Recetas de enero 2008 - Recetas culinarias populares

16 enero 2008

Cordero arreglado

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A veces lo que nos tiene que solucionar la comida es algo que sobró de una comida anterior, y depende que cosas resulta dificil que no se note que estamos (...)

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16 enero 2008

Lentejas Estofadas

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Si dispones de una hora, ya tienes el tiempo necesario para hacer legumbres. Para ello contamos con la inigualable lenteja, una legumbre que no necesita remojo (...)

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15 enero 2008

Tarta de queso

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Esta receta la copie a Mis recetas de Cocina .. es una tarta de queso bueniiisima ..Ingredientes:*1 tarrina de queso crema tipo philadelphia o 10 quesitos*3 (...)

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10 enero 2008

Masa de pizza

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Ingredientes:* 0,5 kg de harina* 250 ml de agua templada* 30 gramos de levadura de panadero* 25 ml de aceite de oliva* 10 gramos de sal Preparación:1º Ponemos (...)

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7 enero 2008

Arroz con leche

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Ingredientes:* 200 gramos de arroz* 100 gramos de azúcar* 1,5 l de leche* 1 rama de canela* canela molida Preparación:1º Echamos todos los ingredientes en la (...)

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10 enero 2008

Masa de empanada

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Ingredientes...*500 gramos de harina si es de fuerza mejor*250 gramos de agua templada*2 sobres de levadura de panadería*10 gramos de sal*12 cucharadas soperas (...)

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17 enero 2008

Masa para pan y empanadas

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Esta masa la podemos utilizar para empanada o para hacer un pan corriente.Ingredientes:* 500 gramos de harina* 1/4 kilo de agua templada* 6 gramos de sal* 30 (...)

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28 enero 2008

Carnaval en galicia orejas de carnaval

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En Galicia son muy famosos los carnavales, tanto en el espectáculo como en la gastonomía ..Como ejemplo en el espectáculo son muy famosos .. los Cigarrons de (...)

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29 enero 2008

Muslos de pollo al curry

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Esta receta es de Arguiñano la saco en su programa diario la semana pasada, me ha encantado .. además de rica, es fácil y muy rápida de hacer .... (...)

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28 enero 2008

Consomé vegetal

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Este consomé desde que lo probé, no he dejado de hacerlo, ¡¡¡me encanta!!! y mas sano no puede ser. Además puedes aprovechar para hacer puré con las verduras, (...)

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10 enero 2008

Pizza de jamón y gambas

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Ingredientes: * 1 bola de masa de 200 gramos* salsa de tomate* jamón dulce* gambas* mozarella* oregánoPreparación:1º Estiramos la masa, le agregamos el tomate (...)

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10 enero 2008

Niños inapetentes

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El niño que no come, sobretodo cuando ya ha cumplido los 3 ó 4 años, es un motivo de angustia para la familia que suele asociar crecimiento con cantidad de (...)

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24 enero 2008

Tallarines con gambas y puerro

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Aqui vengo con la segunda parte de recetas para estudiantes...o gente sin tiempo...Esta vez el turno es de la pasta. Esta se hace en un abrir y cerrar de ojos (...)

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28 enero 2008

Arroz con choco

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Es un plato muy sabroso .. pero que deja marca ... jejeje ....... Ingredientes:*2 chocos con su tinta*2 cebolla*5 dientes de ajo* agua, sal, aceite, avecreen*1 (...)

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24 enero 2008

Torrijas o tostadas de pan con leche y huevo

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Ingredientes: *Pan del día anterior *Leche*3 huevos*AzúcarPreparación:1º Cortamos el pan en rebanadas, lo ponemos sobre una bandeja y le echamos leche encima (...)

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24 enero 2008

Guisantes con jamón

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Ingredientes:*1 kg de guisantes* jamón serrano* 1 cebolla* 1 diente de ajo* 1 cucharada de harina* agua y sal Preparación:1º Ponemos agua en una olla a hervir (...)

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14 enero 2008

Tofu

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El tofu es un producto que se conoce y utiliza en Occidente desde hace relativamente poco tiempo pero que tiene tras de sí un historia milenaria con origen en (...)

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31 enero 2008

Jurel al horno

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Este es un pescado rico a la vez que ecónomico y al horno .. es como más me gusta, queda muy jugoso ...Ingredientes: * 1 jurel de medio kilo ( abierto a la (...)

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3 enero 2008

Donuts

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Ingredientes: (receta de bellablanca foro de mundorecetas)Donuts-1 medida del vaso de leche (240ml)-2 vainas de cardamomo -35 gramos de mantequilla -40 gramos (...)

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3 enero 2008

Manga Pastelera

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Aqui teneis esta es la manga pastelera que utilizo yo para hacer las galletas de mantequilla y otras cosas ....

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8 enero 2008

Sopa de puerros con huevo cocido

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Esta es la típica receta que vende con un título embaucador algo tan simple como una sopa de puerros con un huevo cocido. Demuestra sin embargo que hasta la (...)

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20 enero 2008

Pollo con verduras y almendras

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Mañana empiezo la quimio y no podía dejaros tantos días sin una entrada nueva, así que este fin de semana me toca ofreceros mis aventuras y, nunca mejor dicho (...)

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29 enero 2008

Armado de croissant y medialunas con locatellis

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Ayer tenía ganas de levantarme hoy y desayunar facturas de grasa, como decimos en Argentina. Me acordé de la receta que nos puso ile de los locatellis ( ver (...)

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13 enero 2008

Churros

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Mañana voy a comer churros para desayunar, así que me he "autorefrescado" la receta que comparto por el bien de la Humanidad. Es muy sencilla de hacer si bien (...)

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23 enero 2008

Palmeras

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Esta receta se la copie a Vanesa del blog MIS DESEOS MAS DULCES .. son fácilisimas de hacer y estan muy ricas ... yo modifique un poquito la receta ... (...)