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Estofado de jabalí adobado
Estamos en tiempo de caza, y aunque en mi familia ya no hay cazadores, de vez en cuando algún amigo nos regala alguna pieza, que le alegra la vida a mi marido (...)
Cousas de milia
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Jabalí con fabas de Lourenzá
En plena temporada de caza no vendrá mal poner alguna receta de alguna pieza cinegética, no es un plato cotidiano, pero de vez en cuando está bien preparar (...)
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Jabalí con verduras al estilo casero
El otoño y la caza van muy de la mano, aunque el jabalí ya se caza en otras épocas del año, porque su abundancia así lo aconseja. Yo he tenido que llegar a (...)
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Bizcocho de limón y yogur
Llevo años preparando este delicioso bizcocho de limón y yogur, un clásico en muchas casas, pero hasta ahora nunca había compartido la receta. De hecho, fue mi (...)
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Recetas de carne para Navidad
El contenido de este artículo es original del blog de Mis cosillas de cocina La Navidad es el momento perfecto para disfrutar de comidas deliciosas y compartir (...)
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Crema de castañas con crujiente de cecina y queso
Esta crema de castañas se ha convertido en una de mis favoritas y sin duda estará en mi mesa esta Navidad. es muy fácil de hacer, Sigue leyendo Crema de (...)
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Tostada de khorta con pimiento dulce y mermelada de chile
Horta (o khorta) es un término genérico griego que se refiere a las verduras, normalmente estofadas o hervidas con abundante aceite de oliva y limón. The post (...)
Gastrogaceta
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Cómo hacer pastel de carne
Hoy vamos a ver cómo preparar la receta tradicional de pastel de carne. Una elaboración sencilla pero llena de sabor que podrás dejar lista con antelación. El (...)
Antojo en tu cocina
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Espaguetis con carne y verduras
La de hoy es una receta muy completa que gustará a toda la familia. Son espaguetis con carne y verduritas,...
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Garbanzos con chorizo y patatas
Para 4 personas Unos Garbanzos con chorizo y patatas que alimentan el cuerpo y es espíritu. Es el típico plato de diario para toda la familia que siempre (...)
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