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Tofu
El tofu es un producto que se conoce y utiliza en Occidente desde hace relativamente poco tiempo pero que tiene tras de sí un historia milenaria con origen en (...)
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Fideus a la cassola de casa // fideos a la cazuela de casa
Para empezar mi recetario, no se me ha ocurrido nada más significativo para mi familia, que los "Fideus a la Cassola".Hay que decir que mi madre los clava, y (...)
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Tarta Tatin de Peras
Gràcies, Starbase, per la teva suggerència al meu post!Aquí está el resultado, delicioso!Para la receta, copiad la de Tarte-Tatin, y cambiar las manzanas por (...)
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Filloas de leche
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Guiso de bacalao
Esta receta me la ha cedido Joana Torres. Es de realización muy sencilla y muy recomendable para ingerir las cada vez menos consumidas legumbres, además (...)
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