011
Pollo con champiñones
Elchampiñón blanco, también llamado Champiñón de París cuyo nombre científico es Agaricus bisporus, probablementees una de las setas más conocidas y que lleva (...)
CocinandoSetas
cocinandosetas.blogspot.com
19 marzo 2011
Marañuelas de avilés
Inauguro el blog con un producto de mi tierra: Las Marañuelas de Avilés.Las marañuelas son un dulce de bollería hecho con masa de brioche a la que por medio de (...)
El Ágora de Ángeles
www.elagoradeangeles.com
29 marzo 2011
Pollo al ajo pastor para 4 personas
Este pollo sólo lo he conocido en Jaén, receta de mi familia materna, de mi abuelos. Originalmente se hacía con el choto -cría de la cabra mientras mama-. (...)
Cocinar sin miedo
cocinasinmiedo.blogspot.com
7 marzo 2011
Champiñones portobello en salsa
Los champiñones Portobello conocidos científicamente con el nombre de Agaricus brunnescens, pertenecen a la misma familia que los champiñones blancos (Agaricus (...)
CocinandoSetas
cocinandosetas.blogspot.com
30 marzo 2011
Spaghetti con alcachofas
Las posibilidades de la pasta son inagotables, unos simples spaghetti, unas alcachofas, tomates secos, vino blanco… y a volar… Tenía spaguetti, alcachofas y (...)
Ya Estamos En Casita
www.yaestamosencasita.com
5 marzo 2011
Garbanzos con callos
En cada restaurante gallego al que íbamos … F siempre pedía garbanzos con callos, en cada lista de la compra… F siempre añadía garbanzos con callos en lata… el (...)
Ya Estamos En Casita
www.yaestamosencasita.com
10 marzo 2011
Pechugas de pollo a la parmesana
Soy consciente de que hablar de Jaime Oliver puede provocar reacciones encontradas de amor-odio; para no ser tan drástica: opiniones del tipo” me encanta, me (...)
El Ágora de Ángeles
www.elagoradeangeles.com
2 marzo 2011
Alcachofas rellenas de gambas
Las alcachofas son una de mis verduras favoritas, nuestros amigos de DisfrutaVerdura han incorporado este año una caja especial de alcachofas a su oferta (...)
Ya Estamos En Casita
www.yaestamosencasita.com
30 marzo 2011
Rompe colchón, preparación afrodisíaca que levanta a un muerto
Uhmmm la calidez de mi gente, de mi Patria hermosa, llena de Leyendas, Cuentos e Historia Culinarias que van cobrando vida a través de esas manos (...)
Aromas y sabores de mi venezuela
aromasysaboresdemivenezuela.blogspot.com
10 marzo 2011
Albóndigas con secreto
Albóndigas con secretoMuy ricas y con todos los nutrientes que nos aportan los porotos Aduki, si leyeron bien, estan hechas con un puré de porotos, si bien a (...)
Integral Care Nutrición + Salud
integralcare.blogspot.com
26 marzo 2011
Sorbete de avellanas y nueces
El sorbete es un postre helado que no lleva ingredientes grasos ni huevos por eso su consistencia es menos densa que la de un helado pero,por el contrario , (...)
El Ágora de Ángeles
www.elagoradeangeles.com
4 marzo 2011
Pimientos rellenos de arroz y setas
Los pimientos son uno de esos productos que adoro. Son perfectos para elaborar multitud de platos, se adaptan a cualquier ingrediente que empleemos y por si (...)
CocinandoSetas
cocinandosetas.blogspot.com
8 marzo 2011
Pancakes dulces con almendras y licor
Normalmente, los domingos y festivos me gusta hacer algo especial para desayunar, ya que es cuando solemos estar toda la familia reunida, y a veces se apuntan (...)
Cocinar sin miedo
cocinasinmiedo.blogspot.com
16 marzo 2011
Milhojas de fruta
No suele ser nada normal quecuando vas a un restaurante te vayas a casa con la receta estrella escrita de puño y letra del chef.Pues literalmente ésto fue lo (...)
El Ágora de Ángeles
www.elagoradeangeles.com
29 marzo 2011
Mendiants postre de músico
Ayer lunes nos reunimos en mi casa un grupo de amigas blogueras,del grupo PIPIRRANA: Concha (Conchacocinaconthermomix); Eli, más conocida por Ranger (...)
Cocinar sin miedo
cocinasinmiedo.blogspot.com
31 marzo 2011
Guisantes estofados con sobrasada
Guisantes Estofados con sobrasada Los guisantes son uno de mis platos favoritos. Ésta receta que os voy a explicar, me la ha enseñado mi padre, el cual es un (...)
Cocinando con Katia
cocinandoconkatia.blogspot.com
19 marzo 2011
Albóndigas suecas
¿Quién podría escribir o contar algún rasgo de la gastronomía sueca?Yo no , desde luego, pero puedo resumiros alguna cosillas que Jamie Oliver (otra vez, sí) (...)
El Ágora de Ángeles
www.elagoradeangeles.com
27 marzo 2011
Ese pabellón siempre engalana nuestra mesa
Me parece recordar el sonido de los trastos en la cocina, mi BisabuelaCatalina... Una hermosa India de Cumana, esa piel morena, y aquellos cabellos lacios, (...)
Aromas y sabores de mi venezuela
aromasysaboresdemivenezuela.blogspot.com
29 marzo 2011
Champiñones rellenos de jamón y queso de Arzúa
Una nueva receta elaborada con queso de Arzúa y champiñones, no hay disculpa para no cocinarla. Si fuese verdad eso de que en la sencillez está el gusto, este (...)
CocinandoSetas
cocinandosetas.blogspot.com
13 marzo 2011
Al rico puré de zanahoria
En la lista que le hice ayer a Manuel para la compra semanal, se me olvidó apuntar pollo.Todos los domingos me gusta hacer un arroz, y si no, durante la (...)
Cocinar sin miedo
cocinasinmiedo.blogspot.com
